白切五花肉正确吃法
答：做好的料汁放盘中蘸着吃， 比红烧肉还好吃️
答：做法步骤 1、准备一块五花肉洗净备用。五花肉是肥瘦相间的肉，也叫肋条肉，买肉的时候直接和老板说就行，这样的肉吃起来不腻也不柴。2、接下来把锅中放入冷水，下葱和姜片，加盐，把猪肉整块放入锅里，用大火煮开，转小火烀半小时，不要烀得太烂，否则肉没有嚼头。3、肉先烀着，然后我们调汁，...
答：1、五花肉洗净后放到锅里，加入生姜、料酒、葱一起煮半小时。2、半个小时后，将五花肉捞出。3、用凉白开冲洗干净五花肉后切成薄片备用。4、大蒜、小米椒、蚝油、醋、糖、盐、酱油放入碗中搅拌成酱汁。5、将白切肉装盘，蘸上酱汁就可以食用了。
答：【 1 】白切肉的做法食材用料 五花肉 1斤半、大蒜 半个、红绿辣椒 各一个、茴香桂皮 少许、干红辣椒 1个、姜片 5片、盐 4小勺、料酒 少许、蚝油 少许、酱油 少许、醋 少许、香油 2滴、味精 小半勺。做法步骤 五花肉过下水去腥味；洗净放入锅中，加入盐，料酒，蚝油，姜片，茴香桂皮，干红辣椒；...
答：以下是白切肉的做法：所需材料：- 猪肉肉膘或五花肉 500克- 姜 3片- 青葱 2根- 料酒 适量- 盐 适量步骤：1. 将猪肉肉膘或五花肉用清水洗净，放入冷水锅中，加入适量的料酒、姜片和葱段，大火烧开后转小火，煮约30分钟至熟透。2. 熟透后捞出晾凉，用清水洗净表面的血沫和杂质，再用厨房纸...
答：自制白切肉的做法 ：1、材料备齐准备下锅煮 2、锅中加水，放入，五花肉、香葱、姜片、料酒，烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。3、煮肉期间，把蒜瓣切碎或捣碎放入碗中，加入2勺酱油，1勺米醋，1勺辣椒油，搅拌均匀，做蘸料备用。4、取出五花肉稍微晾下至不烫手后，切成大小一致的片装盘。
答：白切肉是一道广东传统的经典名菜，要想做好它，需要注意以下几个要点。 第一、选购好的猪肉，建议选择带皮五花肉或者去皮里脊肉，质地要鲜嫩、色泽红润。第二、腌制，将猪肉浸泡在温水中约5分钟左右，洗净后放入锅内加入料酒、姜片、葱结和盐等调料进行腌制半小时以上，让其充分吸收调味汁。第三、...
答：【制作方法】①选择做菜的猪肉。和做红烧肉的材料一样，我们要用肥瘦相间的上等五花肉，这样做的白切肉才会更香更嫩，也不会油腻，下面会有去除油腻的方法。我们先把五花肉放在温水里浸泡一会儿，用水把血水和杂质都洗干净。②在电饭锅里家一些清水，放进五花肉，加八角、香叶、生姜、大葱、红枣、生抽，...
答：做法：一、第一步是挑选猪肉，像做红烧肉一样，要选择肥瘦相间的五花肉，用五花肉做的白切肉要更嫩，也更香，不用担心油腻，因为我们有办法可以去除油腻。五花肉买回来之后用温水浸泡一会，把杂质和血水洗去，二、把适量的冷水倒进电饭煲里，然后把五花肉放进去，再放上准备好的八角，大葱，香叶，红枣，...
网友评论：
尚连17222961942：
白切五花肉 - 百科
17004满峰
： 1、五花肉洗净,沥干水分备用.2、五花肉入沸水中焯烫至肉质变紧实,捞出洗去杂质备用.3、烫好的五花肉重新添水,加入葱姜蒜片,加入炖肉香料、盐、糖、花雕酒(所有的汤汁要盖过肉片),用大火煮开,小火慢炖40分钟.4、煮好的肉捞出,过凉水浸泡10分钟.5、擦干水分,切片摆盘.6、青蒜、姜、蒜切成细末.用少许油爆蒜茸、姜茸,再加入葱粒稍微兜两下,放入一小碗中.7、所有调味配料放入碗中拌匀成为调味汁,加入上述姜葱蒜茸.8、将调味汁用汤匙淋在肉片上.9、再淋上适量辣椒油即可食用.
尚连17222961942：
猪肉白肉怎么做吃啊? -
17004满峰
： 食材用料:猪肉[图]猪肉相克食物 青蒜[图]青蒜 生姜[图]生姜相克食物 豆豉[图]豆豉相克食物 料酒[图]料酒 大蒜粒 菜籽油 郫县豆瓣 甜面酱 花椒[图]花椒 鸡粉 红酱油 菜谱做法:回锅肉的做法图解11.将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅...
尚连17222961942：
五花肉怎么烧最好吃? -
17004满峰
： 白切五花肉 买来的五花肉什么都不放,用清水煮刚刚熟透.出来后切片摆盘. 花生油爆葱头爆到金黄色,放生蒜米和酱油,蘸点五花肉吃.
尚连17222961942：
白切肉的做法,白切肉怎么做好吃,白切肉的家常 -
17004满峰
： 材料温体五花肉1条,米酒及盐少许,嫩姜丝3片,薄盐酱油半匙,蚝油1匙,蒜头1颗,葱半支,香油百少许做法1、五花肉洗净,煮一锅水度,水滚后加一点米酒及盐,可去除腥味哦!将五花肉放人水中,等大滚后,转中版小火再煮20分钟,关火后,盖上锅盖闷住五花肉.2、以薄盐酱油、蚝油、蒜末、葱权花、香油来做沾酱;姜片切丝,五花肉取出切成薄片装盘,就可以美味开动罗!
尚连17222961942：
白切肉怎么做最正宗 白切肉怎么做最好吃 -
17004满峰
： 烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 清淡 白切肉我是用五花肉,因为五花肉有肥有瘦,不会像肥肉的腻,也不会像瘦肉的干.配上香香的酱汁很入味  用料 五花肉 1斤半 大蒜  半个 红绿辣椒 各一个 茴香桂皮 少许 干红辣椒1个 姜片5片 ...
尚连17222961942：
白切五花肉怎样做不腻 -
17004满峰
： 1.把肉洗干净,放进锅里,加入适量的清水和生姜、大蒜、辣椒2.用大火烧至沸腾,片掉泡沫,然后加入料酒和盐3.再用中火炖至能用筷子插入,不出现血水为止4.最后就是取出稍凉后,切片,把生抽和糖,加上姜末,用作沾料
尚连17222961942：
白肉怎么做才吃而不腻 -
17004满峰
： 蒜泥白肉 材料＂酱油 少许＂,＂酱油膏 少许＂,＂糖 少许＂,＂花椒油 少许＂,＂花椒粉 少许＂,＂五花肉 一块＂,＂葱 少许＂,＂姜 少许＂,＂蒜 少许＂,＂香菜 少许＂,＂辣椒 少许＂ 做法1: 白肉做法:煮锅沸水川烫五花肉,加入姜...
尚连17222961942：
的做法,白切五花肉怎么做好吃,白切五花肉的家常做法 -
17004满峰
： 食材明细五花肉400g葱5g姜5g蒜粒5g盐10g生抽15g芝麻油1g胡椒粉2g料酒5g咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度白切五花肉的做法步骤11、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.22、 将五花肉放入锅中,加入姜片、葱、料酒一起煮(去腥),放入锅中煮30分钟,33、 捞出切片、上碟.44、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽,香麻油制成汁沾点.55、 大功告成~~小窍门1、煮五花肉用文火慢慢把它熬透,用筷子戳得透就可以啦!
尚连17222961942：
猪肉不同部位怎么吃 -
17004满峰
： 猪肉是餐桌上不可缺少的一道美食,但是不同部位的猪肉适合做的菜品也不尽相同,只有掌握好了各部分适合的菜式才能将猪肉的美味发挥到最佳境界. 猪肉的不同部位肉质不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要猪肉有以下部位: 1、里脊...
