粽子叶的正确泡法
答:干粽叶一定要泡一夜吗 干粽叶一般比较硬,如果直接包粽子的话会容易破掉。因此,在包之前要先用水泡一下。那么,干粽叶泡多长时间?干粽叶要泡多长时间才能包粽子?接下来伙食网我给大家介绍一下!在使用粽叶的时候,如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话,如果使用的粽叶是干粽叶,则需要将粽叶放于冷水...
答:如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻地清洗。在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。干粽叶泡几天因为吸水太多,叶子会坏掉,应及时捞取出来。
答:将清洗好的粽子叶和粽绳放进开水里浸泡三分钟左右,这样用开水浸泡过的粽子绳更加有韧性,绑起来不容易断。把处理后的粽子叶,洗净的糯米和蜜枣放置在一旁备用。将三个粽子叶叠放在一起,注意要错开一点。拿起粽子叶的一端,往里面卷成一个锥形,然后放入一半糯米,放入两颗蜜枣,再放上适量的糯米。
答:如果要杀菌消毒,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可使叶子消毒并变得不易破损。视情况而定。用冷水浸泡粽叶,需浸泡一夜较好。如果用温水,则需泡一小时即可,然后用手轻轻地清洗。在使用粽叶时,如果要杀菌消毒,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得不易破损。
答:然后再放入清水中清洗掉页面上的盐分。用湿布把叶子两面由根部至叶尖,顺着纹理擦拭一遍。然后把清洗好的棕叶再次放入清水中泡起来备用就可以了。棕叶的养生功效 我国明代著名医药学家李时珍在其所著的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的...
答:再用湿布把叶子两面的纹理拭擦一遍,最后放到清水里面浸泡即可。粽叶的种类有许多,比较常见的是芦苇叶、箬竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等等。箬竹的叶片比较大,所以成为了江南一带比较常用的粽叶。箬竹叶比较宽一些,不像芦苇叶那样修长,一般用箬竹叶来包三角和四角粽子。
答:泡粽叶用凉水或者是热水都是可以的,主要还是看个人选择。一般将买回来的干粽叶清洗干净后,在冷水中浸泡8小时或者用开水烫半小时以上,就能它变软且富有韧性了,这样在后续包粽子的时候也会更加简单方便。泡粽子叶用什么水好 粽子大家都不陌生,最开始它是端午节的代表食物,但是近些年来,它已经变成了...
答:nbsp; 煮粽子放进去浸泡五个小时,这样泡完之后的粽叶子菜会更加有韧性,我们之后包粽子的时候也不会担心它会破掉,而且用盐水泡过的粽叶子颜色也会一直保持翠绿的状态,这样煮出来的粽子看起来就不会灰蒙蒙的。 煮粽叶的方法 将开水煮沸腾后,粽叶放入其中煮5分钟,煮好后在锅中浸泡几分钟再...
答:粽子叶怎么清洗 棕叶的清洗方法一 1.在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。2.将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳...
答:棕叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。下来把粽子包法也分享下吧。将锅到入适量的清水,水烧开,放入干粽叶,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右。不要煮的过久了,过久容易对粽叶的新鲜度产生影响...
网友评论:
舒砍13034001455:
包粽子粽叶泡多长时间(包粽子粽叶泡多长时间好)
12924巴胀
: 包粽子之前,将粽叶用开水浸泡3分钟即可.在准备包粽子之前,需要先将粽叶清洗干净,之后再将已经洗好的粽叶以及粽绳一起放进开水里浸泡3分钟左右的时间.通过浸泡后的粽叶能够变得更加地柔软,包的时候也会更加好包,而且粽绳经过浸泡后也会变得更加地柔韧,绑粽子的时候也不那么容易断裂.
舒砍13034001455:
包粽子的叶子要泡多久 -
12924巴胀
: 棕叶在水中浸泡半天时间即可开始包粽子,下面介绍做法: 准备材料:糯米1000克、粽叶适量、棉线适量 制作步骤: 1、糯米先淘洗干净,然后沥水 2、粽叶用清水浸泡清洗,浸泡半天时间即可,泡过的粽叶比较好包 3、拿出三张粽叶 4、将粽叶尾部反折,变成圆锥状 5、将糯米放入粽叶内,盖上粽叶折好 6、用棉线包扎紧,防止粽叶散开 7、包好的粽子进高压锅,加入漫过粽子的水,蒸15分钟左右就好了 8、成品图
舒砍13034001455:
干粽叶怎么用 -
12924巴胀
: 1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜.新鲜粽叶则不需泡过夜.2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏.3、往锅里加适量清水,大火烧开.4、将粽叶放入开水中,煮烫3分钟.提示:如果粽叶较多,可以在煮烫时用筷子适当翻动一下,尽可能让每张粽叶都浸泡到.5、将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,放入淘米篮中沥干水分即可.
舒砍13034001455:
要做粽子,粽子叶该怎么处理 -
12924巴胀
: 粽子叶处理 1.由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了.由于需要一张一张的清洗,需要些耐心.浸泡一夜. 2.在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整. 3.然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用. 4.倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可.
舒砍13034001455:
干粽叶怎么处理才能包粽子? -
12924巴胀
: 不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净.把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用.倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗.为了干净,...
舒砍13034001455:
包粽子的叶子要泡吗 粽子叶子怎么泡才好 -
12924巴胀
: 用温水泡就行了
舒砍13034001455:
粽叶怎么处理才能包粽子?
12924巴胀
: 新鲜粽叶的处理过程一般包括:洗,煮,洗,泡,剪.粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉,且更加容易把味道渗透到粽子里面....
舒砍13034001455:
如何处理粽子叶子 -
12924巴胀
: 【处理棕叶方法一】 1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗. 2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3...
舒砍13034001455:
粽子叶在包之前怎么处理? -
12924巴胀
: 如果用的是晒干了的叶子,一定要把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干. 如果是新鲜粽叶,提前几个小时用水泡一泡,包的时候洗洗干净就可以了.
舒砍13034001455:
粽子叶泡多长时间 -
12924巴胀
: 也要看是什么样的,如果是竹叶,就是大约十公分宽的,一般都要煮半小时左右.如果是苇叶,泡一小时左右就可以.如果是鲜苇叶,不用泡,直接洗洗包.粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.粽子不一定是以上几种粽叶制成,不同的包裹材料,造就不同的粽子,再加上包裹的方法以及馅料,所以粽子也是品类繁多.