粽叶煮过直接放凉水吗
答：3、煮粽子叶的时候，避免放太多太拥挤，也不要煮很长时间，最多十分钟就可以了，否则香味会减轻。最后将粽子叶放进凉水里泡一泡，这样韧性会更好。粽子叶煮过后，不要捞出自然放凉，而是要立即放进凉水里，将粽子叶的温度快速降下来，这样处理后它的韧性更好，包的时候不会开裂。
答：粽叶煮好要晾干吗 不需要。一般情况下，粽叶煮好后是不用晾干的，要泡在凉水里面，等要包粽子的时候再拿出来，这是因为粽叶煮好之后，就会容易流失水分，就会变干变枯，这种是不方便包粽子的，会容易折断变形。粽叶煮好后怎么处理 从锅中拿出来的粽叶，需要先放于凉水中，再将其清洗干净，剪掉粽叶...
答：2、煮完粽叶需要捞出过凉水，通过冷热交替，来进一步增加粽叶的韧性，包粽子时更方便，不断裂不漏米。粽子叶保存方法 如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青...
答：包粽子的时候就不容易断裂了。 具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。然后第二天再将泡了一个晚上的粽叶清洗干净，开水下锅煮一下，煮的时候也加点食盐，中小火煮10分钟左右捞出过凉水，我们的干粽叶就处理好了，特别有韧性。
答：粽叶煮好后要用冷水泡吗 粽叶煮软以后才可以使用，不然它很硬。包粽子的时候先准备清水，撒上食盐后把粽叶放入水中浸泡五个小时，让粽叶吸水才能够有韧性。粽叶如果不泡，直接住会让粽叶非常脆，包粽子的时候还容易破掉。煮粽子放进去浸泡五个小时，这样泡完之后的粽叶子菜会更加有韧性，我们之后包粽子...
答：在处理粽子叶时，煮好的粽叶需要经过特殊的处理步骤。通常的做法是，将煮熟的粽叶立即放入凉水中浸泡。这样做有两个目的：首先，冷水可以帮助粽叶保持柔软，避免在后续包粽子过程中因为干燥或硬挺而折断或变形。其次，浸泡在凉水中，粽叶能更好地吸收水分，保持其原有的清香，提升粽子的整体口感。在市场上...
答：不要放凉水里，要让它自然凉。1、粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。2、民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。
答：如果将粽子热水下锅可能会出现内外受热不均的情况，这样就会影响粽子的口感，且受热胀冷缩的影响，将粽子直接热水下锅可能会出现涨破溢出的情况。3 煮粽子放多少水 盖过粽子两寸左右。在蒸粽子时将粽子放入锅中，然后往锅中加入冷水，一般以冷水盖过粽子且超过粽子表面两寸左右即可。这是因为粽子在...
答：粽叶应该热水入锅。若是冷水入锅，粽叶在锅里煮的时间稍长，这样做会减淡粽叶的香气，要是没有了粽叶的香味，用它包的粽子和普通的糯米饭没什么区别，所以开水入锅更好，煮制时间短，香味不流失。不过只煮可不行，还要在煮前先用淡盐水浸泡，再开水下锅煮，并且煮好后要放凉水里浸泡，立即降温...
答：就不需要浸泡了，直接清洗干净就可以了。然后我们在锅中倒入适量的清水，加上一勺食盐，开大火将其煮沸，水开之后放入清洗干净的粽叶，中途给它翻译下面，煮至水再次沸腾，将粽叶煮软之后就可以关火了。然后我们将煮好的粽叶立即捞出来过几遍凉水，将其彻底放凉，沥干水分备用即可。
网友评论：
西赖15385007094：
粽子煮好了用冷水泡吗 -
68166邱唯
： 煮好后不用冷水泡,但煮好后不要立刻取出,继续放在煮锅中浸泡1小时左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.下面介绍粽子的做法供参考,首先准备材料:糯米:200克、蜜枣:适量、粽叶:适量、绳子:适量.1、糯米淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水浸泡一晚.2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈.3、先放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣.4、上面再盖上一点糯米,然后包起来.5、包好后用绳子绑起来,做成粽子.6、粽子包好后放进电饭煲,倒入适量的清水,煮40分钟即可.7、粽子煮好后,不要立刻取出,放在锅中浸泡1小时左右,再取出享用.
西赖15385007094：
粽子煮熟后是放在锅里闷,还是放到冷水里 -
68166邱唯
： 1、需要浸泡 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果...
西赖15385007094：
粽子煮好后要泡水里吗 -
68166邱唯
： 不需要,直接拿出来晾下就可以吃了.只是在煮的时候 需要放水,煮好了就不用.
西赖15385007094：
粽子煮熟要捞出放进凉水 -
68166邱唯
： 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.
西赖15385007094：
煮棕叶用热水还是凉水煮 -
68166邱唯
： 我们这儿是水烧沸腾后把粽叶放进锅里,不需再烧火了.用沸水烫粽叶,烫软了捞出来再放进冷水里就行了.烫出来的粽叶!碧绿,清香软软的好用.
西赖15385007094：
粽子煮完用从热水中捞出来吗 -
68166邱唯
： 可以放上几个小时,冷了再捞出来. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷...
西赖15385007094：
煮好的粽叶,可以用冷水泡一夜吗 -
68166邱唯
： 可以,煮好的粽叶,可以用冷水泡一夜
西赖15385007094：
粽子煮熟后需要凉水泡吗 -
68166邱唯
： 不要放凉水里,要让它自然凉了.
西赖15385007094：
在没有冰箱的情况下煮好的棕怎样保存,直接放在凉内吗 -
68166邱唯
： 把煮熟的粽子捞起来往粽子上泼几下凉开水(主要是去除煮熟后粽叶表层黏黏的糯米水)然后粽子会因为煮后余热把粽身烘干(粽子干后不带黏黏的感觉),可以选择放在开了空调的房间内,如果空调都没有的情况下,那就晚上放在阳台边上,白天有太阳的时候就放在室内阴凉干燥的地方,这样的方法在28摄氏度到32摄氏度的气温可以存放三、四天.
西赖15385007094：
煮粽子用热水还是凉水
68166邱唯
： 煮粽子用热水还是凉水? 都可以.不过,冷水煮的粽子更好吃,只是时间要长一些.如果想吃更好的粽子的话,建议用冷水.因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽...
