粽叶怎么煮才软又绿
答：煮粽叶最正确的方法是：先将粽叶浸泡清洗，再放入开水中煮制至软，最后捞出沥干备用。下面我将详细解释这一方法：1. 浸泡清洗：将粽叶放入清水中浸泡，时间大约为一夜。这样可以使粽叶充分吸水，变得柔软。在浸泡过程中，可以轻轻搓洗粽叶，去除表面的杂质和尘土。2. 煮制：将浸泡好的粽叶放入开水中煮...
答：因此我们需要将买回来的粽叶放在清水里面去浸泡，这样才能使得粽叶水分充足，在包裹的时候粽叶会比较软有韧性，包的时候不容易把粽叶弄破，这样包出来的粽子才不会漏和透水。浸泡的粽叶大约需要泡4-8个小时，如果时间充裕的话，泡12个小时左右也是可以的。2、煮粽叶。浸泡好的粽叶不能马上就包，还需要煮...
答：首先，煮粽叶又绿又软的关键在于合适的处理和煮制方法。在准备阶段，选择新鲜、无虫害的粽叶至关重要。新鲜的粽叶本身颜色鲜绿，含有较多的水分，这样在后续的煮制过程中更易保持其翠绿色泽和柔软度。采集或购买回来的粽叶，应先进行清洗，去除表面的污垢和杂质。清洗时，可以加入少许食盐，既能杀菌又能...
答：煮粽子叶最正确的方法是采用开水蒸煮，既能有效杀菌，又能保持粽叶的翠绿色和香味。首先，蒸煮粽子叶前需要做好准备工作。选择新鲜、无破损的粽叶，用清水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。接着，将粽叶放入开水中浸泡一段时间，使其变软，这样更有利于后续的蒸煮过程。在蒸煮过程中，要注意火候的控制。...
答：1. 将粽叶放入冷水中煮沸，接着煮上五六分钟，然后关闭火源，让粽叶在热水中浸泡一至两小时。2. 在包粽子之前先煮粽叶，这样可以有效地去除粽叶上的细菌和灰尘等杂质，确保包出的粽子卫生可口。3. 煮粽叶的过程还能提高粽叶的柔韧性，使其在折叠时不易破裂，从而使粽子包得更加整洁。4. 加入适量的...
答：1、真空包装的粽叶一般是不用煮的，直接清洗干净之后就可以使用了，不过放锅里面煮一煮也是可以的，这样可以清洁杀菌，让粽叶变得更软更有韧性。2、具体方法：如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净；如果用的是新鲜的粽叶，则只需要清洗干净就行。在清洗的时候，不要太过...
答：粽叶加入盐和碱煮叶片能保持绿色。如果想包好的粽子保持绿色的话，在包粽子之前要将粽叶清洗干净，然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下，这样能帮助粽叶保持绿色。煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用，这样叶子会不容易变黄。在煮粽子的时候最好将粽子冷水下锅，因为冷水...
答：就拿出来用清水冲洗干净，将两端剪掉，在锅中加入适量的清水，放入两勺食盐，用大火煮开锅中的水，煮至沸腾状态时，就将粽叶放到锅中，用筷子轻轻地按压，让其完全淹没在水中，大概将其煮10分钟左右的时间，就将火关掉，把粽叶捞出来用冷水冲洗，让其快速的降温，这样煮出来的粽叶就会又绿又软了。
答：1、将买来的新鲜粽叶浸泡在水中，泡4-5小时左右，取出去掉粽叶上的叶柄和叶尖；2、用比较软的牙刷轻轻刷洗粽叶的正、反两面，注意力度不要太大，避免刷破粽叶；3、锅中倒入适量冷水，大火烧开，洗净的粽叶放进去煮2-3分钟左右，取出冲一遍水，浸泡在水里即可。粽叶怎么煮比较好 粽叶是“端午节”...
答：粽子怎么煮才能保持叶子绿 1、添加盐和碱 这样，粽子的叶子可以保持在碱性环境中，叶绿素很容易褪色。同时，食盐具有一定的杀菌消毒作用。2、用热水煮粽子，煮好后放入凉水中 当你煮树叶时，你可以把它们放在热水里。叶子煮熟后，你可以把它们放在冷水中冷却。注意不要用冷水煮叶子，也不要让叶子在沸水...
网友评论：
羿省19178822657：
粽子叶怎么清洗 粽子叶怎么煮可以绿 -
37820苏季
： 粽子叶怎么清洗 棕叶的清洗方法一 1.在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗. 2.将洗好的粽叶和粽绳放进煮开...
羿省19178822657：
怎么才能把粽叶(苇叶)煮的软软的,便于包 -
37820苏季
： 你好!!我看过人做这个,加碱去煮就可以了!把冷水,碱和粽叶一起下锅,文火慢煮至开,以便其纤维在热水浸泡中伸展,增强其柔韧性,减少被大火煮坏的可能性.改用大火煮大概十分钟至二十分钟,让粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化.时间短了不能软得像布,时间长了小心粽叶被沸腾的水冲成细条了.
羿省19178822657：
煮粽子叶怎么做 -
37820苏季
： 煮粽子叶 用料粽子叶一把,大约600克 煮粽子叶的做法 新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净.洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,水要没过粽子叶,开火煮5分钟.煮好的粽子叶变得柔软,便于包粽子而不裂开,也进行了消毒,再经过冷水清洗一下就可以包粽子了.放心吃粽子吧.
羿省19178822657：
粽子怎么煮 煮粽子的几个方法介绍 -
37820苏季
： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力
羿省19178822657：
干粽叶怎么处理才能包粽子? -
37820苏季
： 不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净.把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用.倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗.为了干净,...
羿省19178822657：
从超市买回来的干粽叶,怎么让他软一点啊? -
37820苏季
： 煮沸
羿省19178822657：
粽叶怎么处理才能包粽子?
37820苏季
： 新鲜粽叶的处理过程一般包括:洗,煮,洗,泡,剪.粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉,且更加容易把味道渗透到粽子里面....
羿省19178822657：
湿粽叶怎么处理
37820苏季
： 锅里烧热水后放入粽叶煮到颜色变更绿,并且发软了即可捞出.泡入凉水里,就可以用它裹粽子了.煮的时候可以用大锅一次煮很多然后泡大盆里就可以了.用不完就放进冰箱冻起来.如果准备只是短期内保存新鲜的粽叶话,可以将粽叶放于清水中保存,并经常的换水,可保存一月之久;或者是将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干,待到要包粽子的时候,再将其接着放于水中浸泡,使其复原,这种方法可以保存几个月.
羿省19178822657：
粽子叶要煮多久才可以? -
37820苏季
： 干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接倒冷水在锅里煮4到5分钟左右.粽叶植株低矮,上面沾附着灰尘、细菌,包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌,起到杀菌、杀毒的作用.新鲜的粽叶十分的坚硬,而包粽子的过程中...
羿省19178822657：
煮棕子时怎么才能让棕叶还是绿绿的不变黄? -
37820苏季
： 在锅里放些盐一起煮就好.
