糯米凉糕
答：老式糯米凉糕的做法：1、调制凉糕浆糊。取一大一点的碗倒入120克左右的凉糕粉（大约半袋），加入200克左右的清水，慢慢加入顺时针搅拌，制成凉糕浆糊。静置5分钟左右，浆糊表面会形成一层淡黄色的水，撇去这些黄色水，再加入清水搅拌成浆糊。反复两次过后放置待用。2、煮凉糕糊糊。锅里加水，水量是前面...
答：1、准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。2、加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。3、盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。4、蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀。5、糯米团细腻光滑，可以拉丝。6、糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺...
答：糯米营养丰富，有补脾益气，润肺化痰的功效。糯米凉糕软糯香甜，非常的好吃。下面我就给大家介绍糯米凉糕的家常做法。工具/材料 糯米300克，黑芝麻1勺，白芝麻1勺，果酱1勺，白糖适量。01 把糯米清洗干净，放入一个小盆里
答：自制江米凉糕是一种传统的中式甜点，以江米（糯米）为主要原料，口感软糯清凉，适合在夏季食用。在制作过程中，有一些注意事项需要遵守，以确保凉糕的口感和卫生安全。选材：选择优质的江米（糯米），最好是新鲜的，没有杂质和虫蛀的。江米的质量好，做出的凉糕口感才会更好。浸泡：将江米提前清洗干净后，...
答：老式糯米凉糕的做法如下：主料：糯米粉，玉米油，白糖，水，桂花蜜。第一步，糯米粉用筛网过滤两遍，放入在一个稍微大点的容器中，然后在其中加入玉米油和白糖，分次少许将水加入在其中，注意一边倒水一边搅拌。第二步，直到将其搅拌成粉糊状就可以停止加水了，做好粉糊后，准备一个不锈钢的平底盘子，...
答：江米凉糕是一种传统的中式甜品，以江米（糯米）为主要原料，口感软糯清凉，非常适合在夏季食用。要做出更入味的江米凉糕，可以从以下几个方面入手：江米的选择和处理：选择优质的江米是制作凉糕的第一步。江米需要提前浸泡，通常建议浸泡6小时以上，或者可以浸泡过夜，这样可以使江米充分吸水膨胀，煮出来的...
答：北方糯米凉糕的做法如下：主料：糯米、粽叶、红枣。第一步：把糯米放在水中洗干净，再把糯米放在水中浸泡5个小时，把粽叶放在水中浸泡，然后把粽叶的硬部分剪掉。第二步：在锅里倒上水，水开把粽叶放进去煮，放上一点食盐，水开大约煮5分钟，捞出来过一遍凉水，再把红枣下锅煮一下，大约煮10分钟捞...
答：糯米凉糕的家常做法如下：食材：糯米200克，豆沙馅100克、白糖20克。做法：1、糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭键煮熟。2、煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。3、倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。4、刀沾水，...
答：食材：糯米粉150克玉米淀粉30克牛奶200克白糖20克黄油25克抹茶粉3克豆沙适量 做法：1、糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶搅拌至顺滑无颗粒2、过筛到另一个碗中，盖上保鲜膜牙签扎孔，送入帝伯朗不锈钢蒸锅，三层大蒸锅，一锅六用，不锈钢蒸锅里水开后大火蒸25分钟3、取出趁热加入黄油，稍微不烫手后揉匀，...
网友评论：
荆罡15771816886：
糯米凉糕 - 百科
29416长翟
： 糯米凉糕 材料: 主料:糯米,豆沙. 做法: 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟.我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了. 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状. 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平. 4、晾凉,切成块,就可以了.
荆罡15771816886：
凉糕的做法,糯米凉糕怎么做好吃,糯米凉糕的家常做法 -
29416长翟
： 芝麻糯米凉糕的做法 1. 主要食材:糯米(浸泡4小时以上)红豆沙、格琳诺尔有机亚麻籽油、白芝麻2. 泡发好的糯米放入面包机中3. 加入20克格琳诺尔有机亚麻籽油,少许清水.4. 开启面包机果酱程序5. 白芝麻放入锅中小火炒香.6. 一个果酱程序结束后,糯米已经完全看不到糯米粒了.7. 把糯米团取出.8. 糯米团稍稍凉一下揉匀,分成小份.取一份擀开.9. 将豆沙馅搓成长条放在中间10. 捏合在一起.11. 滚上炒香的芝麻12. 所有依次做好13. 吃时切成段
荆罡15771816886：
求做糯米凉糕的方法 -
29416长翟
： 做法: 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟.放凉后使用. 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性. 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚.然后用刀切成两块,在一块上铺上豆沙馅,再用另外一块盖在上面,压紧实. 4. 用刀切小块,表面用红枣装饰. ***糯米很粘,切前刀先沾些清水会不容易粘刀. ***红枣如果是蒸熟或煮熟的更好,不仅漂亮也更甜更好吃
荆罡15771816886：
美味的糯米面凉糕的做法怎么做好吃又简单 -
29416长翟
： 主料 糯米 :适量 辅料 红枣 :适量 蜂蜜 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时. 第二步 红枣去核蒸上十五分钟取出. 第三步 将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十...
荆罡15771816886：
红枣糯米凉糕的正宗做法,红枣糯米凉糕怎样做才好吃的 -
29416长翟
： 红枣糯米凉糕的做法步骤1. 将糯米淘洗一遍,糯米和水1:2,放入盆中浸泡3天左右,不要反复搅拌,也不要换水,否则影响口感.2. 将红枣洗净去核,切成小块备用,想要口感细腻还可以去皮.3. 泡好的糯米冲洗一遍,倒入烧开的水中,煮至半熟,捞出备用.4. 将半熟时糯米和红枣分开放入蒸锅的笼布上,大火蒸15分钟.5. 案板铺保鲜膜,将糯米铺在上面,喜欢口感甜些的,可在糯米上撒少许白糖,将蒸好的红枣压成泥铺在上面,然后将保鲜膜对折,这样就形成了红枣夹层,用手按压,整形.6. 放凉后放入冰箱冷藏4小时以上,取出切块,美味无比!
荆罡15771816886：
糯米红枣凉糕的做法,糯米红枣凉糕怎么做好吃 -
29416长翟
： 糯米红枣凉糕的做法 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时.红枣去核蒸上十五分钟取出.将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状,(水不可太多,否则...
荆罡15771816886：
糯米凉糕怎么做好吃 -
29416长翟
： 料 糯米150g 小米100g 红芸豆泥150g 红枣10颗 糖(糯米用)20g 糖(小米用)15g 桂花适量 糯米粉80g 清水100g 简易版西安【糯米凉糕】的做法步骤 1. 糯米和小米分别放水里泡八小时 2. 煮一锅开水,将泡好的糯米倒入,烧开后将水倒出 3. ...
荆罡15771816886：
凉糕的制作方法? -
29416长翟
： 介绍几种凉糕的做法,供你选择: 凉糕 【原料】 糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 【制作过程】 1、把糯米和大米混在一起研磨.这里倒入0.2?盐水和面. 2、在捣好的大枣...
荆罡15771816886：
糯米面凉糕 -
29416长翟
： 糯米面凉糕是一款生活中的美食,主要食材有糯米面、豆沙馅等,是一种健康的菜谱 原料配方 糯米面500克 豆沙馅400克 熟面粉100克 糖粉25克 清水200克 制作方法 1.熟面粉制作:把面粉用细罗筛在垫有屉布的笼屉里,用旺火蒸20分钟,取出...
