红烧排骨家庭简单版
答:红烧排骨是一道非常流行的家常菜,吃起来味道非常好,同时这道美食还含有蛋白质、维生素等常见的营养物质,另外还含有骨胶原、骨粘蛋白等对人体健康很有好处的营养成分,所以平时可以做红烧排骨来吃,下面来学习正确制作方法。一、红烧排骨的做法 材料 主料:排骨(适量)调料:干辣椒(适量)花椒(适量)八角(...
答:这道菜的味道香甜,排骨酥烂,色泽金红色,在大江南北的做法可能不下几十种,红烧排骨还可以根据自己的口味和需要,搭配不同的辅料,比如香菇、胡萝卜、土豆等,不同的辅料有不同的味道,而且每个家庭都有自己喜欢的口味和需求,自己和家人喜欢的就是最美味的红烧排骨。其实红烧排骨的火候把握是很重要的...
答:然后大火烧开转中火煮40分钟左右,5、等汤汁浓稠后放入半勺盐,半勺鸡精调味,翻炒入味,再大火收汁就可以盛出装盘了,上面再撒上点葱花就可以开吃了 好了,这样一道色泽红亮、肉质酥烂的红烧排骨就做好了,看的我口水都忍不住流出来了,先来几块排骨尝一下,肉烂不柴,越吃越带劲 ...
答:家庭版红烧排骨的做法如下:主料:猪小排500克。辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。步骤:1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅,...
答:红烧排骨好吃又简单做法如下所示:材料:排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖 1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖,炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。5、收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。6...
网友评论:
孙荀13288202225:
红烧排骨怎么做? -
32908莘妮
: 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...
孙荀13288202225:
红烧排骨该怎么烧 -
32908莘妮
: 红烧排骨是一道常见菜肴,此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.男女老少皆可食用,下面一起来制作它吧.鞋铺:LV6221716 一、红烧排骨 主料:排骨430克 葱白半根 香叶2片 姜2片 蒜3瓣 桂皮1小块 八角1朵 辅料:冰糖30克 黄酒半碗 盐适...
孙荀13288202225:
红烧排骨制作方法 -
32908莘妮
: 简单的家庭版红烧排骨做法,希望你会喜欢,这道菜又可称为高升排骨,作为年夜饭菜谱哦,咸香下饭.主料:排骨辅料:葱段 姜片 八角 芝麻 菜薹调料:生抽 韩式辣椒酱 番茄酱果醋 高汤 味精盐1、排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉.2、锅中倒油炒排骨,煎到肉金黄.3、排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚.4、排骨倒入煮开焖一会.5、大火收汁,放点味精提味即可.撒芝麻装饰.菜薹焯水码放底下垫盘.如果你不喜欢这样子的做法,建议您到饭菜网: http://www.fancai.com/meishi/搜排骨或者红烧排骨即可找到相关做法,希望可以帮到你哦
孙荀13288202225:
红烧排骨(简约版)怎么做 -
32908莘妮
: 红烧排骨(简约版)的做法 买小肋排,下沸水煮三分钟去腥,然后捞出拿水冲干净排骨上的浮沫.把排骨重新放回锅里加水至没过排骨,加一勺料酒、2勺白糖、三勺醋、四勺酱油(生抽),再少加一点老抽上色,加香叶、八角.开中小火慢炖,觉得已经炖的差不多入味了就可以大火收汁.
孙荀13288202225:
红烧排骨怎么做,简单的家常做法
32908莘妮
: 红烧排骨川菜家常味制作排骨洗干净,砍成小块放旁边.锅放菜子油烧至6成熟,放入豆瓣酱翻炒至金黄放入干辣椒,干花椒一起翻炒时间不要超过10秒,再放入排骨一起翻炒至排骨变为白色再放入烧排骨的陪料.如土豆块或其它陪料一起翻炒时间大约也就3-5分钟吧,放入清水,开锅以后放入少量八角,三奈,胡椒面,怕破的老姜,适量的盐.烧至水快干时候加入味精,香油起锅就OK了.味道不错哦. 绝对真实操作
孙荀13288202225:
简约版红烧排骨怎么做 -
32908莘妮
: 排骨焯水,起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋
孙荀13288202225:
红烧排骨家常做法是什么?
32908莘妮
: 材料:猪排骨块300克,黑木耳(已泡发)100克,香菇片(已泡发)50克,油菜5棵.调料A.料酒2大匙,糖色1小匙,醪糟、白糖各适量;B.水淀粉1大匙;C.香油、酱油各适量. 做法:①锅内倒人适量清水烧幵,将油菜洗净,入沸水中汆烫后捞出,沥 干水分,摆盘.②锅置火上,放入适量油,再放入猪排骨块,炸成金黄色,捞出, 沥油,备用.③锅中倒入适量清水,放入炸好的猪排骨块及调料A,以小火烧煮约 10分钟.加入酱油和剩余材料烧至汤汁略微收干,再倒入调料B勾芡,淋入 香油,倒在油菜上即可.
孙荀13288202225:
请教红烧排骨最简单的做法 -
32908莘妮
: http://zhuanti.club.health.sohu.com/user_webpage/webpages/commuser/web1_4439.html妈妈厨房排骨篇--N多种排骨的做法,都有图片的,保你学会!最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放...
孙荀13288202225:
家常红烧排骨怎么做? -
32908莘妮
: 材料:调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材:猪肋骨,配菜:香菇,胡萝卜 做法:红烧排骨具体的做法:0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢...
孙荀13288202225:
红烧排骨的做法 -
32908莘妮
: 嘿嘿,你好,跟你介绍简单的家庭版红烧排骨做法,希望你会喜欢,这道菜又可称为高升排骨,作为年夜饭菜谱哦,咸香下饭. 主料:排骨 辅料:葱段 姜片 八角 芝麻 菜薹 调料:生抽 韩式辣椒酱 番茄酱果醋 高汤 味精盐1、排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉. 2、锅中倒油炒排骨,煎到肉金黄. 3、排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚. 4、排骨倒入煮开焖一会. 5、大火收汁,放点味精提味即可.撒芝麻装饰.菜薹焯水码放底下垫盘. 如果你不喜欢这样子的做法,建议您到饭菜网: http://www.fancai.com/meishi/搜排骨或者红烧排骨即可找到相关做法,希望可以帮到你哦