红烧羊肉的正确做法
答：红烧羊肉家常做法步骤 1.准备香料并用清水冲净 2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生 3.热锅下油放生姜和花椒炸一下 4.放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐 5.放入卤料 6.加酱油、冰糖煮开 7.倒入小锅 8.继续煮沸至肉熟 9.放胡萝卜烧熟 10.最后下香菜即可 ...
答：红烧羊肉的做法 1.羊肉切块后清洗干净 2.锅中加水，放入用刀背敲碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水 3.煮开后再煮5分钟左右，用水再次冲洗 4.锅中放入适量的食用油，加入冰糖 5.中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下 6.继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣 7.煸炒几下后加入焯过水的羊...
答：红烧羊肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。请点击输入图片描述 2 把羊肉放入锅内。请点击输入图片描述 3 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。请点击输入图片描述 4 倒入500克加饭酒。请点击输入图片描述 5 大火煮开。请点击输入图片描述 6 放下2调羹冰糖...
答：红烧羊肉的做法 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫，绰水完毕沥干水分（肉请店家切好）2.准备好调味料，姜，葱，蒜切片 3.锅中倒油，将花椒炸出香味后，再将花椒捞出不用 4.将葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，小茴香一起放入锅中炒香 5.炒出香味后将羊肉加入同炒 6.翻炒2分钟后...
答：红烧羊肉的做法：1、主要食材：带骨羊肉。2、调料。3、羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。4、焯过水的羊肉捞出控去水分。5、锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼出羊肉中的水汽后放入葱姜、桂皮、香叶等调料。6、炒出调料香味，加入老抽，调料袋（小...
答：红烧羊肉的做法：步骤1：羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2：切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫，然后捞出备用。步骤3：锅内放多一点油，依次下香料，葱姜蒜和干辣椒爆香；然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4：将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5：用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块，然后捞出备用。
网友评论：
拓慧13521581418：
红烧羊肉(以羊肉为主要食材的家常菜) - 百科
34549冶郎
： 红烧羊肉的做法步骤1. 羊肉浸泡冲洗干净.2. 冷水入锅,大火烧开.3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净.4. 切成大小适中的块备用.5. 肥肉部分单独切成小块,将锅烧热以后,放入肥羊肉小火慢慢榨出油.6. 将油渣捞出以后,放入适量冰糖慢慢加热...
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎麽做 -
34549冶郎
： 原料:羊肉 调味料:葱、姜、八角、花椒、辣椒、酱油、料酒、五香面、孜然粉、盐、鸡粉、白糖 制作过程: 1.将羊肉切小块,锅内加清水不加任何调料,煮羊肉至羊肉熟烂; 2.锅内加花生油,油开后依次加入八角、花椒、辣椒、姜、葱炝锅 ; 3.炝锅后加水(最好是煮羊肉时的清汤),水开后放入煮好的羊肉,依次加入酱油、料酒、盐、鸡粉、白糖、五香面、孜然粉; 4.将锅内的汤汁收干后,羊肉出锅.
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎么烧制方法? -
34549冶郎
： 羊肉切块, 白萝卜切块---用热水略焯一下,捞出待用. 葱姜切丝, 热锅放油,糖,搅拌---变成黄色时,放入羊肉,翻炒. 羊肉变色后---放入白酒,翻炒片刻,放入萝卜,葱,姜,花椒末,酱油,翻炒. 羊肉和白萝卜都上色后,放入少量的热水,刚...
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎么做好吃
34549冶郎
： 材料羊肉2斤,葱2支,蒜头6瓣,红辣椒5个,红白萝卜各半根,姜5片,八角3枚,草果2颗,香叶3片,桂皮1段,罗汉果半个,花椒1大匙,孜然1大匙,甘草少许,白酒1汤匙,老抽1汤匙,生抽2汤匙,冰糖10g,盐少许,鸡精少许,清水适量 ...
拓慧13521581418：
红烧羊肉的做法 -
34549冶郎
： 主料羊肉600g 辅料油适量盐适量胡萝卜适量料酒适量酒适量八角适量小茴适量山药适量干红辣椒适量生姜适量花椒叶适量香菜适量酱油适量 步骤 红烧羊肉的做法步骤11.准备香料并用清水冲净 红烧羊肉的做法步骤22.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生 红烧羊肉的做法步骤33.热锅下油放生姜和花椒炸一下 红烧羊肉的做法步骤44.放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐 红烧羊肉的做法步骤55.放入卤料 红烧羊肉的做法步骤66.加酱油、冰糖煮开 红烧羊肉的做法步骤77.倒入小锅 红烧羊肉的做法步骤88.继续煮沸至肉熟 红烧羊肉的做法步骤99.放胡萝卜烧熟 红烧羊肉的做法步骤1010.最后下香菜即可 小贴士 羊肉烧烂再放胡萝卜烧软即可.
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎么做?
34549冶郎
： 红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色.主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成.羊肉性温,适合冬季食用.做法食材准备羊肋条肉500克.配料:胡萝卜20克,青蒜段50克.调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗.制作步骤1、将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块.2、放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净.3、胡萝卜洗净切成片.4、炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味.5、再将羊肉焖至5分钟,再放入萝卜,酱油,煸炒呈红色即成.
拓慧13521581418：
家常羊肉怎么烧
34549冶郎
： 您好,如果在家里的话还是做红烧羊肉吧. 红烧羊肉的做法: 1. 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出. 2. 把羊肉放入锅内. 3. 放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣. 4. 倒入500克加饭酒. 5. 大火煮开. 6. 放下2调羹冰糖. 7. 加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟. 8. 加适量盐,煮5分钟. 9. 放些青蒜末,煸匀即可. 小贴士: 1.放些甜面酱,也非常好吃. 2.辣椒的量,根据自己需要放. 一定要在家里试试,不用担心外面不干净什么的.
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎么做好吃又简单 -
34549冶郎
： 食材明细羊腿1000g胡萝卜适量火锅底料150g食用油适量中辣口味烧工艺数小时耗时简单难度 红烧羊肉的做法步骤1 羊肉清水浸泡2小时除血水,切稍大的块,冷水焯水去血末;2 锅中倒油,油热后加少许花椒,加入红99火锅底料(根据口味酌情增减),小火煸香;倒入羊肉翻炒均匀后(3-4分钟)加入热水;3 大火烧开转小火炖约1小时以上(砂锅更好);慢炖至羊肉软烂,大火收汁后撒上香菜即可(可根据喜好在羊肉开始软烂时加入胡萝卜)!小窍门1.如果是冻羊肉,先解冻,然后用清水多泡一会,把血水泡出来.2.如果羊肉太膻,冷水焯水时可加适量姜片、大葱.3.喜欢胡椒的,可加入少量白胡椒颗粒,既提味又除膻.
拓慧13521581418：
红烧羊肉怎样做才好吃
34549冶郎
： 在平常做法中加入胡萝卜
