红烧鸡翅的做法简单又好吃
答:第1步、鸡翅洗干净正反面各划两刀。第2步、准备葱段生姜和调料。第3步、锅中加水,水开后将处理好的鸡翅放进去里面加料酒、红干椒、大葱段和生姜焯水两分钟过凉水沥干水分备用。第4步、锅中烧油,油温五成热将冰糖放进去炒出糖色。第5步、将鸡翅放进去翻炒至两面微黄将大葱段和生姜放进去翻炒两...
答:6、大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。7、全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。8、小贴士 1:煎鸡翅不沾的窍门:锅里放油烧热,油倒出去,重新放凉油,三四成热放入鸡翅,看边缘微黄晃动锅,用筷子翻身,煎到凉面微黄即可)2:红烧汁一...
答:更多回答(12) 其他类似问题 2022-11-18 红烧鸡翅怎么做 2022-10-11 红烧鸡翅做法 2022-08-11 红烧鸡翅怎么做 2022-09-16 红烧鸡翅的做法 2020-09-24 怎样做红烧鸡翅 2022-08-29 红烧鸡翅的简单做法 2022-10-13 怎样烧红烧鸡翅好吃 2 2022-08-16 怎么做红烧鸡翅 更多类似问题 > 为...
答:1 鸡翅洗干净两面花刀,干净锅烧热,放入鸡翅(建议用不粘锅)。步骤step 2 煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐,总之就是把需要的配料全部放入锅中。步骤step 3 加入与鸡翅齐平的水。步骤step 4 烧到水干,收汁即可。红烧鸡翅的成品图 红烧鸡翅的烹饪技巧 技巧tips ...
答:1.清理鸡翅。2.烧开热水,将鸡翅焯一下。3.炒锅烧热,放入植物油,八成热,放入白糖。4.开中火,用筷子搅拌白糖,直到颜色变红冒泡。5.加入鸡翅翻炒,直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和少量酱油继续翻炒均匀。7.加入适量的盐、热水和料酒(千万不要放冷水,因为加热过...
答:做法 1、冷水入锅,烧沸取出鸡翅。2、锅内倒适量油烧热,放入白糖适量。3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中,将鸡翅上色。4、加水至没过鸡翅 加入之前八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜。5、盖上锅盖中火收汁,直至理想状态时加入味精,大火收锅!萝卜红烧鸡翅 材料 鸡翅5支,新鲜木耳70公克,...
答:家常红烧鸡翅最简单做法:用料:鸡翅8个、冰糖10克、姜片6片、葱1根、蒜6瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量、花椒适量、麻椒适量、八角2个、白砂糖适量、鸡精少许、十三香适量、干辣椒2个。步骤:1、葱姜蒜准备好,鸡翅提前用盐和料酒腌15分钟左右入味。2、放入腌好的鸡翅,炒糖色。3、翻...
答:制作材料用料鸡翅12个土豆1调料食盐1茶匙葱1小段姜2片蒜2瓣花椒8干辣椒1个老抽1汤匙白糖1茶匙鸡精1/4茶匙植物油2汤匙水适量制作步骤1.鸡翅洗净,放入锅中,用水焯一下,去掉血水2.热锅入油,先下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒爆香后,放1茶匙白糖3.当白糖融化时,锅中倒入鸡翅4.待鸡翅稍稍...
答:主料:鸡中翅10只 辅料:八角1个、老抽半勺、生抽2勺、白酒半勺、桂皮小根、姜适量、冰糖一把、香叶2片、盐适量。1、鸡翅洗干净两面花刀,干净锅烧热,放入鸡翅(建议用不粘锅)。2、煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐,总之就是把需要的配料全部放入锅中。3、加入...
答:好吃又简单的红烧鸡翅中做法如下:材料/工具:鸡翅7个、干香菇4个、生抽2大勺、老抽1大勺、二锅头2大勺、胡椒粉适量、姜片3片、花椒10颗、芝麻油1小勺、糖1大勺、刀、大容器、压力锅、盘子。1、鸡翅清洗干净,在上面切2刀。2、香菇泡发,切丝,大蒜头切丁。3、将鸡翅放入大容器内,加入二锅头、...
网友评论:
鲁包13758525746:
红烧鸡翅的做法 -
8722和怀
: 红烧鸡翅的做法 原料: 鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开,鸡翅用水焯一下)、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 2、油锅内放...
鲁包13758525746:
红烧鸡翅怎么做?
8722和怀
: 1.首先要把鸡翅洗干净,然后用开水氽以下. 2.捞出鸡翅,用料酒、大料、姜片等腌制10几分 钟. 3.锅内放油,烧热后放葱姜蒜爆锅,把鸡翅到进去,放 老抽,鸡精之类的调味料(喜欢吃甜可放糖),加入水少许(超过鸡翅就可以了) 4.用筷子戳一下鸡翅看看,很容易戳烂就说明可以出锅了. 5.装盘、上桌. 好不好吃就要看你的手艺了,多试几次一定会好的
鲁包13758525746:
家常美味的红烧鸡翅怎么做?简单易学,最重要的是好吃
8722和怀
: 把鸡翅先焯一下,沥干水.然后点火,先放葱姜炒香,放入鸡翅,放入白糖,翻炒,直到变红.加入盐,五香粉,酱油,加开水(这样肉嫩滑)没过肉,加盖大火.开后火调小,收汤,加点蒜片,干辣椒,味精.
鲁包13758525746:
红烧鸡翅怎么做的好吃
8722和怀
: 红烧鸡翅的做法主料:鸡翅中、红辣椒半个辅料:生姜(切片)、料酒、糖(一勺)、盐、味精.步骤:1.先把鸡翅中对半切(这样入味比较好),辣椒切成丝.2.锅内放油烧到8成熟后放白糖,等白糖烧到起红色泡泡后再把鸡翅放到锅内一起翻炒.3.稍炒2分钟后,把料酒、盐、酱油少许放入锅内,然后倒入开水(可以淹没鸡翅即可,最好是用开水,这样炖出来的鸡翅比较鲜嫩).4.改用小火炖10分钟左右即可,然后改用大火收汁放入味精即可起锅
鲁包13758525746:
红烧鸡翅怎么做好吃?
8722和怀
: 制作材料:鸡翅八个,板栗十六个,花椒,八角,姜,蒜,盐,老抽,生抽,番茄酱,冰糖,鸡精各根据自己喜好选取适量. 制作方法: 1,鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用.姜切片,蒜一切为二. 2,板栗剥皮,用手掰两半.不能切,切了容易碎. 3,鸡翅放锅里煎两面微黄,油全部倒掉,放入花椒和八角炒香. 7,放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀. 8,放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅.大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐. 9,大火收汁,放入蒜炒熟,后放点鸡精即可.
鲁包13758525746:
红烧鸡翅的经典做法有哪些?
8722和怀
: 主料:鸡翅一袋(翅中好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开).鸡翅用水焯一下. 调料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜. 红烧鸡翅的做法: ...
鲁包13758525746:
红烧鸡翅怎么做最好吃? -
8722和怀
: 个人感觉没有最好吃一说吧..每个人的口味都是不同的..反正我自己做饭的话,肯定会选择简单一点的方法.我一般是这么做的= =~分享一下...不喜欢请轻拍.._(:зゝ∠)_ 1.先把鸡翅用开水焯一下,去掉血沫和杂质,用清水冲洗干净...
鲁包13758525746:
请问红烧鸡翅怎么做呀?(简单点的菜谱) -
8722和怀
: 准备: 1:品象良好的鸡翅尖一斤. 2:身材饱满青椒3个 3:小巧可爱蒜头3瓣. 3:糖,酱油,盐,鸡精,料酒少许 具体方法:①将少许油倒入锅内(记住要冷锅不要热锅),将1勺糖(因为当时家里只有红糖所以只能用红糖)倒入锅.用勺不...
鲁包13758525746:
红烧鸡翅怎么做?
8722和怀
: 可以炸,可以顿
鲁包13758525746:
鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
8722和怀
: 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用.2 用油把鸡翅煎两面微黄.3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味.4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖.5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒.6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.