红烧鸡翅普通做法
答：1 鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅（建议用不粘锅）。步骤step 2 煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中。步骤step 3 加入与鸡翅齐平的水。步骤step 4 烧到水干，收汁即可。红烧鸡翅的成品图 红烧鸡翅的烹饪技巧 技巧tips ...
答：食盐适量 冰糖少许 葱少许 姜少许 八角适量 花椒适量 料酒适量 老抽适量 红烧鸡翅的做法 步骤step 1 鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净；步骤step 2 葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；步骤step 3 锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；步骤step 4 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒...
答：白糖 适量 红烧鸡中翅的做法 将鸡翅用水冲洗干净 煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟 葱切段，姜切片 将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水 在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味 用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀 煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎 ...
答：第1步、鸡翅中清洗干净。第2步、烧热水将鸡翅焯水。第3步、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖。第4步、开中火用筷子不停的搅拌白糖，至颜色泛红并起泡泡。第5步、加入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。第6步、加入大蒜、姜片、花椒及少量生抽继续翻炒均匀。第7步、加入适量盐、...
答：1.鸡翅洗净，从中间剁开，放入料酒、盐、胡椒粉用手抓匀，腌制20分钟 2.锅内倒油烧热，放入整粒的蒜头、姜片炒香 3.倒入腌制好的鸡翅，将鸡翅炒干水份 4.炒至鸡翅微微发黄，稍微有点焦焦的感觉 5.放入洋葱、生抽、老抽、冰糖，继续翻炒，使得鸡翅颜色均匀、稍微棕红 6.加入开水，快要没过鸡翅...
答：红烧鸡翅的做法 原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法：1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入...
答：鸡翅的做法有很多种,比如可乐鸡翅,三汁焖锅,黑椒鸡翅,奥尔良鸡翅,红烧鸡翅等各种各样的做法,平时我经常做的就是红烧鸡翅。红烧鸡翅是很多人都非常喜欢的一道肉菜,做法非常简单,但是做出来的鸡翅可是回味无穷。今天我就教大家如何做红烧鸡翅的。 红烧鸡翅 所需食材:鸡翅10个,大蒜10克,生姜10克,干辣椒2克,白砂糖50...
答：1、鲜鸡翅清洗干净后，用清水少许黄酒浸泡半小时，中途换水，可去掉一些腥味。2、锅中放入适量的清水和少许黄酒，将鸡翅放入锅中，点火，烧开，消除异味，去掉血沫子，再煮两分钟。3、从锅中捞出鸡翅，控干多余的水分，也可以用厨房纸把鸡翅上的水分擦干。4、把冰糖、八角、花椒、葱段、姜片准备好。...
网友评论：
寿肃19785847292：
红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法大全 -
11280舌娣
： 做法一1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒.) 2. 将炖熟的鸡翅捞出控干. 3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用. 4. 油热后...
寿肃19785847292：
红烧鸡翅怎么做?
11280舌娣
： 1.首先要把鸡翅洗干净,然后用开水氽以下. 2.捞出鸡翅,用料酒、大料、姜片等腌制10几分 钟. 3.锅内放油,烧热后放葱姜蒜爆锅,把鸡翅到进去,放 老抽,鸡精之类的调味料(喜欢吃甜可放糖),加入水少许(超过鸡翅就可以了) 4.用筷子戳一下鸡翅看看,很容易戳烂就说明可以出锅了. 5.装盘、上桌. 好不好吃就要看你的手艺了,多试几次一定会好的
寿肃19785847292：
红烧鸡翅怎么做? -
11280舌娣
： 红烧鸡翅: 原料:鸡翅 酱油 葱 姜 白糖 醋 料酒 盐 味精 做法: 1 将鸡翅用热水抄一下,盛出备用 2 锅内倒入油,待油7分热时,加入白糖,待糖炒成稠状后,加入刚才抄好的鸡翅 3 待鸡翅2面都均匀沾满油后,加入少许酱油.待炒出香味儿后,加入少许料酒,葱,姜. 4 加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟. 5 出锅之前,放入少许味精和盐
寿肃19785847292：
鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
11280舌娣
： 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用.2 用油把鸡翅煎两面微黄.3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味.4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖.5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒.6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
寿肃19785847292：
请问红烧鸡翅怎么做呀?(简单点的菜谱) -
11280舌娣
： 准备: 1:品象良好的鸡翅尖一斤. 2:身材饱满青椒3个 3:小巧可爱蒜头3瓣. 3:糖,酱油,盐,鸡精,料酒少许 具体方法:①将少许油倒入锅内(记住要冷锅不要热锅),将1勺糖(因为当时家里只有红糖所以只能用红糖)倒入锅.用勺不...
寿肃19785847292：
怎么做红烧鸡翅 -
11280舌娣
： 红烧鸡翅做法:1. 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用.2. 用油把鸡翅煎两面微黄.3. 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味.4. 倒入生抽老抽一比一...
寿肃19785847292：
家常美味的红烧鸡翅怎么做?简单易学,最重要的是好吃
11280舌娣
： 把鸡翅先焯一下,沥干水.然后点火,先放葱姜炒香,放入鸡翅,放入白糖,翻炒,直到变红.加入盐,五香粉,酱油,加开水(这样肉嫩滑)没过肉,加盖大火.开后火调小,收汤,加点蒜片,干辣椒,味精.
寿肃19785847292：
红烧鸡翅的经典做法有哪些?
11280舌娣
： 主料:鸡翅一袋(翅中好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开).鸡翅用水焯一下. 调料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜. 红烧鸡翅的做法: ...
寿肃19785847292：
红烧鸡翅怎么做?
11280舌娣
： 可以炸,可以顿
寿肃19785847292：
红烧鸡翅怎么做好吃?
11280舌娣
： 制作材料:鸡翅八个,板栗十六个,花椒,八角,姜,蒜,盐,老抽,生抽,番茄酱,冰糖,鸡精各根据自己喜好选取适量. 制作方法: 1,鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用.姜切片,蒜一切为二. 2,板栗剥皮,用手掰两半.不能切,切了容易碎. 3,鸡翅放锅里煎两面微黄,油全部倒掉,放入花椒和八角炒香. 7,放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀. 8,放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅.大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐. 9,大火收汁,放入蒜炒熟,后放点鸡精即可.
