羊肉片炒洋葱制作方法
答:洋葱准备:洋葱去皮后切成片状,可以根据个人喜好选择切丝或者切片。热锅凉油:锅中倒入足够的食用油,油温升至7成热时(大约180℃),放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至肉片变色,表面微焦,这个过程大约需要1-2分钟。炒至羊肉变色后迅速捞出备用。爆香调料:锅中留底油,放入姜片、蒜片和青葱段,快速...
答:2茶匙 洋葱炒羊肉的做法 1.羊腿肉洗净切片 2.生姜切丝 3.用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟 4.洋葱切丝 5.腌制好的羊肉 6.锅中油烧温下入羊肉变色 7.捞起过滤油待用 8.锅中留油加入洋葱羊肉再次撒入粗孜然、孜然粉快速炒香 9.起锅 10.摆上香菜完成 洋葱炒羊肉成品图 请点击...
答:1. 羊肉切丝,加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀。2. 淋一勺油拌均匀,腌五分钟。3. 临下锅前,往肉里加一勺淀粉,拌均匀。4. 取一小碗,来一勺叉烧酱,加水和一点生抽拌均匀。5. 洋葱切丝。6. 炒锅烧热倒油,下羊肉炒散。7. 肉全...
答:1、洋葱洗净切片; 羊肉片冲水,去血水;2、锅中加油,下洋葱炒;3、下羊肉片炒;4、羊肉变色后,加盐,孜然炒均匀,关火;5、孜然洋葱炒羊肉片。
答:洋葱炒羊肉的做法 羊肉切小块,放蛋清,盐,孜然粉,油,生抽,生粉,腌制半小时 请点击输入图片描述 洋葱切块,蒜切片 请点击输入图片描述 先热油炒洋葱,变塌了放盐,盛出来,因为洋葱吃火,需要提前炒 请点击输入图片描述 热锅冷油放蒜和小米椒 请点击输入图片描述 煸出香味放羊肉,大火快速翻炒 ...
答:1、羊肉、元葱、鸡蛋、香菜、食用油、香葱、生抽酱油、十三香粉、精盐、味精、花椒面、淀粉,备用。2、羊肉切片,加入一个鸡蛋清。3、把加入鸡蛋清的羊肉片搅拌均匀,再加入淀粉拌匀。备用。4、洋葱剥去外皮,切成丝备用。5、香菜切在3公分左右段,备用。6、香葱切成葱花,备用。7、生姜切成姜丝,备用...
答:1、食材:羊肉片500克,洋葱一个,胡萝卜一小段,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,食用油适量,生抽适量。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出,这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝。4、起锅热油,放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟。5、...
答:1、准备羊肉清洗干净,切片。2、准备洋葱切片,青红椒切片。3、准备大蒜+姜片+蒜片+青红黄椒丝。4、羊肉腌制:加食盐+生抽+胡椒粉+料酒+香油拌均匀,加入食油包裹肉片,腌制20分钟,待用。5、锅烧热油,放入羊肉片快速炒至七成熟捞出,待用。6、热锅烧油,放入姜葱蒜片,干辣椒炒香。7、倒入洋葱...
答:1. 准备食材。羊肉,洋葱,小葱,孜然粉。2. 洋葱取一小部分切碎,剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍,去除血水。3. 起锅,倒入适量油。油温七成,倒入洋葱碎爆香。4. 炒至洋葱碎呈现金黄色,倒入羊肉。5. 翻炒片刻,使羊肉断生。6. 将洋葱段放入。7. 翻炒均匀至出香味。8. 加入...
答:可以,以下是羊肉炒洋葱的做法。主料:羊肉200g、洋葱1个 辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香醋适量 步骤一:准备洋葱一只。步骤二:去皮切片备用。步骤三:孜然切碎。步骤四:热锅入油先炒香羊肉。步骤五:倒入洋葱一起翻炒。步骤六:加入香醋,和生抽。步骤七:加入盐味翻均后入盘就可以上桌啦。
网友评论:
羿炊18976474522:
洋葱炒羊肉怎么做 -
4797汝货
: 材料 食材:羊肉300克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个 调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽 辅料:大葱、姜、大蒜2瓣 做法 准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下 (2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 (3)西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备...
羿炊18976474522:
羊肉片洋葱怎么炒好吃 -
4797汝货
: 羊肉片炒洋葱的做法教程 食材 主料 羊肉250g 洋葱80g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 淀粉 适量 青椒 适量 步骤1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟.2.洋葱、青椒洗干净.3.青椒切成块.4.洋葱切成块.5.起油锅,洋葱入锅炒香.6.青椒入锅炒后盛出.7.再起油锅,羊肉片入锅炒.8.加料酒炒.9.洋葱、青椒入锅炒.10.加盐炒.炒均匀即可出锅享用.小贴士 羊肉片腌制可以去腥提鲜,肉质更嫩.爆火炒菜.
羿炊18976474522:
羊肉炒洋葱怎么做好吃 -
4797汝货
: 用料洋葱1颗 青椒1颗 羊肉片400克 步骤 1 起油锅加几粒花椒提味,炒洋葱丝和青椒丝,将羊肉片放在上面用热气蒸至半熟,加酱油少许盐翻炒,出锅步骤 2 也可以加胡萝卜
羿炊18976474522:
羊肉和洋葱怎么做好吃? -
4797汝货
: 羊肉炒洋葱好吃. 羊肉炒洋葱的做法: 羊肉炒洋葱 主料:羊腿200克,洋葱1/2个.辅料:胡萝卜20克,食盐2克,生抽5克,蚝油5克,生粉2克,花生油10毫升,姜1块,蒜1瓣. 制作过程: 1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉. 2、胡萝卜、洋葱切丝,姜、蒜切片. 3、热油锅下姜、蒜片爆香,下羊肉. 4、羊肉炒至变色拨到一边,下胡萝卜洋葱翻炒. 5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟,锅边淋生抽,煽干即可. 6、出锅.盛入盘里,即可食用.
羿炊18976474522:
洋葱炒羊肉的做法 -
4797汝货
: 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒洋葱炒羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)200克 辅料:洋葱(黄皮)100克 调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克 : 1. 羊肉洗净切成丝;2. 葱头去老皮,洗净,切成丝;3. 姜洗净,切丝;4. 锅置火上,放入油烧热;5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成.
羿炊18976474522:
怎么做好吃,洋葱爆炒羊肉的家常做法 -
4797汝货
: 主料羊肉250克洋葱200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量陈醋适量淀粉适量料酒适量白胡椒粉适量干辣椒适量白糖适量鸡蛋清适量 步骤 1.羊肉切薄片,用适量盐,料酒,生抽,糖,白胡椒粉,蛋清,淀粉,腌渍片刻,备用 2.洋葱洗净去皮,切片; 葱切马耳段,红辣椒斜切段,姜切丝,蒜切片备用. 3.吵锅烧热,放入适量油,5成热时把羊肉放入滑炒变白即刻盛出备用. 4.另起锅放入底油,爆炒姜蒜及干红辣椒,煸香后放入洋葱翻炒至软. 5.放入大葱翻炒至香. 6.放入过油的羊肉翻炒均匀 7.放入适量生抽 8.放入适量陈醋 9.放入适量盐、胡椒粉调味均匀即可
羿炊18976474522:
洋葱炒羊肉要怎么做好吃?洋葱炒羊肉要哪些材料?如何做洋葱炒羊肉 -
4797汝货
: 洋葱炒羊肉详细制作步骤 1. 羊肉洗净切成丝;2. 葱头去老皮,洗净,切成丝;3. 姜洗净,切丝;4. 锅置火上,放入油烧热;5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成.
羿炊18976474522:
洋葱羊肉片怎么做好吃 -
4797汝货
: 用料 羊肉片 半斤 大葱 两根 白糖 一小勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 白酒 一勺 醋 一勺 盐 一小勺 葱爆羊肉的做法 首先,所有调味在小碗里调匀待用 一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒 速冻羊肉卷这时有可...
羿炊18976474522:
洋葱炒羊肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
4797汝货
: 1. 锅里油烧热,放姜丝爆锅,放羊肉片,边翻炒边洒点料酒和孜然粉,炒至羊肉变色后盛出 2. 锅里再放油,下洋葱翻炒约一分钟,倒入羊肉片和青椒,加少许生抽,炒匀后放盐和鸡精调味出锅. 3. 喜欢孜然的话,可以在调味的时候再次放点孜然粉.
羿炊18976474522:
羊肉和洋葱怎么做好吃?
4797汝货
: 洋葱切细丝炒干了,再和羊肉一起爆炒,加胡椒,辣椒粉之类的,及半个柠檬.