正宗葱爆羊肉的做法
答：食材用料：羊肉片250克 葱白[图]葱白3颗 香菜[图]香菜2颗相克食物 盐2克 料酒[图]料酒5克 生抽5克 白糖[图]白糖2克相克食物 米醋[图]米醋3克相克食物 香油[图]香油2克 老抽2克 菜谱做法：葱爆羊肉的做法图解11.葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。葱爆羊肉的做法图解22.将羊肉化冰...
答：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，葱爆羊肉 葱爆羊肉(9张)食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，制作流程 1．羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。2．洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。3．往锅里加油，...
答：食材 主料 羊肉 150克 大葱 200克辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 1.将大葱从中间剖开，然后斜切成大段。2.羊肉切大片，加葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉。3.抓拌均匀。4.锅中放油，油热下大葱。5.快速炒出香味，加盐调味盛出备用。6.另起锅倒油，...
答：1、羊肉洗净，如下图所示：2、制作花椒水少量，如下图所示：3、羊肉切成肉丁，装到盘子里，如下图所示：4、葱姜蒜切碎，准备好，如下图所示：5、香菜洗净，切成香菜沫，如下图所示：6、锅干后，加入少量油，将葱姜蒜爆香，倒入羊肉丁，炒至泛白，倒入生抽、老抽、醋、白糖、料酒，炒5分钟后，...
答：主料 羊腿肉 300g 辅料 大葱白 2根 配料 花椒粉 二分之一小勺 生抽 1.5大勺 淀粉 1大勺 大蒜 5瓣 白糖 1大勺 料酒 2大勺 香醋 1小勺 盐 少许 食用油 2大勺 咸鲜 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱爆羊肉的做法步骤 葱爆羊肉的做法步骤：1 1羊肉提前用清水浸泡出血水，再用厨房纸...
答：1.羊肉片化冰备用.2.葱白斜刀切丝备用.3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右.4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒.5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀.6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅.出锅后一定要趁热食用,凉了就不好吃了.主料：...
答：制作食材 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量, 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,葱爆羊肉(9张) 制作流程 1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干, 2.洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段, 3.往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分...
答：葱爆羊肉的做法如下：材料：适量的羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉，香油、糖。1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒...
网友评论：
滑雅18924367311：
葱爆羊肉(鲁菜菜品) - 百科
5335鬱和
： 1. 羊肉片化冰备用.2. 葱白斜刀切丝备用.3. 锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右.4. 放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒.5. 待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀.6. 放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅.出锅后一定要趁热食用,凉了就不好吃了.主料:羊肉片辅料:葱白、盐、生抽、料酒、白糖难易度:简单耗时:15分钟以内
滑雅18924367311：
葱爆羊肉怎么做? -
5335鬱和
： 葱爆羊肉的原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把.葱爆羊肉的做法:1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
滑雅18924367311：
葱爆羊肉怎么做葱爆羊肉做法
5335鬱和
： 1、准备食材:羊后腿肉(或里脊肉一块),大葱两根,鸡蛋一个,姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量.2、把羊肉切成横丝薄片,把大葱洗干净,斜切成厚...
滑雅18924367311：
葱爆羊肉(葱爆羊肉家常做法)
5335鬱和
： 葱爆羊肉,保守口胃,好吃不腻的羊肉在教也不妨赶快做出来!快来随着视频一道学学吧!By 老冯烤羊蝎子馆用料羊肉 1斤姜 5片盐 小批糖 小批玉蜀黍小粉 小批胡椒面 小...
滑雅18924367311：
香葱爆羊肉做法步骤香葱爆羊肉的制作教程
5335鬱和
： 1、羊肉1块、香葱1捆、盐适量、蛋清1个、淀粉、酱油、料酒.2、羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片.3、将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟.这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了.4、香葱清洗干净,斜着切段.5、锅里放油,烧到极热,将羊肉片下锅,大火炒至变色.6、将香葱倒进锅里,加盐,酱油,料酒,翻炒两下,即可出锅盛盘.
滑雅18924367311：
葱爆羊肉的做法.
5335鬱和
： 葱爆羊肉 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟 用料: 切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣,白醋1汤匙(15毫升),香油1茶匙(5毫升),5厘米长大葱段15段,切丝大洋葱1/2只,油3汤匙(45毫升),炒熟的白芝麻2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3...
滑雅18924367311：
葱爆羊肉想做不知道怎么做
5335鬱和
： 葱爆羊肉 原料:嫩羊肉150克,净葱100克,香油50克,料酒5克,米醋10克,酱油25克,姜米10克,蒜米10克. 制作:将羊肉洗净剔筋膜,切薄片.葱切柳叶形滚刀斜片.炒勺上火放香油烧热,下入肉片,滑开炒至肉片呈粉红色时,加入葱、姜米再炒,竺水分出尽烹入料酒、米醋,再放酱油煸炒入味,加蒜米、香油翻炒出勺. 特点:菜质疏爽,未醇浓郁,香嫩适口. 葱爆羊肉,是一种较普通的烹调方法.即用大葱丝、块等同主料爆炒.主料一般不上浆,也不经烫炸,用调料调好味,用油加葱爆炒即成.
滑雅18924367311：
大葱爆羊肉怎么做好吃 -
5335鬱和
： 葱爆羊肉 主料羊肉300克 葱300克 辅料姜30克 调料食盐2克 料酒2小勺 生抽2小勺 淀粉4克 食油2小勺 葱爆羊肉的做法 1.备料,葱爆羊肉应选择羊后腿肉,新鲜的肉无酸味且肉质富有弹性呈红色有光泽,如果用手触碰肉,会感觉到微微有些湿润 ...
滑雅18924367311：
葱爆羊肉怎么做
5335鬱和
： 主料 羊肉300克鸡蛋1个 调料 大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料: 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量, 调料: 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白...
