腌咸肉一般腌几天
答：咸肉要腌制10天左右。咸肉是一种传统的中国食品，制作方法相对简单。腌制是制作咸肉的重要步骤之一，它能够提高咸肉的口感和风味。一般来说，咸肉的腌制时间需要10天左右。在腌制的过程中，需要将肉块放入盐水中浸泡。盐水的比例一般为每500克水加入25克盐。腌制的时间可以根据个人口味来调整，但一般不宜超...
答：3-4天。咸肉腌好后，晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般10天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可，肥肉呈白色和浅粉红色，瘦肉部分呈深红色，否则还需要晾晒。3-4天。咸肉腌好后，晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意...
答：腌制咸肉一般需要20天以上才可以好。其实咸肉腌制两天左右就能吃了，只不过，腌制两天的咸肉，里面含有较多的亚硝酸盐，需要等待20天以后，这种物质才能完全消失，所以应该腌制20天后再食用。咸肉就是腌肉，一般都指猪肉经过腌制后晾干而成的一种肉类。不过，每个地区的腌制方法都不一样，因此腌制出来的咸肉...
答：咸肉腌制4天可以晾晒。1、腌制4天即可挂起来晒。2、需要提前准备好的材料包括：五花肉1500克、食用盐230克、八角5g、茴香5g、香叶5g。3、第一步锅中放入准备好的盐、八角、茴香、香叶，快速翻炒，盛出冷却。4、然后把肉皮刮除，洗争。5、然后把肉抹上盐和香料，抹均匀一些。6、全部抹好后放通风...
答：腌咸肉的时间因个人喜好而异。通常来说，腌咸肉的时间一般在3天到7天之间。腌制几天的决定因素有很多，包括咸肉的厚度、气温、湿度以及个人口味偏好。如果你希望口感更加鲜嫩，可以选择腌制3到4天。如果你喜欢更加咸香的味道，可以尝试将腌制时间延长至5到7天。准备好需要的材料和工具，包括新鲜的猪肉、...
答：一般腌咸肉要几天才能吃呢？其实腌制咸肉一般最后都要放在阳台或其他地方风干几天，一般来说，腌制时间一般为2天以内或者20天以上，这样咸肉就可以吃了。根据专家们研究，腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并算不高，可是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始出现下降的趋势，20...
答：腊肉腌制4天就可以晾晒了。做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来...
答：放入盆中，上再撒一层盐，用石头将它压俺3一4天，盐融化为卤汁时，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。再腌3天左右就可以了。3，取出腌好的咸肉，上面有水份，凉两天，干后就可以炒或蒸着吃了。凉的时候可以把咸肉上穿个孔，用绳子穿好挂起来，再晒半个月味道会更好。
答：放容器里腌制10天，然后放太阳下风干即可。方法如下：准备材料：五花肉 520g、生抽 5g、盐 30g、酱油 10g、料酒 5g、五香粉 3g、胡椒粉 3g、辣椒 3g、八角 2g。1、猪肉洗净，放旁边沥干水。2、然后往锅里倒入盐、八角、辣椒和花椒，铲子炒匀，把盐微微炒黄，关火冷却。3、冷却后可以放入适量的...
答：腌的咸肉一般快则一星期左右便可以吃，慢则约需三星期左右才能完成。腌制咸肉通常需要5~7天，但一般3天就能入味，只是腌的时间越长越香，具体要看当时的气温，腌好后拿出去晾晒风干，少则3~4天，多则7~10天就可以了。
网友评论：
路凌18344233966：
腌肉要腌多少天 -
50251驷卫
： 放容器里腌制10天,然后放太阳下风干即可.方法如下: 准备材料:五花肉 520g、生抽 5g、盐 30g、酱油 10g、料酒 5g、五香粉 3g、胡椒粉 3g、辣椒 3g、八角 2g. 1、猪肉洗净,放旁边沥干水. 2、然后往锅里倒入盐、八角、辣椒和花椒,铲子炒匀,把盐微微炒黄,关火冷却. 3、冷却后可以放入适量的生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉,搅拌均匀后涂抹肉上. 4、涂抹好后把肉放容器里静置10天. 5、时间到后拿出,栓上绳子,挂太阳下风干,风干后取回,腌肉就已经完成了.
路凌18344233966：
腌肉要腌几天才好 -
50251驷卫
： 腌肉根据风味和口味的不同,一般从几天到一个月都可以. 腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉.腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色.由于味美可口,又能...
路凌18344233966：
咸肉要腌几天才挂出来
50251驷卫
： 腌制时间2天以内,或20天以上才挂出来.咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸肉一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以挂出来晾晒.所以那块咸肉可以用东西压几天,让它流出水分.像这个天不放冰箱也没有关系,一个月后放心晾晒.
路凌18344233966：
腌咸肉要多少天 -
50251驷卫
： 如果有太阳的话,可以腌过一两天后就用太阳晒,然后再可以用熏`,再晒,那样做出来的腊肉很好吃的,平常我妈妈就是这样子弄的.
路凌18344233966：
咸肉腌几天可以拿出来晾晒
50251驷卫
： 咸肉腌4至5天可以拿出来晾晒.腌的咸肉要用热水过一下,这样可以除去腊肉表面的杂质,而且,还能将腊肉的油汁封住,如果不用开水冲烫,直接晾晒就会导致腊肉发干发柴,影响口感.咸肉一般是指腊肉,是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”.腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点.此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品.
路凌18344233966：
咸肉要腌多久才可以晒 -
50251驷卫
： 腌制3-4天就可以拿去晒了,咸肉具体做法如下:主料:五花肉4350g、泡菜盐232g 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量 步骤: 1、选择好五花肉,切成大条 2、称好泡菜盐 3、炒锅烧热,倒入泡菜盐 4、转中小火,...
路凌18344233966：
腌肉要腌几天? -
50251驷卫
： 腌制四天左右,汤汁被肉吸干了,悬挂晾晒到皮发紧就好了,别晾的太干.装食品袋放冰箱冷冻室保存.随吃随取.求采纳
路凌18344233966：
咸肉一般腌制几天可以晒
50251驷卫
： 咸肉一般腌制3-4天可以晒.腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉.腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色.由于味美可口,又能长期保存.中国浙江生产的腌肉称南肉,苏北产的腌肉称北肉. 腌肉清洗:用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度),漂洗几次,则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水清洗一下就可烹制了.
路凌18344233966：
咸肉腌制好后几天可以吃 -
50251驷卫
： 咸肉腌制好后一般要风干一下才好吃,就是吊挂在通风处,但是不能见阳光,所以一般是挂在朝北的窗外最好.一般的话一个星期左右是要的.
