腐乳炖肉的家常做法
答：比如在炒空心菜的时候加点腐乳，在炖肉、炖鸡的时候以腐乳和腐乳汁替代盐、酱油，在做面食的时候用腐乳替代盐等。豆腐乳味道鲜美，咸淡适口，质地细腻有自己特有的香味。适量食用有益身体健康。吃腐乳一定要注意 01.适量吃，盐不会超标 一普通大小的红腐乳约为10克左右，含盐量为1克。而每人每天的盐...
答：懒人版炖排骨的做法：将猪肋排用清水清洗干净，冷水入锅焯流血沫后洗干净预留；锅中加点油，温度七成热，将羊排入锅煎至淡黄，放进葱蒜，八角，麻椒、肉桂粉、香叶等开展煸炒；放进豆瓣酱，腐乳，煸炒匀称，将全部调料汁倒进再次煸炒，倒进小半碗水，以后将所有东西倒进电高压锅，压30min（按煮...
答：12、先准备以下4个动作1大蒜切出蒜梗部分，将蒜叶分开打结起来2生姜切成大丁状，蒜瓣去衣3将腐乳和柱侯酱混合均匀4腐竹切片后用热油炸脆做法1先把羊肉洗净，沥干水分后就直接放入热锅里，用大火煸炒至。13、方法步骤 1 葱切段，姜切片，蒜去皮备用2 萝卜去皮切滚刀块儿，腐竹用温水泡透切寸段...
答：这道菜应该算是不正宗的广式做法，腐竹可以先炸一下再入锅，更有利于吸收汤汁。正宗做法没有吃过，据说羊肉要蘸蒜泥、辣酱和腐乳，最后一锅汤可以用来涮蔬菜。我倒是都没有弄这些，炖肉的时候多下了些酱料，最后汤汁也收了，不过想想留点汤汁煮面条也是极好的。原料：700 g 羊肉 1根 中等大小的胡...
答：用料:牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。 做法: 1、土豆和胡萝卜切滚刀块。 2、牛肉洗净切块。 3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。 4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。 5、锅中倒入适量油,将姜、八角...
答：使用说明：一、烹饪准备 1.先用手紧握锅盖，顺时针方向旋转锅盖到开盖限位边，然后向上提起锅盖。2.检查盖零部件是否安装良好 3.取出内锅，将食物和水放入内锅中 4.将内锅放入电压力锅中 5.盒盖到位 6.放置好排气阀 二、煮饭 1.用量杯量好的份量并洗净（一量杯米约150克，约一人食用的份量）2...
答：放番茄酱、腐乳汁、辣椒粉等调料炒 步骤8 放水，水量为没过肉为宜，一次加足水量。放牛肉粉、桂皮、香叶、花椒、大料，盖上锅盖慢炖（时间根据自己厨具掌握）步骤9 炖到六七分熟的时候，放入冻豆腐块、盐继续炖 牛肉炖冻豆腐成品图 space space 烹饪技巧 炖肉一次加足水量为宜，即使中途加水也应加...
答：腐乳 2 块 酱 1 勺 生抽 2 勺 蚝油 1 勺 白糖 半 勺 老抽 1 勺 海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法 牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫 倒掉血水 ，用温水洗干净牛肉淋干水份备用。 热锅冷油 放入葱段 姜片 蒜掰 八角 干辣椒 爆香 请点击输入图片描述 依次放入牛肉 料酒 ...
答：2、葱切段，姜切厚片;腐乳用筷子弄碎;3、勺上火，加底油，油热下入肉块，用大火爆炒，下入糖，翻炒;4、待肉块呈金黄透亮颜色时，放甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、大料、腐乳、料酒、汤，大火烧开;5、再转小火炖20分钟，转入微火炖6成熟;6、坛子上火，倒入炖肉，用小微火炖2小时左右，肉烂...
网友评论：
林万17588585856：
腐乳炖肉的做法 -
44092车纪
： 腐乳炖肉 原料: 腐乳、五花肉、鸡蛋. 做法: 鸡蛋,先煮熟了.去皮,花两刀,炖肉的时候放里面,五花肉放锅里,倒入啤酒和腐乳,在加些汁,大火煮开后小火炖,大火的时候拌匀了.
林万17588585856：
腐乳肉怎么做最好吃? -
44092车纪
： 主料: 五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油(老抽也可以)、白糖、料酒(可以用少量白酒替代)、五香粉(放草果、大料也行) 制作方法: 1.将五花肉洗净切成麻将大小的块儿,可以将大块儿肥肉先剔下,加两勺腐乳汁、一勺料酒、一大勺酱油...
林万17588585856：
腐乳红烧肉的家常做法
44092车纪
： 腐乳红烧肉是一道美味可口的菜式,腐乳红烧肉不仅外形很好看并且吃起来还十分美味,腐乳红烧肉带有丰富多彩的营养成分,常常吃腐乳红烧肉能够具有补充营养成分和...
林万17588585856：
腐乳炖肉菜怎么做 -
44092车纪
： 主料: 猪肉 500g 干豆腐 300g 辅料: 油 适量 盐 适量 腐乳汁 适量 葱 适量 蒜 适量步骤:1.猪肉切块后焯水,可以选用五花肉,喜欢瘦的可以用前腿肉,但是不能用后腿肉,后腿肉比较死.2.东北干豆腐切好备用3.准备适量的葱花和大蒜4.油热后翻炒5分钟,直至去除腥味5.加入适量的白糖和腐乳汁6.加入葱和大蒜头,干豆腐,加水,水要没过肉和菜.大火炖开,小火炖1小时左右,直至肉软烂.7.一碗超级下饭的腐乳炖肉就做好了. 小贴士 可以选用五花肉,喜欢瘦的可以用前腿肉,但是不能用后腿肉,后腿肉比较死.
林万17588585856：
怎么做好吃,腐乳肉的家常做法 -
44092车纪
： 腐乳肉比红烧肉要来的好吃,这个是妈妈小时候经常给我们煮的肉肉,因为那时候家里腐乳也是自己做的,我烧的没有妈妈好吃,不够味道还是有滴.食材 主料 五花肉500g 腐乳20g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤1.准备好食材,五花肉,腐乳2.五花肉切成正方形3.锅内放入适量的水放入五花肉滚过4.滚好的五花肉洗干净5.锅内放入适量的油放入糖炒到起泡6.放入五花肉7.炒到有酱油的颜色8.加入适量的水9.加入腐乳10.加入适量的盐巴11.加入适量的酱油12.滚一下,因为急我放入高压锅煮了13.放入高压锅压出气后10分钟即可14.压好的样子 小贴士 肉去掉血水再来煮到的话Q一点
林万17588585856：
腐乳焖五花肉的做法,腐乳焖五花肉怎么做好吃,腐乳焖 -
44092车纪
： 腐乳焖五花肉的做法 材料 材料: 五花肉一块,葱段,姜片, 调味料: 油,南乳汁,生抽,料酒,糖少许. 做法 1.五花肉洗干净,放入锅中,水大概没过肉,加料酒,姜片煮到肉8成熟左右,即用筷子很容易插进去的程度.然后把肉切成大四方块 2.炒锅里倒一点点油,把肉放入,翻炒到表面有点点金黄 3.然后把3大勺生抽,3大勺南乳汁,2大勺料酒,1小勺糖放入,加入姜片和葱段继续翻炒至肉被裹上颜色 4.然后拿一个碗,肉皮朝下放置,放蒸锅里蒸2个小时到肉酥软盛出摆盘. 5.把碗里剩下的汁水再次倒回炒锅少到浓稠,然后浇在肉上即可.
林万17588585856：
用豆腐乳怎么做红烧肉 -
44092车纪
： 五花肉以及腐乳3小块就行了. 做法: 1、猪肉用温水洗净,切成小块.锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸.大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃. 2、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟. 3、去3块腐乳就可以了,倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均.加些水可以淹没肉就行了. 4、倒入调好的腐乳汁.大火烧开后转小火. 5、小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了.
林万17588585856：
腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉怎么做 -
44092车纪
： 材料 五花肉,腐乳3块 做法步骤1:猪肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒.大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃. 步骤2:然后加入酱油,料酒继续煸炒下. 步骤3:3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣...
林万17588585856：
上海人爱吃的豆腐乳红烧肉怎么做 -
44092车纪
： 红烧肉 主料五花肉800克 辅料生抽3勺 大料3个 老抽2勺 香叶3片 姜6片 丁香十几粒 花椒20粒 桂皮1小段 草果1颗 干山楂10片 肉蔻5个 冰糖20粒 陈醋3勺 食盐2勺 淀粉1勺 植物油4勺 水适量 红烧肉的做法1.要选择三分肥七分瘦的五花肉2.准备好香...
林万17588585856：
豆腐乳加肉怎么做好吃 -
44092车纪
： 豆腐乳炒猪肉的做法:一、材料猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙二、做法1、腐乳用料酒、白糖、水淀粉、盐和肉清汤调匀.里脊肉切长片,用鸡蛋清和盐拌匀.2、锅内油烧热,下肉片滑散开,肉变色即倒入漏勺沥去油.3、在原油锅里,放入调好的腐乳汁,见汤汁微沸浓稠时,即把肉片下锅,迅速翻炒几下,起锅即成.
