腐竹为什么不健康
答：腐竹是一种寒凉的食品。如果是气虚体弱的人，吃多了，因为身体会受不了，会拉肚子的。
答：另外，广东人很喜欢吃的枝竹其实就是油炸的腐竹，由于经过了油炸，它的热量更高了，因此不建议肥胖人群食用，一般人在平时也不要大量食用，以免造成肥胖。腐竹有哪些营养价值？1、腐竹中的多种营养元素。辅助中的多种营养元素，例如蛋白质、铁、钙、氨基酸可以促进小儿的生长发育。蛋白质更是我们人体必不...
答：因为这种食物热量比较高，吃太多可能会导致肥胖，为了个人的体型着想，腐竹还是不要多吃比较好。每100克的腐竹所含有的热量为459大卡，需要我们爬楼梯58.7分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的腐竹含有的脂肪含量在21.7克。另外，我们所看到的腐竹都是干制品，里面所含有的水分是非常少的，因此这样...
答：导致过敏:腐竹中含有人体所需要的蛋白质,也属于比较常见的异体蛋白。对于过敏体质人群而言,需要尽量避免吃腐竹,以免出现食物过敏。引起肥胖:腐竹热量比较高,适量食用可能不会对身体产生影响。但如果大量食用,可能不容易被人体消化和吸收,影响其他食物的摄入。加重病情:腐竹虽然味道较好,但不适合所有人群食用。...
答：因为腐竹由于所含的钾、磷等微量元素较高，血糖较高的人不宜多食用后，易将血糖升高，不利于血糖控制。其次，要注意挑选合格正规的腐竹产品。市面上的腐竹有可能添加了很多不好的添加剂，又或者在煎炸过程中反复用油，食用过多会对人体健康有影响。腐竹的脂肪含量比较高，经常吃或过量吃会导致肥胖和高...
答：腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。
答：腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好...
答：但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如...
答：因为这种食物热量比较高，吃太多可能会导致肥胖。很多人喜欢吃炸腐竹，尤其是烫火锅时，但是这样会摄入不利于健康的饱和脂肪酸，长期使用反而不利于身体健康。腐竹虽富含氨基酸，但是硫氨基酸含量低，可以与鸡蛋、肉片等一同食用，这样会提高腐竹蛋白质的利用率。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是...
答：腐竹不健康是因为很多人喜欢吃炸腐竹，尤其是烫火锅时，但是这样会摄入不利于健康的饱和脂肪酸，长期使用反而不利于身体健康。腐竹虽富含氨基酸，但是硫氨基酸含量低，可以与鸡蛋、肉片等一同食用，这样会提高腐竹蛋白质的利用率。腐竹的蛋白质含量比较高，与大豆的蛋白质差不多，且含有人体所需的八种氨基酸...
网友评论：
伍伟13932741263：
为什么说腐竹不能吃 -
62575怀嘉
： 现在市场上出售的腐竹,在制作过程中大多都添加了很多不好的添加剂.而且膳食应该均衡,如果单一地食用腐竹,对健康不利.
伍伟13932741263：
吃发霉腐竹对身体健康有什么坏处,谢谢! -
62575怀嘉
： 腐竹长毛是因为滋生了霉菌康有害,黄曲霉素等有致癌作用.因此,发现腐竹发霉后,扔掉霉变食物.发霉严重的腐竹,即使是家人反对弃置,为了身体健康,也要坚持扔掉;只有发霉情况较轻的腐竹才可以进行除菌处理后食用.
伍伟13932741263：
腐竹有什么忌口的吗?
62575怀嘉
： 腐竹是豆制品的高档食物,以营养价值之高,被许多人广称为素中之荤.腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情.糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食.由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡,广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每百克472千卡,超过了同等重猪肉的热量.因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入.另外,需要注意的是吃腐竹时,注意不要与蜂蜜、橙同吃,因为会影响消化吸收,而豆浆则不宜加红糖,加白糖也要待煮熟离火后才能加.
伍伟13932741263：
减肥为什么不能吃腐竹? -
62575怀嘉
： 因为腐竹是由大豆黄豆生产出来的,所含蛋白质脂肪高,营养丰富,所以减肥尽量别吃腐竹为好.
伍伟13932741263：
减肥为什么不能吃腐竹?
62575怀嘉
： 100g腐竹=459大卡=爬楼梯1小时 无论是吃火锅还是做凉拌菜,腐竹都是大家很喜爱的传统食品.但是腐竹的热量却超过同等重量的猪肉,每100克腐竹的热量约为459大卡,需要你不停爬楼梯1个小时才能消耗.
伍伟13932741263：
腐竹是发物吗 泡好的腐竹怎么 -
62575怀嘉
： 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开.可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味.但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的.
伍伟13932741263：
现在大多数腐竹都是怎么样的,如果吃了会不会中毒? -
62575怀嘉
： 不会中毒. 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.
伍伟13932741263：
腐竹有硬心可以吃吗 -
62575怀嘉
： **可以**,腐竹有硬心是可以食用的.不过需要注意的是,如果腐竹存放时间过长,或者存放方式不当,可能会导致细菌、霉菌滋生,对人体健康造成危害.所以在食用之前,最好先检查腐竹是否变质,如果有异味或霉变现象,就不要再食用了.此外,如果腐竹存放时间较长,可能会产生硬心,这并不是质量问题,但可能会影响口感.因此,在购买和食用腐竹时,应注意检查质量和保质期,并按照正确的存放方法进行保存.
伍伟13932741263：
多吃腐竹对身体有什么好处 -
62575怀嘉
： 腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养最高.营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分别为1.1克、4.2克...
