腐竹怎么做好吃视频
答：主料 腐竹 适量 生菜 一颗 辅料 大蒜 少许 小葱 两根 芡粉 适量 生抽（蚝油）少许 糖 两小勺 鸡精 少许 盐 少许 步骤 1.1.腐竹先浸泡半小时 2.生菜洗好 撕片 3.大火起油锅，放入大蒜末爆香，放入生菜，翻炒一会儿 4.调到中火关盖闷一会儿，生菜变软出水后加入腐竹，一勺生抽或蚝油，两小勺...
网友评论：
冷侄18065975016：
腐竹怎么做好吃?
11237舌朋
： 好吃的腐竹家常菜做法:首先,把豆角切成小段,起锅烧水,倒入豆角,把它煮至8分熟后,再加入腐竹焯烫1-2分钟,捞出控干水分;锅中烧油,先放入切好的肉丝炒熟,...
冷侄18065975016：
腐竹炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
11237舌朋
： 1 腐竹温水泡发,切小段;平菇洗净,撕小朵.2 粉条入冷水中,泡软,捞出备用.3 油锅,五成热,放花椒粒七八粒,小火煸炒出香,再放葱姜碎,大火爆香.4 放入腐竹,炒匀.5 放入平菇,炒匀.6 加1勺生抽和1勺蚝油,调味.7 加热水(肉汤更佳)烧开,加粉条,中小火十分钟,调入盐、鸡精,即可出锅食用,上桌前可点缀香菜叶.
冷侄18065975016：
清炒腐竹的做法 清炒腐竹怎么做
11237舌朋
： 可能有个细节要提一下,腐竹在炒制前最好要用水泡一阵子.
冷侄18065975016：
糖醋腐竹怎么做好吃?
11237舌朋
： 腐竹泡软后切段,用开水焯几分钟捞起沥干. 锅中放油加热后加入腐竹翻炒,加几瓣蒜粒,一点酱油,最好能加泡过香菇的水,焖烧一下(大火开过就改小火),水快干看腐竹都膨大起来(如没膨大起来则还得加水继续焖),加一勺白糖,适量醋下锅,边喷点水边翻炒,待腐竹都均匀变色可起锅.
冷侄18065975016：
腐竹炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
11237舌朋
： 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
冷侄18065975016：
健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
11237舌朋
： 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.
冷侄18065975016：
凉拌腐竹怎么做好吃 -
11237舌朋
： 凉拌腐竹 材料 腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻 做法1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开. 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻.小诀窍 不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜.
