自做汤圆粉做法大全
答：用豆浆机做汤圆粉的做法 如下：首先是需要糯米加水泡一个晚上，这样的话糯米是会一捏就碎。然后放入豆浆机内加水打磨成米浆，取个纱布过滤掉多余的水。再换一个干净的盘子。之后晒干后可以保存起来，随吃随取就可以。
答：2、做法二：所需原料包括糯米粉100克、热水50克、花生50克、糖30克和猪油40克。将糯米粉与热水混合揉成面团。花生炒香后去皮，打成花生粉。将猪油与白糖混合，用微波炉加热至白糖融化，加入花生粉搅拌均匀，放入冰箱冷冻10分钟至硬。将面团分割成等大小的剂子，包入花生馅，揉成汤圆形状。煮一锅水，...
答：3. 黑芝麻糊冷冻成形后，从冰箱取出，切成均匀的小方块，每100克黑芝麻糊可制作50个馅料。将切好的黑芝麻球团成小圆球，备用。4. 取出静置好的糯米面团，拉成长条，分割成50个相等的小剂子。取一个剂子，捏成小圆饼形状，包入一个黑芝麻馅球，小心将口封紧并揉圆，一个糯米粉汤圆便完成了。
答：1、材料：糯米粉250g，开水190g，熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g，黄油(或猪油)30g，猪油35g。2、做法：熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。黄油隔水融化。3、熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。4、把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。5、再加入花生碎，...
答：1、倒入250g的糯米粉，先加入130的开水，一般加水一边用筷子搅拌，然后再80g的温水，再次搅拌均匀，下手将糯米粉搓揉成团。2、将糯米团搓揉至表面光滑，用手拉一下能够轻松拉长而且不会断掉，制作汤圆皮用的糯米面团就做好了，然后放在一旁静置半个小时备用。3、等黑芝麻糊冷冻成型之后，从冰箱中取出来...
答：加猪油做馅是传统宁波汤圆好吃的秘诀。不喜欢猪油味道的，可以不放。3、糯米粉放入碗里，分2次加入90℃左右的热水，用筷子快速搅拌均匀。买袋装糯米粉，加水黄金比例是1比0.8。散装的农家水磨糯米粉含水量大，加水比例大约是1比0.35，根据实际和面情况灵活调整。做汤圆和面用热水，揉出来的面团延展性...
答：按下面方法做即可：1、用料 200克糯米粉、160克温水、黑芝麻馅料 2、做法 （1）200克糯米粉，加入160克温水捏揉均匀。揉好的元宵面，取30克，搓圆；（2）两手拇指轻轻按压成小碗状；（3）取一个馅料放入；（4）左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧；（5）一点点缩小，最后捏紧收口；（6）...
答：（18）取适量糯米粉团，大概15g左右，中间按窝。（19）转圈压扁成圆饼，中间加入黑芝麻馅料，大概10g左右。（20）包起，团圆。（21）在糯米粉里再滚一圈。（22）团好的汤圆放在保鲜膜上防粘。（23）有空的话多包一些放在冰箱里冻起来，想吃的时候煮来做早餐也是极好的。（24）同样的方法，在...
答：问题二：自做汤圆用糯米粉怎样和面？用温水像和面一样，揉到一块就行。如果是做不放馅的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变得更软一些，口感更好。但注意别太长时间，会酸的。问题三：用糯米粉制作汤圆，要什么比例和材料，怎么做既快捷又好吃？1. 材料：红小豆、薏苡仁、糯米...
答：做法：1、取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用；2、按量揪剂，每500克20个，将剂捏成锅形，放入馅，随后将边逐渐收口；3...
网友评论：
宰强15612071878：
汤圆粉的做法大全,汤圆粉怎么做好吃 -
67058关饼
： 材料 汤圆粉50克、鸡蛋1个、酒糟少许、枸杞几粒、白糖 做法 1、汤圆粉用温热水揉成团待用. 2、锅里掺水烧开,鸡蛋打碎直接放进锅里,不能搅拌.再把汤圆粉子分成小剂子,加入锅里,轻轻的推动哈,再放酒糟.把锅里的白泡子舀出不要. 3、粉子浮起来就好了,放几粒枸杞加白糖即可,装碗里.
宰强15612071878：
汤圆粉是怎么制成的?
67058关饼
： 做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用.2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆.3、将汤圆下锅煮熟,即成.
宰强15612071878：
摇汤圆怎么做 -
67058关饼
： 用料:糯米粉250克、豆沙馅适量 、一碗水 摇汤圆的做法 1、将材料分成三个碗2、把豆沙分成多个小圆3、把豆沙放在糯米粉里摇一摇,接着拿出放入水中2秒,捞出.继续放入糯米粉中摇一摇,以此类推10次左右,就大功告成.
宰强15612071878：
汤圆怎么做才好吃 -
67058关饼
： 如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴. 和面 1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1. 2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面. 做馅 1、汤圆馅可以随心所欲,传统...
宰强15612071878：
汤圆怎么做 -
67058关饼
： 芝麻汤圆 原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻...
宰强15612071878：
汤圆是怎样制作的? -
67058关饼
： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
宰强15612071878：
汤圆的做法? -
67058关饼
： 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
宰强15612071878：
用糯米粉怎么做汤圆? -
67058关饼
： 1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例; 2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透; 3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球; 4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口; 5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了; 6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”.
宰强15612071878：
手工制作汤圆的做法 -
67058关饼
： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
宰强15612071878：
糯米粉怎么做汤圆 -
67058关饼
： 一.做法: 1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可. 2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂. 3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
