自助大骨头视频
答：步骤一：选购材料 要做一锅美味的大骨头汤，首先需要准备好新鲜的大骨头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角等调料。建议选择质地白色、油脂均匀、骨头大而厚实的材料，更能烹饪出口感鲜美、汤色浓郁的大骨头汤。步骤二：处理材料 将选好的大骨头用温水冲洗干净，去除表面的血迹和污垢。然后用热水焯一...
答：食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙。具体做法如下：大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水，将其放入锅内，加入足量的清水，放入葱段、姜片、桂皮、八角，水开，舀出浮沫，大火煮沸，转小火，慢慢熬煮一小时左右。
答：1.选购、新鲜猪大骨头，请买骨头的人剁好（视大小而异，一般来说每个大骨头剁三段为宜）2.浸泡、加适量水、料酒浸泡一刻钟 3.焯水、开水放入大骨头，大火持续煮沸，去掉血沫 4.捞出温水洗净血沫 5.葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮洗净备用 6.酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香调均匀备用 7....
答：步骤：1、猪骨用开水焯好切小块。2、酸菜用水洗净。3、金针菇撕开洗净。4、地瓜粉洗净备用。5、准备姜片、酱油、花椒、八角、桂皮、白芷等配料。6、猪骨冷水下锅，加姜片、花椒八角等配料。7、加酱油，大火煮开，转中火。8、放酸菜。9、酸菜打散。10、放金针菇和粉条。11、放盐和鸡精。12、炖熟...
答：大骨炖冬瓜的做法步骤 1 猪大骨清水浸泡几个小时，中间换水。2 所有调料（除盐生抽桂皮）用纱布包好。葱切小段。3 砂锅放足量水，放入调料包。4 放入排骨。5 大火烧开，撇去浮沫，放入桂皮10分钟后捞出不用。加少量生抽提味，转小火约40分钟。喜欢清淡汤的可不加生抽。6 冬瓜去皮瓤，切块。...
答：吃大骨头28元一位的自助餐大骨头在冻货市场买的。一些便宜的骨头，都是从进口渠道获得的，对于外国人来说，猪大骨不是餐桌上的食材，所以这些资源的价格很低，辗转到中国的自助餐厅里，价格也不会高到哪里去。为了保持这些猪骨头的新鲜，冰冻冷藏在所难免。冷冻的猪大骨很难辨认已经存放了多长时间，...
答：【做法】第一步：准备2块大骨头先放在水中浸泡一会儿，然后用清水反复清洗干净备用。第二步：锅中倒入水，将处理干净的大骨头放在锅中，加入葱段和姜片再倒入适量的料酒，开大火焯水5分钟左右，捞出里面的浮沫再煮1分钟左右捞出来控水，放在凉水中洗净备用。第三步：另准备一锅水，将焯水后的大骨头放...
网友评论：
钱静19512872053：
为什么我们平时买大骨要十几元一斤,现在很多自助酱大骨才29一位随便吃? -
66767戚殃
： 现在的酱大骨自助非常的火爆,在全国很多地方都有自助酱大骨.酱大骨有非常丰富的营养,同时口味也特别的好吃.虽然肉不是太多,但是口味是比较独特的,吸引了很多人的喜欢.有很多人质疑,为什么平时买大骨头需要十几元一斤,但是...
钱静19512872053：
怎么炖大骨头好吃 -
66767戚殃
： 先把它下干净了,然后下锅煮到水快要开的时候,上面就会有一层泡泡,把它用勺子清理干净之后(或者等水煮开之后就把水倒了,在重新换一锅水煮)继续煮,一直煮上3-4小时,按个人口味有些人喜欢加些葱姜大料~料酒,有些人不喜欢放.
钱静19512872053：
煮大骨头的家常做法大全怎么做好吃视频 -
66767戚殃
： 食材明细 猪骨头1500克 大葱半根 大料2个 大蒜5瓣 姜3片 料酒1小勺 酱豆腐1块 生抽适量 豆瓣酱1小勺 桂皮4克 香叶4片 干辣椒2个 十三香1克 冰糖15粒 盐适量 咸甜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖大骨头的做法步骤1 选购、新鲜猪大骨头,...
钱静19512872053：
大城大骨头自助大骨头是随便吃吗 -
66767戚殃
： 我认为里面有大骨头的火锅会很腻,而且大人不爱吃那种自助的主要是年轻的爱吃自助什么的,你的主要客源应该是针对年轻人,但是年轻的现在对大骨头没那么多热情吧,我们学校旁边有旋转小火锅很火,很挣钱.
钱静19512872053：
炒猪大骨头骨的家常做法大全怎么做好吃视频 -
66767戚殃
： 1.首先将大骨头清洗干净.2.葱姜蒜切好备用.3.准备好花椒、八角、干辣椒、陈皮.4.将大骨头放入开水中焯几分钟.5.炒锅中放油烧开,下入葱姜蒜.6.再倒入花椒、八角等调料.7.放入大骨头翻炒.8.翻炒几分钟,肉变色.9.倒入适量的酱油,10.再倒入清水11.盖上锅盖,中火炖至12.八分熟是加入适量的盐13.将汤汁收尽即可出锅
钱静19512872053：
酱焖大骨的家常做法大全怎么做好吃视频 -
66767戚殃
： 1.大骨头泡洗,出血水2.调料3.冷水下锅焯一下4.烧开,将骨头捞出用热水洗去黑沫,渣子等5.锅中倒油,放冰糖炒色6.起大泡7.倒入骨头,翻炒上色8.放葱姜蒜等,加老抽上色,生抽料酒白酒去腥提味9.转入烧开水的炖锅,加黄豆酱,炖2小时左右10.冒着热气呢,大快朵颐喽
钱静19512872053：
东北大骨头的做法和图片 -
66767戚殃
： 大骨头火锅 材料 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,百页结200克,大白菜200克,西兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克,盐20克,胡椒粉5克,骨头汤少许,做法1.大骨头在水中浸泡一天2.将血水...
钱静19512872053：
大骨头炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 -
66767戚殃
： 健康功效 豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀 土豆:和胃、解毒、消肿 玉米:健脾、利水、祛湿 食材用料 大骨头适量 豆角适量相克食物 土豆2个相克食物 玉米1个相克食物 葱适量相克食物 姜适量相克食物 八角一个 老抽适量 盐适量 大骨头炖豆角的做法1.刚刚买的骨头洗好2.微微放一点油,不要放太多使骨头上的肉不粘在锅上就可以了.翻炒几下放葱姜出来香味放水,放入八角,盖锅,大火烧开,小火炖1.5个小时.准备豆角.3.炖好后放入豆角,玉米,土豆大火烧开.4.放入老抽、盐.开使收汁.5.出锅,装盆.开吃.用手机看这道菜做法 小贴士 喜欢吃肉多放几块,喜欢吃菜的多放菜
