自己怎么做粢饭糕
答:食用时,取消毒湿布一块,摊在左手掌上;右手捞一团粢饭放在湿布上摊开,包人热油条1根,再放些白糖,用双手控拢捏紧即成。小贴士:1、饭盒四周涂上油,方便后面脱模。2、粢饭糕进油锅炸的时候要一块一块的炸,否则很容易粘在一起。3、炸好的粢饭糕要稍微冷却下才可以吃,否则会很烫。
答:主料:大米(或糯米)、油条 配料(甜味):白糖 配料(咸味):可加榨菜、虾皮、肉松 做法:为了增加米饭的粘性,我用了大米和糯米各一半。如果全用大米或糯米应该也可以。(记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的。) 先把饭做好待用。裁一段保鲜膜,用厨房用纸或小刷子在保鲜膜上抹点油,可以防...
答:主料:糯米200g、大米200g 辅料:油适量、盐适量 1、糯米提前泡半小时。2、大米洗净。3、把糯米和大米放进电饭锅里,按下煮饭键。4、煮好的米饭加点食盐拌匀。5、放进盘里压匀实,然后放门外冷冻一小时。门外温度和冰箱冷冻差不多了,夏天就要放冰箱。6、冻好的米饭倒扣在案板上。7、切成大小差...
答:做粢饭糕:加入适量的盐和葱末,拌匀,在方盒中压紧,冷藏,倒出切厚片,用油煎金黄色。锅巴:饭热一下,放入盐、十三香、辣椒粉、油拌匀。保鲜膜平铺在砧板上,把拌好的米饭倒在保鲜膜上,对折起保鲜膜,用擀面杖捶打一、两分钟。用擀面杖将米饭擀成薄薄的一层,保鲜膜三边折起,使米饭饼收拢...
答:因为很好吃。简单易做。从前,油氽粢饭糕很流行,在秋天和冬天,苏州的街道和小巷很常见,一个煤炉,一个油锅和一个铁锅架着用铅编织而成网,用于过滤油。老板将火夹放进去,然后将其翻转到油盘上。卖的就是油氽粢饭糕。粢饭糕是特殊的传统小吃,在江南地区(江苏,浙江,上海)很流行,称为油氽...
答:他还很认真地说:伟大人物都有一种特别的意志力和自制力,能克制自己的欲望。这么一说,我才觉得事情有点严重,再也不敢去买粢饭糕碎屑了。在读小学三年级的时候,我把自己的欲望克制得非常辛苦。那个时候,我已经在读《欧阳海之歌》、《钢铁是怎样炼成的》、《卓娅和舒拉的故事》了。做粢饭糕是很...
答:鸡蛋饼卷肉馅的做法:1.将买来的猪肉剁成泥,胡萝卜切成碎丁。2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起,剁成泥状。3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末。4.加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀。5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀,搅拌时顺一个方向搅。6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。7.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉...
答:2、一种以蒸熟的米饭捣碎做成的饼状食品。周代时已有。糯米、粟米皆可做粢。后世称为糍糕、糍饭、糍粑、糍团等,形状、做法亦各有别。3、《周礼天官笾人》:“羞笾之实,糗饵、粉粢。”《列子.力命》:“食则粢粝。”殷敬顺释文:“盖谓粗舂粟、麦为粢、饼食之。”粢的例句:1、粢饭糕,...
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冀服15078696909:
粢饭糕 - 百科
6754施注
: 主 料 米饭适量 辅 料 盐适量食用油适量 制作步骤1.在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀.2.在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油.3.把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭.4.把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时.5.把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割).6.煎锅倒入少许的油,烧至七成热.7.把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可.
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粢饭糕怎么做?
6754施注
: 粢饭糕原料配方 粳米1000克 花生油500克(耗200克左右) 盐20克制作方法 1.先将米淘洗干净.2.取锅,倒入米,加水浸没约5厘米高,随即加盐.再将锅置旺火上煮沸,然后改用小火掀开盖煮10分钟左右,待米粒全部膨胀,饭的表面只剩少量...
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粢饭糕怎么做? -
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: 粢饭糕 材料:糯米,大米,盐,菜籽油,烤盘或者其他器具一个 准备:糯米隔夜洗净浸泡,大米在煮前半小时洗净浸泡(两种米我各抓了6把) 制作:step 1.将等分量的两种米放入电饭煲,放入适量清水,煮熟成米饭后木勺打散稍凉下,放入盐...
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苔条粢饭糕的做法步骤图,苔条粢饭糕怎么做 -
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: 用料 糯米 200g 大米 100g 苔条 5g 盐 2g 油 适量 苔条粢饭糕的做法 制作前一晚将糯米洗净泡发,大米泡发半小时;苔条粢饭糕的做法 步骤1 将米混合后,注入与米等高的水,由于米粒已经深度吸水,所以水量无需超过米的高度;苔条粢饭糕的...
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粢饭团的做法 -
6754施注
: 材料: .1/3杯糯米 .2/3杯大米 .1/8茶匙盐 .6片(2x4寸)韩国即食海苔 .1茶匙白芝麻 .6汤匙油 做法: 1.把糯米和大米一齐蒸熟,趁热撒盐. 2.把米饭尽量搅烂. 3.把海苔剪碎,倒入米饭内拌匀. 4.找一个大容器,把底部和周围...
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培根海苔粢饭糕怎么做? -
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: 材料:大米220克、糯米80克、盐5克、培根1片、海苔、葱花适量. 做法: 1大米和糯米混合淘洗干净,清水浸泡4小时; 2 放入电饭锅中,加入盐拌匀,煮成米饭; 3米饭用饭勺打散,加入培根碎、海苔碎和葱花拌匀; 4 取一只方形的保鲜盒...
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求鸡蛋饼做法 -
6754施注
: 面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料. 1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用. 2、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋.(注意一定要撒匀,火要改为小火) 3、等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用.
冀服15078696909:
求鸡蛋饼的做法 -
6754施注
: 粢饭糕原料配方 粳米1000克 花生油500克(耗200克左右) 盐20克制作方法 1.先将米淘洗干净.2.取锅,倒入米,加水浸没约5厘米高,随即加盐.再将锅置旺火上煮沸,然后改用小火掀开盖煮10分钟左右,待米粒全部膨胀,饭的表面只剩...
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上海点心粢饭糕怎么做 -
6754施注
: 材料大米,糯米,盐做法1、大米和糯米按照3:1混合烧成米饭. 2、将米饭加盐拌匀,放在容器里,我是放在烤盘里压紧,放入冰箱冷冻1-2小时. 3、冷冻过的米饭比较容易定型,切块入锅油炸至两面金黄即可装盘食用.材料糯米,热饭,盐,...