芹菜炒肉家常做法简单
答：4、取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉，再加入适量清水调匀成芡汁。5、锅置火上，热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。6、炒至刚刚变色盛出。7、锅中留底油，放入葱姜爆香，爆香葱姜后放入芹菜翻炒8、翻炒至芹菜刚刚断生，放入滑炒好的肉片快速...
答：芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是芹菜炒肉的详细做法：所需材料：猪肉（瘦肉或五花肉）200克 芹菜300克 大蒜3瓣 姜1小块 生抽1大勺 老抽1小勺（可选，用于上色）料酒1大勺 白糖1小勺 盐适量 食用油适量 胡椒粉少许 水淀粉适量（用于腌肉和勾芡）步骤：...
答：芹菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，它的鲜香脆口和肉质的嫩滑相结合，让人食欲大增。以下是制作芹菜炒肉的步骤，保证你能够轻松上手，做出一道色香味俱佳的佳肴。材料准备：猪里脊肉或者瘦肉：200克 芹菜：300克 大蒜：2瓣 姜：一小块 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选，用于上色）料酒：1大勺 白...
答：芹菜炒肉的做法如下：工具／原料：芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。1、首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。2、先将牛肉清洗干净，...
答：1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；4、再放少许油，下瘦肉片...
答：芹菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面是一份简单又好吃的芹菜炒肉的做法：材料准备：猪里脊肉或者瘦肉：200克 新鲜芹菜：300克 大蒜：3瓣 姜：一小块 生抽（酱油）：1大勺 料酒：1小勺 白糖：1/2小勺 盐：适量 胡椒粉：少许 食用油：适量 水...
答：芹菜炒肉 食材:猪肉、姜、小米辣、辣椒干、芹菜 腌肉:猪内切条,放入1勺绍兴酒、1勺老抽、1勺生抽、少许盐、1勺玉米淀粉抓匀、少许麻油拌匀腌制 步骤: 1.热油倒入猪肉翻炒至变色后捞出备用 2.热油爆香蒜末,姜丝,小米辣 3.倒入芹菜翻炒至断生 4.倒入少许清水翻炒 5.倒入猪肉翻炒均匀 6.加入少许磨菇粉...
答：芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是一种常见的芹菜炒肉的家常做法：材料：猪肉（瘦肉或五花肉）150克 芹菜300克 大蒜几瓣 姜一小块 生抽、老抽适量 料酒适量 盐适量 白糖少许 食用油适量 胡椒粉少许（可选）鸡精或味精少许（可选）步骤：准备材料：将猪肉...
答：芹菜炒肉丝做法：食材：芹菜、肉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好...
答：芹菜肉丝，一定是下饭佳品。爱吃辣的人可以多加一些干辣椒 【芹菜炒肉】所需食材：芹菜250g、胡萝卜1个、肉丝250g、线椒3~4根、生姜、蒜头3个，所需配料：生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、豆瓣酱一勺、步骤一：将芹菜切段、线椒切斜刀、胡萝卜切丝、生姜切丝状、蒜头切小块儿装盘备用 步骤二：倒入...
网友评论：
佴知18235233337：
芹菜炒肉(以芹菜、猪肉为主用料的菜品) - 百科
8163芮奋
： 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
佴知18235233337：
芹菜炒肉怎么做 -
8163芮奋
： 本菜原料: 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 本菜做法: 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下...
佴知18235233337：
芹菜炒肉怎么做?
8163芮奋
： 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩.
佴知18235233337：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
8163芮奋
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
佴知18235233337：
怎么做芹菜炒肉?
8163芮奋
： 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
佴知18235233337：
芹菜炒肉的制作方法是什么?
8163芮奋
： 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
佴知18235233337：
炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
8163芮奋
： 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
佴知18235233337：
怎么做香芹炒肉丝?
8163芮奋
： 香芹炒肉丝制作如下:猪肉250克,香芹150克,红椒20克 盐3克,鸡精2克,白糖、酱油、水淀粉各适量 1猪肉洗净,切条状;香芹洗净,切段;红椒去蒂洗净,切丝. 起油锅,入白糖烧至溶化,加盐、鸡精、酱油、水淀粉做成味汁,放入猪肉熘炒至八成熟,再放入香芹、红椒,炒至断生,装盘即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用.
佴知18235233337：
猪肉炒芹菜怎么做…要做饭了,家里就有这些菜,急呀…
8163芮奋
： 最简单的做法:先将芹菜摘去叶子、洗净,切成一寸长短,放在沸水中煮一分钟,捞出来待用;将猪肉切成薄片或者条状,放在一个碗中待用;葱、姜少许洗净切成片待用;炒锅烧热,加入少许植物油,加入切好的猪肉,爆炒一下,待猪肉变色后加入葱姜,煸一下,加入少许酱油,立即将芹菜加入,炒一会,到芹菜熟了,加一点食盐、味精,即可停火出锅.
