蒜蓉小龙虾家常做法
答：第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步、热锅起...
答：1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。等...
答：1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净切碎。4、加入适量盐生抽和油拌匀。5、小龙虾对切摆盘。6、蒜蓉撒上。7、铺满虾身。8、大火蒸8分钟。9、撒上葱花。10、上桌开吃啦。
答：用料 小龙虾 1000克 姜片 6片 蒜 4-5整个 葱白 两根 香叶 2片 盐 少量 老抽 1匙 糖 3匙左右 生抽 2匙 蚝油 1匙 花椒 适量 啤酒 一罐600毫升 做法步骤 1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理 2、我是刷...
答：1. 处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。2. 处理大蒜。将大蒜切成碎末。3. 煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。4. 炒蒜蓉。另取炒锅加入食用油，加热后放入大蒜末，小火慢煸炒香。5. 下虾。再将取出的...
答：蒜蓉小龙虾的制作方法：主料：小龙虾2斤、啤酒1瓶。调料：大蒜3-4头、生抽1炒勺、香葱2根、十三香1勺、盐4-5勺、白酒小半碗。烹饪步骤：步骤一：把小龙虾倒入盆中，放入2勺盐、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1个小时。步骤二：小龙虾泡完，用刷子把小龙虾周身刷一遍，尤其是腹部要刷干净，...
答：小龙虾20只、蒜蓉300g、白糖10g、蚝油15g、葱2根、盐15g 做法 1.提前准备好食材 2.用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃 叨叨叨：小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议清洗干净，为了防止虾的大钳，可以带一个胶皮手套，当然如果技术好就无所谓啦 3.去掉头盖后，就是去虾线...
答：波士顿龙虾 1只 大蒜 5头 粉丝 1捆 辅料 香油 适量 盐 适量 步骤 1.将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。2.另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。(忘记拍照了）3.粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，...
答：做法:1、小龙虾刷净沥水水分备用,锅内倒油稍微多一点,放入小龙虾炸至变色且️香味后捞出2、锅内放入葱姜蒜炒出香味,放入花椒、香叶、火锅底料炒化,倒入小龙虾翻炒均匀后,倒入330ml啤酒,以及没过食材的清水,放入紫苏(没有可不放)焖煮20分钟3、20分钟后开始调味,加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺食盐,倒入...
网友评论：
濮薛17613945941：
美味蒜蓉小龙虾怎么做如何做好吃 -
65423车娴
： 主料小龙虾750g 大蒜20瓣 食用油30ml 料酒50ml 盐若干 味精若干 生抽25ml 老姜2片 清水350ml 糖若干 美味蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳.2. 去线,就是去完头壳以后从龙虾尾部的中...
濮薛17613945941：
有哪些家常的小龙虾做法?
65423车娴
： 第一种蒜蓉小龙虾食材小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐做法1买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠2大蒜...
濮薛17613945941：
蒜蓉小龙虾的做法步骤图,蒜蓉小龙虾怎么做 -
65423车娴
： 准备材料: 小龙虾、蒜、姜、大葱、调料.01、将买回的小龙虾用清水养1个小时以上,这样可以清洁小龙虾身上的脏东西,一些它关节中的泥沙可以用牙签挑出来.02、用刷子将小龙虾洗刷干净,特别是它脚的部分,要多刷几次.03、将小龙...
濮薛17613945941：
请问蒜蓉小龙虾怎么做好吃 -
65423车娴
： 蒜香龙虾: 1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质 2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净 3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克) 4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来 5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香. 答题不易,麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励,谢谢!!
濮薛17613945941：
蒜蓉龙虾怎么做 -
65423车娴
： 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方.从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味.2 虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片...
濮薛17613945941：
不辣蒜蓉小龙虾怎么做 -
65423车娴
： 蒜蓉小龙虾的做法步骤 蒜蓉小龙虾的做法图解11. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒.把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥.我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,...
濮薛17613945941：
蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
65423车娴
： 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
濮薛17613945941：
蒜茸小龙虾虾的做法 -
65423车娴
： 蒜茸小龙虾的做法菜谱简介 特点:味鲜肉爽,蒜香浓郁. 材料 小龙虾4只,蒜茸100克,姜茸15克,葱粒10克,生油2茶匙,精盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙 做法 1、龙虾宰杀去肠脏洗涤干净,剖开两半,整齐摆放碟中; 2、用上述调料制成蒜茸汁,分别放在龙虾上,上笼蒸3分钟,浇热油即可.材料 小龙虾500G,大蒜300G,盐5茶匙,熟油3汤匙 做法 1、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害,而且随时处在备战状态,一不留神就被夹到 2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油 3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟
濮薛17613945941：
的做法,蒜香小龙虾怎么做好吃,蒜香小龙虾的家常做法 -
65423车娴
： 之前在外面餐馆吃过两次蒜蓉麻小,一直念念不忘.周末跟媳妇儿在家,自己上手小试牛刀一把,嘿!相当好吃!给大家分享一下~ 食材 主料 大个小龙虾 两斤半 辅料 生姜,小红椒 少许 大蒜3颗 步骤1.将吐完沙子的小龙虾挨个用牙刷再清理一遍...
濮薛17613945941：
蒜蓉龙虾怎么烧 -
65423车娴
： 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
