蒜蓉小龙虾的最佳做法
答：做法:1、小龙虾刷净沥水水分备用,锅内倒油稍微多一点,放入小龙虾炸至变色且️香味后捞出2、锅内放入葱姜蒜炒出香味,放入花椒、香叶、火锅底料炒化,倒入小龙虾翻炒均匀后,倒入330ml啤酒,以及没过食材的清水,放入紫苏(没有可不放)焖煮20分钟3、20分钟后开始调味,加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺食盐,倒入黄...
答：第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步、热锅起...
答：蒜蓉小龙虾 食材:小龙虾2斤、大蒜4头、啤酒1罐 1.小龙虾剪去虾头、去掉虾线,用牙刷刷干净备用; 2.四头大蒜剁碎,起锅热油(油多倒一些,差不多是平时炒菜两倍),倒入蒜末炒香,倒入龙虾翻炒至变色; 3.倒入一罐啤酒,再加上蚝油、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖,大火煮至收汁(差不多20分钟)就可以出锅了~ 已...
答：吃着店里停不下来的小龙虾,自信满满的说,这我也会烧啊。于是,在看了一晚上视频攻略,梦里试烧过一遍,早上再温习数遍视频的基础上。中午终于踏出了第一步-买小龙虾!回来后就迫不及待的准备各种配料。用心做的小龙虾,真的好美味!话不多说,色香味俱全的蒜蓉小龙虾具体做法如下: 一、用料: 小龙虾 4斤,蒜 ...
答：做法:1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.芝士焗龙虾蒜蓉蒸龙虾 材料:龙虾，蒜蓉，芝士 做法:蒜...
答：一、食材明细：金针菇适量、小龙虾适量、大蒜适量 二、辅料：生抽适量、盐适量、油适量 三、蒜蓉蒸小龙虾的做法与、步骤 1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净切碎。4、加入适量盐生抽和油拌匀。5、小龙虾对切摆盘。6、蒜蓉撒上。7、铺满虾身。8、大火蒸8分钟。9、撒上葱花...
答：蒜蓉小龙虾 小龙虾去虾线,把虾头剪掉一半,洗干净的小龙虾下锅炸,炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥,小火翻炒,放适量糖提鲜,适量蚝油调味,适量盐调味,适量生抽提鲜,把炸好的小龙虾倒进去翻炒。 加入两罐啤酒,放适量胡椒粉,放剩余蒜沫进去,开锅煮10分钟就可以出锅啦。 已赞过 已踩过< 你...
答：1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。等...
答：又到了吃小龙虾的季节,怎能少的了最爱的蒜蓉小龙虾呢。 食材⤵️ 小龙虾 啤酒 大葱 大蒜 香菜 姜 小米椒 青瓜 玉米 做法⤵️ ❶小龙虾先过一遍水,放盐和醋浸泡20分钟,再拿刷子刷洗干净,剪掉头部前段内脏部分,拔掉虾线,再用清水冲洗一遍。 ❷大蒜剁成蒜蓉,玉米和青瓜切块,香菜和大葱切段,姜去皮切片...
答：主料 波士顿龙虾 1只 大蒜 5头 粉丝 1捆 辅料 香油 适量 盐 适量 步骤 1.将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。2.另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。(忘记拍照了）3.粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟...
网友评论：
郁鸣18251155295：
做法,蒜蓉小龙虾怎么做好吃,蒜蓉小龙虾的家常做法 -
22869臧侦
： 步骤 蒜蓉小龙虾的做法步骤11.首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳,去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线,不抽线的龙虾会有明显腥臭味,所以一定要去线哦!蒜蓉小龙虾的做法步骤22.切取...
郁鸣18251155295：
蒜蓉小龙虾做法 -
22869臧侦
： 蒜香龙虾:1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香.请采纳答案,
郁鸣18251155295：
怎样做蒜泥龙虾最好吃 -
22869臧侦
： 用料 主料 龙虾5斤 辅料 葱3根 白糖1小勺 姜4片 蒜5个 啤酒1瓶 盐1勺 香菜2克 鸡精1克 干辣椒10个 花椒 少许 蒜泥龙虾的做法1.买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物.用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线,2.用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,我刷了两遍3.准备好辅料4.啤酒5.热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龙虾煸炒至变色,倒入整瓶啤酒,与龙虾持平7.放入盐大火烧20分钟8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,热锅里的汤汁浇在上面,装盘即可 烹饪技巧1.小龙虾一定买活蹦乱跳的那种.2.买回来的龙虾一定清洗干净.3.小龙虾一定要烧熟烧透.4.自己做的龙虾要比在外面吃的龙虾干净!
郁鸣18251155295：
蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
22869臧侦
： 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
郁鸣18251155295：
蒜蓉龙虾怎么做 -
22869臧侦
： 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方.从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味.2 虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片...
郁鸣18251155295：
蒜蓉小龙虾的做法步骤图,蒜蓉小龙虾怎么做 -
22869臧侦
： 准备材料: 小龙虾、蒜、姜、大葱、调料.01、将买回的小龙虾用清水养1个小时以上,这样可以清洁小龙虾身上的脏东西,一些它关节中的泥沙可以用牙签挑出来.02、用刷子将小龙虾洗刷干净,特别是它脚的部分,要多刷几次.03、将小龙...
郁鸣18251155295：
不辣蒜蓉小龙虾怎么做 -
22869臧侦
： 蒜蓉小龙虾的做法步骤 蒜蓉小龙虾的做法图解11. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒.把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥.我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,...
郁鸣18251155295：
蒜蓉龙虾怎么烧 -
22869臧侦
： 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
郁鸣18251155295：
蒜蓉蒸小龙虾怎么做才好吃 -
22869臧侦
： 食材明细 波士顿龙虾半只 大蒜一头 色拉油适量 盐适量 鱼露适量 海鲜酱油适量 蒸鱼豉汁适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 蒜蓉蒸龙虾的做法步骤1 先上一张整只的波士顿大龙虾.用手机拍的不太清楚.2 龙虾虾背用剪刀从中间剪开....
郁鸣18251155295：
潜江蒜茸龙虾的做法 -
22869臧侦
： 材料:龙虾一尾(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯 (A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯 做法: 1. 龙虾洗净切小块排盘. 2. 大蒜切碎,加上(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉. 3. 葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末.
