藕丸子怎么做法最好吃
答:主料 猪肉馅 451g 七孔藕 362g 毛豆米 166g 鸡蛋 58g 辅料 稻米油 适量 山芋淀粉 适量 十八鲜调料 适量 食盐 适量 葱姜料酒 适量 小磨香油 适量 步骤 1.备好主料。藕洗净去皮切小粒,毛豆米洗净。2.做丸子的器具准备好。3.分几次将藕粒加入肉馅中,充分拌匀。4.加入鸡蛋顺一个方向搅匀。5....
答:炸藕圆子的家常做法解说如下将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份。2、图3:将姜块也擦成茸。3、图4:两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。菜系藕.第1步、准备食材:肉末、藕、姜、葱。第2步、藕切成小粒、葱姜切末。
答:第一步藕丸子这样做,酥脆可口,越吃越香,教大家详尽作法,赶紧来学着做,下面我就来分享一下操作步骤,只需对着一步步做,就能做出美味好吃的东西藕丸子,比买了美味得多,做完后用来铁锅炖菜也是一种美味。炸藕丸子的处理方式流程:备好新鲜的莲藕和新鲜肉,选莲藕随便只需新鲜的嫩白就行,选生猪肉...
答:1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸...
答:第一步:准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点,然后放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。第二步:搅拌均匀后加入肉末,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,再次搅拌均匀,搅拌均匀后放一边静置10分钟。第三步:时间差不多了,现在来把肉藕泥搞成丸子状,揉是揉不了的,因为比较湿...
答:《藕丸子》蒸1. 新鲜莲藕清洗,干净,切片,放入清水中洗干净,捞出沥干水分,切碎剁细末。2. 蒜切末,姜切末。3.瘦肉洗净,剁细,再加入蒜末,姜末一起剁细。4. 把做好的肉馅、莲藕末放一起拌匀。5.放入生抽、精盐、花椒面、芝麻香油、味精、鸡精、十三香、葱花抓均匀,加入少许淀粉拌匀。6. ...
答:3肉丸做好后放入锅中大火煮熟,加点青菜烫熟,放点盐,鸡精,撒点芝麻香油,出锅撒上香香的小葱花,放点胡椒粉,简单快手又嫩又美味的藕丸汤太香啦~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
答:莲藕肉丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.将一半的藕丁放入碎菜...
答:下到汤里吃。藕丸子 藕丸子原料:藕,盐,姜,芝麻,植物油 先取白芝麻一碗,芝麻仁也行,炒香备用 姜切成末要多一点才好 用擦菜丝的擦子把藕擦成丝,再用刀切碎,然后控水,把藕放入盘中,加入适量的盐,姜,拌均匀,用手轻轻地弄成丸子,不要太用力,还要留有一点水份,要不然炸的时候容易散,点火做锅,...
答:藕丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先制作藕圆子生胚莲藕擦碎 请点击输入图片描述 2 肉用搅拌机打碎,加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 请点击输入图片描述 3 将藕泥也加入肉泥里 请点击输入图片描述 4 全部搅拌成均匀的糊糊 请点击输入图片描述 5 挖一勺肉泥放在手心 请点击输入图片描述 ...
网友评论:
宦泳13092994519:
藕丸子怎么做好吃窍门 -
44757家飞
: 莲藕圆子 材料 莲藕500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两 调味料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许 做法1.莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子.2.鸡蛋和面粉加水调成糊状3.油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟.吃时可蘸花椒盐或甜酸汁.
宦泳13092994519:
莲藕丸子怎么做好吃,莲藕丸子的家常做法 -
44757家飞
: 【原料】 藕350克、猪肉末300克 【调料】 油、香油、生粉、白胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末、鸡蛋、少许的酱油、花椒油少许.【做法】1.自己剁肉馅,时间少的只好买现成的了.2.藕用刀剁碎粒状,无需成蓉.3.莲藕中加入肉末、3只鸡...
宦泳13092994519:
藕丸子的做法,藕丸子怎么做好吃,藕丸子的家常做法 -
44757家飞
: 食材用料:蛋2个 莲藕5条中筋面粉适量 葱末适量姜末适量 盐适量菜谱做法: 1.莲藕去皮洗净切片后,放入电锅里蒸熟后取出. 2.把一片片莲藕压成泥状,再加入蛋, 葱末, 姜末, 盐一起混拌均匀. 3.拿出适量的馅料捏出丸子形状后,再裹上一层中筋面粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可.
宦泳13092994519:
藕丸子怎么做?
44757家飞
: 材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花. 做法: 1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可. 2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用. 3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘. 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错. 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲.
宦泳13092994519:
藕丸怎么个做法
44757家飞
: 烧藕丸的制作材料: 主料:鲜藕,鸡蛋,面粉盐,糖,酱油,葱姜末,鸡精,食用油 红烧藕丸的特色: 外香内脆. 红烧藕丸的做法: 1. 藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子; 2. 坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色; 3. 坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘.
宦泳13092994519:
藕圆子怎么做好吃 -
44757家飞
: 藕圆子的做法 1、莲藕擦成泥 2、肉打成肉末,偷懒所以用绞肉机,有空有耐心的人可以自己剁,效果更好.3、把所有料搅拌均匀 4、捏成圆子,大小约3-4cm直径.5、油烧到九成热,下锅中火炸至金黄即可.
宦泳13092994519:
藕丸子的做法 -
44757家飞
: 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙.做法:1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加...
宦泳13092994519:
莲藕丸子的做法有哪些 -
44757家飞
: 材料莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量.做法1、莲藕洗净切碎.2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀.3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可.
宦泳13092994519:
怎样做藕丸子? -
44757家飞
: 不知道你说的是那种藕丸子 我家乡有种肉丸子的做法 我想这两者应该大同小异 详细步骤如下: 1、将糯米用温水泡2个小时,蒸到八分熟. 2、将藕煮七八分熟,剁成碎末,煮时加点盐. 3、将煮好的糯米和藕碎末放在碗里(碗的大小根据你的材料的分量而定),边放调料边拌匀(调料根据你自己的口味放). 4、将拌匀的糯米、藕捏成丸子,放在碟子里. 5、放在电饭煲里蒸10-15分钟就好了,时间可以适当延长. 6、品尝时,加点高汤,味道会更好!
宦泳13092994519:
肉末藕丸子怎么做如何做好吃 -
44757家飞
: 1、准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用.2、莲藕去皮,洗净,切成细粒;生姜切细末备用.3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中.4、加入盐、生抽、黑胡椒粉.5、莲藕、肉末充分搅拌上劲.6、做成莲藕肉丸子,码放在盘中.7、放入饭煲中,蒸饭时一起蒸熟.8、蒸好的莲藕肉丸出锅摆盘.