素藕丸子菜谱大全
答：二、珍珠藕圆 1. 糯米用水浸泡2小时沥干。2. 小葱切葱花，生姜切末。3. 肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀。4. 藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀。5. 将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米。6. 放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟。7. 关火，撒上葱花即可。三、红烧鸡爪 ...
答：食材明细 主料 莲藕两根 粉丝适量 辅料 葱适量 姜适量 大蒜适量 花生油适量 盐适量 米醋适量 五香粉适量 鸡精适量 香油适量 生抽适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 素炒藕丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕洗净去皮备用。请点击输入图片描述 2 葱切断，蒜切片，姜切碎备用。请点击输入...
答：2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。桂花糯米藕 原料：莲藕一个，糯米适量 辅料：干桂花一小把，冰糖100克 美食天下菜谱大全 做法：1. 将糯米洗净，控干水份备用。2. ...
答：胡萝卜豆腐素丸子 食材明细：胡萝卜，豆腐，葱，花椒粉，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐，油 做法步骤：1、胡萝卜洗净去皮。2、擦丝。3、豆腐碾成泥，也放入盆中。4、加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。5、分次加入面粉，顺方向搅成没有流动...
答：6.加入淀粉。淀粉也就是生粉，加进去，为了让莲藕丝和肉馅更好地粘在一起。 PS：淀粉不能加得太多，只要保证能搓成丸子的形状即可，加得太多，吃的时候就有一种吃面饼的感觉，口感不好。7.搅拌均匀。过了周岁的宝宝根据口味决定是否加盐。 PS：关于加多少蛋清和淀粉，这一点比较重要。如果一根莲藕...
答：素拌荷兰豆 荷兰丝虫草花 拌荷兰豆 辣椒笋衣 凤尾拌茄子 蒜泥带把茄子 广东拌丝瓜 XO酱拌丝瓜 菜心青豆 香槽毛豆 雪里蕻青豆 咸菜青豆 盐菜拌青豆 葱油蚕豆 青豆米萝卜干 泡椒拌蚕豆 枸杞拌青豆 香椿苗拌黄豆 芥蓝拌黄豆 蚕豆拌蟹脚 白灼芥蓝 盐水芥蓝 凉拌泥蒿 泡蒜薹 凉拌黄花菜 猴头竹笙芥蓝 冰镇芥蓝 拌芥蓝...
答：营养美食食谱及做法2 家庭营养食谱:珍珠藕圆 1、糯米用水浸泡2小时沥干; 2、小葱切葱花,生姜切末; 3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀; 4、藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀; 5、将肉馅搓成丸子,在糯米上滚上一层米; 6、放入蒸笼里,在已沸的水上大火蒸20分钟; 7、关火,撒上葱花即可...
答：【菜名】 糖醋炒藕丝 【所属菜系】 全部 【特点】 甜酸脆嫩。 【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5 克,水淀粉6克。 【制作过程】 1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油、开后勾芡而成。 酥松菠菜丝 【菜名】 酥松菠菜丝 【所...
网友评论：
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莲藕素丸子的做法
28436柳牵
： 食材清单藕 3节 、 葱 适量 、 盐 适量 、 糯米粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡蛋 3个 、 ... 倒入藕汁继续搅拌均匀步骤5用手将藕渣子搓成圆形步骤6油锅烧热油,放入藕圆子,...
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素藕丸子的做法,素藕丸子怎么做好吃,素藕 -
28436柳牵
： 用料 藕 100g 白萝卜 100g 木耳 10朵 面粉 两勺 生粉 一勺 姜片 两三片 蒜 一瓣 糖 一勺 酱油 适量 素藕丸子的做法 藕搓成蓉状.白萝卜切粒.木耳事先泡发切碎. 所有材料混合在一起,把多余水分挤掉 加生粉面粉,搓成团. 把水煮沸,烫一下丸子 两三分钟后捞起,锅里放油,爆香姜蒜. 把丸子放入,加水加糖加酱油,等汁粘稠后起锅. 叫上人一起吃嘛~
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素藕丸子怎么做好吃,素藕丸子的家常做法 -
28436柳牵
： 素藕丸子的做法1.莲藕洗净去皮2.擦成细丝3.加上盐、胡椒粉、生抽调味4.放入面粉和香菜5.和成比较稠的糊6.准备一个小丸,以及一把小铁勺7.每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量8.用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状9.放在6成热的油锅里10.慢慢放入丸子11.用中火炸成金黄12.捞出丸子,沥去多余的油
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素炸藕丸的做法
28436柳牵
： 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:碎屑料炸素炸藕丸的制作材料:主料:莲藕500克 调料:淀粉(豌豆)15克,大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,植物油70克 素炸藕丸的特色:外皮酥脆,内里软糯清香,别具风味.: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克). 2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘. 素炸藕丸的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克.
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萝卜丝藕丸子的做法,萝卜丝藕丸子怎么做好吃 -
28436柳牵
： 炸藕丸子的做法 1.莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉2.藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性3.藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出4.吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱菜品特色粉嫩的颜色,美丽的小孔,莲藕该算是最漂亮的根茎类蔬菜.在这个盛产莲藕的季节,我们怎能错过它的独特味.想不到,用莲藕做的素丸子也可以如此鲜美,外焦里嫩,香脆爽口,好吃得让你一个接一个停不下嘴哦.
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莲藕丸子的做法有哪些 -
28436柳牵
： 材料莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量.做法1、莲藕洗净切碎.2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀.3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可.
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藕丸子怎么做?
28436柳牵
： 材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花. 做法: 1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可. 2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用. 3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘. 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错. 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲.
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清蒸莲藕丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
28436柳牵
： 1..猪精瘦肉剁馅 莲藕洗净2.姜末葱末剁好3.莲耦去外皮、用擦子擦成丝剁碎4.将耦碎倒入肉馅中,加盐料酒蚝油香油顺一个方向搅拌上劲5.用手抓起拌好的莲耦猪肉馅,左右摔打团成丸子6.锅里加适量水烧开后,将做好的莲耦丸子整盘放置于锅屉上7.大火蒸15分钟.8.另起一锅加入少量的清水,加葱碎调入盐,蚝油最后倒入少许薄芡勾芡加少许的香油淋在丸子上即可
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清水藕肉丸子的做法 -
28436柳牵
： 材料:藕400克、肉馅适量(放的量随自己喜好,也可以不放,将它替换成面粉做成素丸子,大概500克藕放60面粉即可)、虾米少许(没有可用香菇代替)、香葱末少许、鸡蛋1个 调料:盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量...
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藕丸子的做法 -
28436柳牵
： 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙.做法:1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加...
