怎样做西红柿炒鸡蛋
答：1、西红柿清洗干净，鸡蛋备好。2、西红柿切大块。3、鸡蛋入碗中，倒一小汤匙约10克的凉水打散，这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。4、热锅温油，鸡蛋液入锅，待底部蛋液凝固后，将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。5、倒入西红柿，轻轻翻炒，撒少许盐。6、待部分西红柿变软，鸡蛋回锅，混合均匀出锅，余温会继...
答：第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花...
答：西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里...
答：西红柿炒鸡蛋怎么炒 一、准备食材 你需要一些西红柿、鸡蛋、香葱,还有食盐、料酒、白糖和食用油等。 二、炒鸡蛋 把鸡蛋打入碗里,加上一点盐和料酒,然后充分搅拌均匀。倒入适量的油,用油滑一下锅,等到油六成热的时候,把鸡蛋液倒进去,煎至两面金黄,盛出来备用。 三、炒西红柿 先把西红柿洗净,切成小块备用。往锅...
答：西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点...
答：西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。2、在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。3、我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。4、香葱切成长段，切好放在一边备用。5、取出烫好的...
答：西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,我老公最喜欢吃这道菜了,我经常会亲自下厨为他做这道菜。 西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀...
答：【制作步骤】：1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必...
答：1将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。2锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。3加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。小贴士：炒鸡蛋尽量不放鸡精~~鸡蛋本身含有许多与鸡精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。做法七 ...
网友评论：
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎样做? -
25539红物
： [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙.1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅置于中火上,放...
官哲18498812368：
怎么炒西红柿炒鸡蛋
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： 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜.两者搭配起来不仅颜色好看,味道酸甜可口,特别下饭.下面简单介绍如何制作西红柿炒鸡蛋.西红柿炒鸡蛋的食材...
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做?
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：西红柿炒鸡蛋 1、西红柿要去皮.(洗净,划破表皮,用开水烫一下西红柿,然后就会比较容易剥掉,但是烫的时间不要太长,否则西红柿会变软) 2、先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后一定要从锅里盛出来,放在一边待用. 3、锅里放少许油,烧的热热的,放进去皮切好的西红柿快炒; 4、把摊好的鸡蛋倒进锅里,放调料(糖,盐,鸡精),出锅.
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做啊 -
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： 西红柿炒鸡蛋 主料 西红柿2个鸡蛋2个辅料 植物油20克食盐适量西红柿炒鸡蛋的做法 1. 鸡蛋打入碗中,拿筷子搅拌一下备用,西红柿洗净切片备用2. 将锅烧热,加入植物油,油七分热时倒入鸡蛋,拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎,略微翻炒,煎至微黄3. 将切好的西红柿下入锅中,大火快速翻炒4. 往锅中加入适量食盐,翻炒均匀,即可出锅食用5. 烹饪技巧 西红柿炒鸡蛋时很简单的一道菜.个人的经验是,最好不要加水,否则会影响口感的鲜美度.
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做?
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：西红柿炒鸡蛋(英文名:Scrambled eggs with tomatoes),主料为西红柿,鸡蛋.此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜.营养丰富,常吃具有滋补、美容功效. 做法一材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐. 注意:西红柿炒鸡蛋不用放...
官哲18498812368：
怎么做西红柿炒鸡蛋? -
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： 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做?
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： 西红柿和鸡蛋的比例按自己口味随意安排. 葱花,西红柿切瓣,鸡蛋打好调匀.在锅里放油,中火,先将鸡蛋放入锅中,轻搅,熟后出锅.再放油、将葱花入锅,中火,放西红柿,搅拌(根据自己口味,爱吃硬西红柿的少炒爱吃软西红柿的多炒会儿.)然后放盐,再将鸡蛋放入,搅拌,出锅.(还可以根据自己口味适量放糖,不过我不爱吃放糖的,所以我从来不放糖) 基本步骤就这么简单,没有完全一定的模式,根据自己口味调节. 现在天热,还可以做两道凉拌菜.更简单了,把自己爱吃的菜切好,根据自己口味放调料(盐是必须要放的)就好了. 祝你用餐愉快呦
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做?
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： 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒...
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎样做 -
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： 主料:西红柿 鸡蛋 辅料:大葱 白糖 盐 生抽 食用油 做法:1.西红柿洗净切片.2.鸡蛋打散备用.3.大葱洗净切薄片.4.热锅.5.倒入适量的油.6.倒入打散的鸡蛋.7.炒散,差不多的时候盛出备用 8.再
官哲18498812368：
西红柿炒鸡蛋怎么做
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： 西红柿炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋3个,西红柿150克 辅料:植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙 西红柿炒鸡蛋的做法: 1.西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐. 2.锅内放入适量...
