调黄瓜怎么调好吃
答：1. 黄瓜洗净。 2. 刀背拍碎。 3. 撒入食盐6克腌制10分钟。 4. 香菜切碎。 5. 大蒜切末,小米辣切圈。 6. 蒜末、香菜碎、辣椒圈放在一起,加盐2克,放生抽、醋、白糖、辣椒油拌匀。 7. 将调好的料汁倒入腌好后的黄瓜,调匀即可食用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 菜篮子zj...
答：1.黄瓜洗干净,在案板上拍碎,皮冻切成小块(如果用腐竹要提前泡软,木耳要泡软焯水); 2.黄瓜皮冻放在盆里,放入切好的蒜末和小米辣; 3.开始调味:放入三勺生抽、两勺香醋、少许盐、两勺辣椒油、一勺香油、少许白糖、少许香菜碎搅拌均匀。(大家可以另外用一个碗,用热油再激发一下蒜末的香味,然后同等比例的调料...
答：【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 一、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 二、凉拌黄瓜的具体做法 1. 新鲜的黄瓜,清洗干净 2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。 3. 小米辣切成圈圈,小香葱切段 4. 黄瓜、香葱...
答：步骤一、黄瓜清洗干净 步骤二、用刀拍碎,切段。 步骤三、放盐腌制,5分钟后将杀出的水倒掉。 步骤四、大蒜切末。 步骤五、小米辣切段。 步骤六、调料汁。取一干净的碗,倒入蒜末、蚝油、酱油、米醋、香油,搅拌均匀。 步骤七、把小米辣和黄瓜放在一起,倒入调好的料汁拌匀装盘,即可食用。 抢首赞 评论 分享 ...
答：凉拌黄瓜食材介绍黄瓜2根，盐适量，白糖适量，小米椒适量，大蒜子适量，姜片适量，糖适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，老抽适量，香醋适量，小磨香油适量，凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜2根，从中间切开，再刮去瓜囊，用刀轻拍，将黄瓜拍裂后切成合适长短的段，装入碗中。2、碗中加入适量的盐和白糖...
答：调黄瓜凉拌方法如下：主料：黄瓜1根。辅料：菜刀1把、清水适量、盐适量、碗1个、小米辣1根、香醋1勺，白糖半勺，香油半勺、芝麻1勺、蒜5瓣。1、把黄瓜用水搓洗干净。2、再用刀背拍扁，切成小段。3、把黄瓜放碗中，加入少量盐腌制五分钟。4、将切好的小米辣、香醋、白糖、香油、蒜放入黄瓜中...
答：2.黄瓜洗净，切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。3.将调好的芝麻酱倒在黄瓜丝上，加入醋拌匀。什锦黄瓜5。蒜泥拌黄瓜 1.将洗净的黄瓜(3-5根)用小刀捣碎，用手掰至1.5CM左右，放入1/3茶匙盐，拌匀，浸没15分钟；2.将3-5个大蒜剁成蒜泥备用；3.过滤掉黄瓜渗出的汁液，然后加入蒜泥、...
答：1.准备好清洗干净的黄瓜两根，去掉头尾，切成长条后再去掉中间的籽，斜刀切成菱形放入盆中；2.盆中放入盐腌制一会，准备料汁，将小米椒切圈，小葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，然后在料碗中加入盐、味精、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油，然后搅拌均匀；3.把调好的料汁倒在黄瓜上，再将...
答：调料：食盐、生抽、白糖，蚝油、陈醋。【制作方法】第一步、黄瓜洗净后，用刀切两半，用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后，质地会变软，和黄瓜清脆的口感不相符，所以应该挖掉，然后切成片。第二步、黄瓜片放进大碗里，加一勺盐腌制一会儿，除去多余的水分，黄瓜的口感会变得更清脆，还方便入味。很多人...
网友评论：
双翁13663442790：
怎样凉拌黄瓜片好吃 -
5448龙狐
： 凉拌黄瓜最好吃..夏天吃清凉解暑.. 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入...
双翁13663442790：
怎么调黄瓜好吃又简单 -
5448龙狐
： 嗯哼~ 凉拌黄瓜 材料:黄瓜 2根 大蒜 4瓣 盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量 做法:1黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂.2切成小块.3大蒜剁碎.4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可.PS:黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓 以上~
双翁13663442790：
黄瓜怎么做好吃? -
5448龙狐
： 黄瓜可以用来凉拌,也可用来炒鸡蛋或者肉片,都很好吃.凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来,最后再放调料冷藏,这样的黄瓜非常好...
双翁13663442790：
黄瓜怎么调好吃?
5448龙狐
： 把黄瓜切成块,放点蒜和麻油,拌着吃,~凉的更好吃哦~
双翁13663442790：
凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
5448龙狐
： 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
双翁13663442790：
黄瓜怎么调最好吃?是有芝麻酱的那种 -
5448龙狐
： 一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜,又清热又去火,常吃对身体真的很不错.即便是不喜欢吃的朋友,估计也一定是吃惯一种单一的做法,如果换一种方式料理,相信也没人会挑食了. 腌黄瓜,最最简单的一种处理蔬菜的方式之一....
双翁13663442790：
黄瓜要怎么凉拌才好吃? -
5448龙狐
： 我们家的做法.把黄瓜拍破或者切薄片,先放点盐去多余的水和涩感,十分钟后拿凉开水冲掉.在黄瓜中放入新鲜的大蒜末,辣椒干末,适量的酱油,黑醋,白糖,盐,香油.半小时后就可实用了.夏天还可以放在冰箱中.冰冰凉凉很下饭的.
双翁13663442790：
黄瓜怎么调好吃?简单方法
5448龙狐
： 黄瓜洗干净用刀背拍几下,切快.盛盘 蒜姜切末放在黄瓜上,油烧热.浇在蒜和姜上,放调料.记得放辣椒油哦,拌开就可以了哈.我经常做的,你试试哦.
双翁13663442790：
怎样调黄瓜好吃 -
5448龙狐
： 加糖或者咸的就加麻辣
双翁13663442790：
黄瓜怎么调最好吃? -
5448龙狐
： 最简单的方法是凉拌.呵呵,方法是用刀把黄瓜轻轻地排开,不要太烂了,然后加入调料.最重要的是要加入拌好的蒜汁....
