醉八仙+川菜菜品
答：“醉八仙”是川菜中历史悠久的传统甜菜。所谓“八仙”是选用八种果料，配醒糟汁烹成。醪糟，上海人称酒酿，北京人称江米酒，有醇香味甜的特点。冬食可以补温御寒，并有益气、活血之功。以其汁制成的“醉八仙”，色彩美观，主料丰富，脆柔糯，甜香爽口，有浓郁的酒香味，十分诱人。是冬末初春的时令...
答：5、这次荷花美食节汉族风味美食比赛，我县众多餐饮企业踊跃报名参赛，经过严格考察和筛选，由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品，参加今天的比赛。6、八月荷花别样红，香飘姚安等您来。
答：6.宁波汤圆宁波地区的汤圆是非常有特色的，汤圆里面的馅料当中都会含有猪油的成分，煮出来的汤圆咬上一口唇齿留香。7.广西桂林米粉米粉也是一道非常受欢迎的食物，而最好吃的就是在广西地区，这种米粉一般都是比较细软的，但是又非常有嚼劲，口味有很多种供大家选择。8.宁夏手抓羊肉手抓羊肉是宁夏地区的一...
答：青年南路砂锅老店的著名的砂锅排骨，店家里面的菜品味道基本不错哦（价格合适）光明巷中段 万福砂锅店 砂锅排骨 暖锅不错哦 （价格合适）青年南路 秦安人 秦安小吃 肚丝汤等（价格稍贵）青年北路 有两家川菜不错 具体名字忘记 一个在北路十字口东侧 一个在北路南面口东侧转角处（价格适中）步行街...
答：1.成都 特征美食代表：龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、串串香、三大炮、麻辣兔头 川菜风行全国乃至国外，成都小吃风味共同，品类繁复。最有特征的的还是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃，川菜不光以辣为主，也有许多甜的美食，最有名的醉八仙、甜烧白、...
答：菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴,中国菜主要八大菜系组成;“八大菜系”是指川菜(四川菜)、湘菜(湖南菜)、粤菜(广东菜)、苏菜(江苏菜)、鲁菜(山东菜)、浙菜(浙江菜)、闽菜(福建菜)、徽菜 (安徽菜)。著名菜肴有北京烤鸭、牛肉面、麻婆豆腐、拉面 等,日本拉面亦源自中国。起源于中国的食具筷子亦为流传至东亚...
答：第二道，醉八仙，它作为川菜里的经典菜，有着十分悠久的历史，它是由八种果料配合调味料烹饪而成，川菜不挑食材，但却十分注重调料，口味比较重，所以也比较油腻，在饭后吃一些甜汤，不仅可以解油腻，还能够使这顿饭有一个完美的句号，心情也会十分愉悦，所以点一道醉八仙非常有必要。第三道，麻婆豆腐...
答：1."醉八仙"是川菜中历史悠久的传统甜菜，选用八种果料，配合醪糟汁烹制而成。醪糟，在上海被称为酒酿，在北京被称为江米酒，具有醇香、味甜的特点。冬季食用可补温御寒，并具有益气、活血的功效。"醉八仙"菜肴色彩美观，主料丰富，口感脆柔糯，甜香爽口，带有浓郁的酒香味，非常诱人，是冬末初春的...
答：如一 品酥方、一品燕窝、一品豆腐。也有用指菜肴数量的，如海碗菜 一品、中碗菜一品、红烧海参一品等。三元。古时指天地人为三元，也指状元、会元、解元三元， 也有指每年正月初一为三元（即岁、月、日三元）。总之，三元 为吉祥之意，川菜中的三元多指以三种不同配料制成球型，以辅 主料而成菜，...
答：40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签 牛肉”里头的麻花。 41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的 喊。 42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。 43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的...
网友评论：
舌郎18914757659：
醉八仙(川菜菜品) - 百科
58777苏绍
： > 如何? 再来一副自制对联: 香稻饲禽欣实穗,清溪游鱼戏澈流 首尾呼应店名, 鸡和鱼都写在上下联里了 呵呵...
舌郎18914757659：
川菜入门!24味形!36烹饪方法? -
58777苏绍
： 炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而 定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法.爆 爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的...
舌郎18914757659：
中国的8大菜系是哪8大菜系? -
58777苏绍
： ”鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、浙、湘、徽”是8大菜系, “鲁、川、粤、淮扬” 是最好的四种 鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的八大菜系. (1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜...
舌郎18914757659：
餐厅开张对联 -
58777苏绍
： 跋山涉水奉川味 轩辕开天献食府——有句老话叫“我为人人,人人为我”,运用到饭馆上,更是非常贴合,因为我做出了美食,我为了人人,那么人人都来品尝,来品尝即是为我赚了钱,是这个理吧? 而且,服务行业有句座右铭叫“顾客是上...
舌郎18914757659：
中国哪八大菜系 -
58777苏绍
： 1.川菜系 其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等. 2.徽菜系 徽菜的著名风味菜有:无为熏鸭、毛峰熏细...
舌郎18914757659：
三杯排骨怎样做 -
58777苏绍
： 排骨500g,香菇300g,姜片若干,蒜瓣若干,生抽50ml,黄酒100ml,香油100ml,糖一小勺做法: 1、排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用; 2、制作三杯酱汁,将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀,...
舌郎18914757659：
我国有哪八大菜系各有什么特色、代表菜?
58777苏绍
： 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 ... “汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等. 川菜 川...
舌郎18914757659：
过生日要请2个朋友吃饭啦?过生日要请2个朋友吃饭啦,求推荐厦门合
58777苏绍
： 帝皇维多利亚酒店自助餐
舌郎18914757659：
会醉的美食怎样?好吃
58777苏绍
： 不错啊
