长沙最有名的辣椒炒肉
答：费良慧开始思考，自己最擅长什么？什么最能代表湘菜？店里点击率最高的菜品是什么？答案显而易见——辣椒炒肉。从做厨师到自己开餐厅，自己炒的辣椒炒肉点单率一直名列前茅，有时一年研发上百道菜，但辣椒炒肉一直存在。而且辣椒炒肉是湘菜的代表，是湖南家喻户晓的一道菜，每餐都可以吃，每家都...
答：第二步：将瘦肉加入酱油 ，海黄汁，蚝油，鸡精腌制1小时。第三步：将肥肉条放入锅中煎熟或者炸熟。第四步：将腌制好的瘦肉倒入锅中，将一品豆豉 ，真辣爽剁椒，大蒜叶，蒜子放入锅中与瘦肉一些炒，调至适当火候。第五步：放入肥肉，将菜翻炒几下，出锅就可以了，一份好吃的长沙菜肉炒肉就做好...
答：首先，让我们从选材开始。制作长沙辣椒炒肉止于成分的选择。肉质新鲜、成色均匀的瘦肉最为常用。此外，我们还需要准备辣椒、鸡精、食用油和盐等调料。那么，如何选择辣椒呢？据长沙当地的厨师们介绍，选择上等的六角辣椒，对炒肉的味道有很大的提升。因此，在市场为自己购置食材时一定要留心。材料选好了，...
答：在我们泰安地区就有不少这样餐馆，生意都特别的红火。还有长沙有一家饭店叫辣椒炒肉，招牌菜也是辣椒炒肉，吃过的他们家辣椒炒肉都菜的味道非常的好吃，一不放生粉，二不放豆豉，三不腌制，做法虽然简单，但是人家的味道却是相当的好吃，锅里放油，把五花肉下锅炒香，放大蒜子和豆豉，在把螺丝椒下锅...
答：蔡锷南路往天心公园方向的一条小巷里面的无名饭店 树木岭的兄第之家跟茅屋湾饭庄 长沙大道也有一家,名字记不清了,生意很好.招牌菜就是辣椒炒肉香格里拉酒吧旁边的家常菜馆下大垅的大碗厨
答：老长沙土菜馆 - 这家餐馆专注于提供正宗的老长沙风味菜肴，如剁椒鱼头、口味蛇和干锅田鸡等。这里的菜品味道地道，份量足，价格实惠，是体验长沙本地美食的好去处。辣妹子 - 辣妹子以辣味菜肴闻名，是喜欢挑战辣味极限的食客的天堂。这里的辣椒炒肉、剁椒蒸鱼等菜肴辣而不燥，鲜香四溢，让人欲罢不能。
答：而这家店的招牌菜就是辣椒炒肉。辣椒炒肉这道菜其实在哪里都可以吃到，但是最正宗的就是湖南的。因为湖南的辣椒非常的辣，搭配肥瘦相间的猪肉，会特别的香，是一道很好的下饭菜，老人小孩就着这一道辣椒炒肉，都可以吃下两碗饭。而如果在长沙要摘到最极致的辣椒炒肉的话，非费大厨莫属。
答：大四喜酒楼 大四喜酒楼在长沙河西地区也是一家非常有名气的湘菜馆。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其擅长制作湖南本地的特色菜肴，如剁椒蒸带鱼、宁乡猪蹄等。辣妹子湘菜馆 辣妹子湘菜馆以其独特的辣味和鲜香闻名。这里的辣椒炒肉、干锅牛蛙和泡椒凤爪等菜品都非常受欢迎，是辣味爱好者的天堂。湘聚...
答：臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道极具特色的小吃，它以独特的发酵方式制作而成，外表金黄酥脆，内里嫩滑多汁。虽然名字中带着“臭”字，但其实品尝起来却是香气扑鼻，让人回味无穷。湖南辣椒炒肉：这是一道非常具有代表性的湘菜，选用新鲜的猪肉切片，与辣椒一起炒制，肉质鲜嫩，辣而不燥，是长沙人餐桌上的...
网友评论：
贲疯18141044421：
长沙哪里的辣椒炒肉最好吃? -
68949范曲
： 当然去辣椒炒肉吃啊,人家的招牌就叫辣椒炒肉.在芙蓉南路长沙水泵厂旁边
贲疯18141044421：
长沙市青椒炒肉哪里的好吃谢谢! -
68949范曲
： 看口味吧 很多人比较认同“谢光头”辣椒炒肉菜馆,分店不少,河西、东风路、贺龙体育馆都有
贲疯18141044421：
长沙哪里的辣椒炒肉好吃
68949范曲
： 芙蓉南路水泵门口就有个店子叫辣椒炒肉,他的特色也是辣椒炒肉
贲疯18141044421：
马上要去长沙了,有什么必须要打卡的美食吗?
68949范曲
： 最有名的是长沙臭豆腐.长沙的十大特色美食1:毛氏红烧肉因为这道菜属于特色湘菜,所以必不可少的是菜里面有些辣椒,但并不影响其味道之鲜美,反而会让人感觉甜里面带一点咸、咸里面带点辣,让其甜而不腻,吃了一块又想来一块.2:...
贲疯18141044421：
长沙有什么好吃的小吃? -
68949范曲
： 一、口味菜 共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门 1、无名家菜馆,往巷子里进去第三家也还不错,蔡锷南路香格里拉酒吧旁. 2、辣椒炒肉,没有招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝.芙蓉北路银苑海鲜右侧. 3、老天富,财政厅附...
贲疯18141044421：
特色湘菜哪个店好吃? -
68949范曲
： 在湖南省长沙市岳麓区桐梓坡路290号有一家极具湘西特色的湘菜馆【湘西部落】,走进湘西部落大门口是穿着湘西特色服装的两个年轻漂亮的苗家姑娘,进到湘西部落里面的装饰都很富有湘西风情,就好像身处在美丽的苗乡一样,有...
贲疯18141044421：
长沙有名的菜有哪些?就是那些去了必吃的. -
68949范曲
： 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等.在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗...
贲疯18141044421：
长沙有哪些好吃的
68949范曲
：长沙的饮食品种很多,本土小吃和湘菜最为流行.同时长沙人也爱吃很多外地名菜,因此全国各地的饮食也经常风靡一时,比较有代表性的有贵州啤酒鸭、重庆火锅、广东水果粥等. 随着农家乐的兴起,自1990年代前后长沙开始推出各种土菜...
贲疯18141044421：
湖南长沙有啥好吃的肉??
68949范曲
： 毛氏红烧肉,乡里腊肉,腊鱼.剁椒鱼头.酸菜扣肉.辣椒炒肉,狗肉,和驴肉两种肉的火锅也很好吃.
贲疯18141044421：
白沙老味的樟树港辣椒炒肉好吃,这种辣椒贵吗? -
68949范曲
： 樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产.2018年湘阴樟树港辣椒288元一斤! 一般人吃“辣椒炒肉”都是奔着肉去的,而对于“樟树港辣椒炒肉”,识货的人都专挑辣椒来吃.樟树港辣椒,辣而不虐,恰到好处,比肉还好吃. 樟树港辣椒有“素炒”和“加肉炒”两种做法.不加肉的更贵. 樟树港的辣椒在种植方面对土壤也有独特的要求.在一片土地上最多只能种植两季辣椒,之后需要改换到另一处田地种植,否则就会影响辣椒的品质和收成.
