阿胶是驴皮熬的吗
答：阿胶的主要成分为驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。阿胶主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京...
答：1、以前各种动物的皮都可以熬成胶服用，长期下来，人们发现属驴皮熬制的胶效果最好，所以规定只有驴皮胶叫做阿胶，其他动物皮熬成的胶只能叫普通的胶。熬制的方法不同，阿胶本身讲究的就是制作的过程，要反复的熬煮，浓缩收膏，变成了阿胶。猪皮其实也能熬成胶。2、阿胶，中药材名。本品为马科动物驴...
答：一般来说，熬阿胶最佳的材料是黑驴皮，其次是普通驴皮，最不应用马皮。阿胶的功效与作用 阿胶其实是一种中药，它有着很好的补血、滋阴、润肺、止血的功效，可以用于治疗治疗血虚诸证、出血证、肺阴虚燥咳、失眠心烦等病症。阿胶在保存的过程中最好是密封保存，储存在干燥的容器内，以免其受潮。
答：2. 熬煮驴皮 将切好的驴皮放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。煮沸后转小火，慢慢熬煮，直到驴皮完全溶解在水中，形成胶状。这个过程需要耐心和时间，以确保驴皮中的胶原蛋白充分提取出来。3. 过滤和浓缩 熬煮完成后，将驴皮胶液进行过滤，去除其中的杂质和未溶解的驴皮残渣。然后将过滤后的胶液进行...
答：相关新闻：阿胶只是“水煮驴皮”? 这背后可是数百亿的大生意 人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些 “补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。据业内人士介绍，...
答：探索阿胶的奥秘：驴皮炼制秘籍要制作阿胶，首先要选材新鲜，2斤鲜驴皮是基础。首先，将驴皮放入热水中轻煮，去除表面的脏物和肥肉，确保干净。清理完毕后，切成小块，放入清水中浸泡。每天更换水，直至第五天，大约10次换水后，异味消散，驴皮充分浸泡。接下来，将浸泡过的驴皮放入高压锅中，重复熬煮4-5...
答：最后，用驴皮熬制阿胶也是对资源的合理利用。在古代，驴是人们重要的交通工具和劳动力，但随着社会的发展，驴的使用逐渐减少，而驴皮则被用来熬制阿胶，这样既避免了资源的浪费，也使驴的价值得到了最大化。总的来说，用驴皮熬制阿胶是因为驴皮含有丰富的胶原蛋白和营养成分，熬制过程能够最大化阿胶的...
答：阿胶本身就是驴皮熬制而成的，含有了肉的成分，功效就不同了。所以只能用驴皮熬制。
答：4、最早的阿胶原料是牛皮。在我国唐代以前，阿胶的原料是以牛皮为主。到唐宋时期，驴皮也开始作为熬制阿胶的主要原料之一。明代以后，人们发现乌驴皮熬制阿胶功效最好。新中国成立后阿胶的原料被规定只能使用驴皮。5、马皮相对驴皮效果差。熬制阿胶的原料，最好的就是乌驴皮，其次是普通驴皮，接着才是...
答：很多人都知道，这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，驴皮的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质，这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸，是人体骨骼及结缔组织必要物质基础，不过，最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮，据魏晋南北朝《名医别录》记载，以“煮牛皮作之，牛皮为最...
网友评论：
扈章13163286509：
阿胶都是用驴皮熬制的吗? -
3357归质
： ,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,...
扈章13163286509：
阿胶是不是用驴皮做的? -
3357归质
： 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝＂,是名贵中药.又名驴皮胶、付致胶.补血健身效果明显,有补血“圣药”之称.自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品. 1 来源与产地 1.1 来源 为马科动物驴(Eguns asinus L.)的皮,去毛熬制而成的胶块....
扈章13163286509：
阿胶为什么要用驴皮熬,别的皮不行吗? -
3357归质
： 1、驴皮胶,只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶,其他只能叫驴皮胶.虽都有补血止血的功能,但属阿胶最好. 2、别的兽畜皮熬胶,也有补血止血的功能,但与驴皮胶效力相差太远. 3、这是中国人几千年实践经验的总结.
扈章13163286509：
阿胶为什么要用驴皮熬,别的皮不行吗? -
3357归质
： 1、驴皮胶,只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶,其他只能叫驴皮胶.虽都有补血止血的功能,但属阿胶最好. 2、别的兽畜皮熬胶,也有补血止血的功能,但与驴皮胶效力相差太远. 3、这是中国人几千年实践经验的总结.
扈章13163286509：
只有驴皮才是做阿胶的原材料吗 -
3357归质
： 是的.否则就算是假货了. 将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此...
扈章13163286509：
还有一个星期就要生了今天晚上突然胎动很厉害而且还尿频这是怎么...
3357归质
： 没错,那是地地道道的驴皮!
扈章13163286509：
阿胶是一种什么东西? 是驴皮做的吗? -
3357归质
： 【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶.用蛤粉炒成珠者称阿胶珠. 【性味、归经】甘,平.归肺、肝、肾经. 【功效】补血,止血,滋阴润燥. 【应用与配伍】 1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等.为补...
扈章13163286509：
阿胶的主成分是驴皮为啥不叫驴胶,而驴胶主成分是阿胶却叫驴胶 -
3357归质
： 我想简单的回答一下试试,阿胶为什么叫阿胶是因为很早就这么叫,为什么这么叫呢,就像为什么鸡叫鸡,鸭叫鸭,鹅叫鹅.我想道理是一样,就是早在先人的时候就给它了一个定义,这个定义的考究是一段神话故事,可以参照杨福安,王京娥...
