鲜海带如何做拌海带丝
答：≮美食做法≯ 1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩，咸鲜爽口。
答：1、这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。2、放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。3、洗干净的海带，切掉海带把，改刀切成两段，再叠在一起，用手卷起来，然后再用刀切成丝，丝不能切得太细，会影响口感，切成上图大小的丝即可。4、把海带丝放锅...
答：1、煮海带：把泡发好的海带冷水入锅，并在锅里加入少许食用碱或小苏打，水烧开后再用大火煮10分钟左右，煮至海带软烂后即可捞出来。煮海带记得要冷水下锅，这样煮出来的海带腥味较淡。煮海带的时候还要加少许食用碱或小苏打，能把海带很快地煮烂，煮出的海带也更加好吃。但由于食用碱或小苏打会破坏...
答：以下是修改润色后的凉拌海带丝做法：主料：- 鲜海带丝 200 克 - 胡萝卜 1/3 根 辅料：- 生姜 3 片 - 大蒜 5 瓣 - 生抽 2 勺 - 白糖 1 勺 - 香油 1 小勺 - 盐 适量 制作步骤：1. 将海带丝用清水冲洗几遍，直至干净，然后沥干水分并剪成适口长度备用。2. 生姜、大蒜去皮，切成细末...
答：凉拌海带丝的做法 1、准备食材，海带清洗干净，我用的是鲜海带，如果是太咸的，提前浸泡3小时以上，中间记得换水，夏天可以放在冰箱里。胡萝卜去掉皮，清洗干净。如果你的海带是干的，需要提前浸泡，泡透泡软就好了。2、海带清洗干净，开水焯烫一遍。切成细丝，尽量切细一些，当然，如果刀工不好就凑合吧...
答：a. 海带丝泡发洗净，焯水后沥干。b. 芝麻炒香备用，蒜切末。c. 在碗中加入酱油、醋、糖、盐和香油，搅拌均匀。d. 如果喜欢辣味，可以加入切碎的辣椒或辣椒油。e. 将海带丝、蒜末和炒香的芝麻放入调味汁中，拌匀。f. 放置片刻，让味道渗透后即可享用。韩式凉拌海带丝 准备材料：海带丝、胡萝卜、...
答：1、把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。2、把海带丝简单的拦2刀，不要太短了。3、准备点蒜末跟葱花。4、将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。5、再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。6、最后点上几滴香油...
答：凉拌鲜海带丝步骤如下：材料主料：海带丝300克、蒜20克；辅料：香油、味极鲜、盐；1、海带洗净；2、锅开后，加入水烧开后，放入海带丝焯熟；3、捞出过凉；4、蒜沫中加入香油味极鲜盐；5、放入海带中搅拌即可；
答：可以直接浇在蒜汁上，能够激发出蒜的香味。5、锅中加入适量的油、花椒和辣椒爆香，将油浇在蒜末上，激发出蒜香后，搅拌均匀即可，酸爽开胃的凉拌海带丝就做好了。小窍门：最后往凉拌海带中浇热油是让这道菜更香的窍门，很多适合的凉拌菜加了这一步后味道都会更好，凉拌海带的时候可以试试。
答：一 凉拌海带丝可以买切好的海带丝，或者是海带切成丝，然后下锅焯水大概三分半左右就熟了，喜欢口感硬的就少放一会，然后捞出来凉水控一下，这个时候我们准备一个凉拌的料汁，碗里放一点的大蒜和辣椒以及干辣椒段，热油泼出香味，然后加入生抽老抽和醋，再加上一点点的糖提鲜，最后搅拌均匀就可以...
网友评论：
滑闵19518409556：
拌海带丝怎么拌好吃窍门 -
61075父受
： 凉拌海带丝所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量.1、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去...
滑闵19518409556：
凉拌海带丝怎样做才好吃 -
61075父受
： 厨房凉菜老大说:原料:海带丝250g 调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法: 1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡. 2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透...
滑闵19518409556：
凉拌海带怎样做才最好吃 -
61075父受
： 1.把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟; 2.再用大量清水洗干净; 3.最后进行凉调,就不会有腥腥的感觉了. 凉拌海带丝方法1原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量.做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉.2....
滑闵19518409556：
怎么做凉拌海带丝? -
61075父受
： 海带随便什么样的都可以,整块的要自己切成丝,如果买那种干海带丝要用水泡开,这是否第一步.第二步要准备一些备配料和调料. 配料可以放些青椒,胡萝卜,之类的不用太多. 调料就是盐,味精,油(海带如果不放油应该不好,如果有麻油会更好点)大蒜是必不可少的. 作法:先把锅内放水(冷水)切好的海带放入锅内氽一下,捞出海带放在一个大碗里,把切好的青椒和胡萝卜(同样是切丝的)也放入锅中氽一下捞出.倒出锅内的水,锅上火放入油,油温高点后放入大蒜泥,炸出香味后关火,直接倒入海带中,加盐,味精拌匀,吃的时候加几滴麻油.
滑闵19518409556：
凉拌海带丝的做法 -
61075父受
：【菜名】 凉拌海带【所属菜系】 全部【特点】【原料】浸发海带125克,生姜一块,辣椒面一只,葱白一条,生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许.【制作过程】1、将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝. 2、葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中
滑闵19518409556：
凉拌海带怎么做 -
61075父受
： 食材用料海带适量相克食物小米椒3个蒜4瓣相克食物姜小半块相克食物油辣椒1小勺生抽1小勺芝麻油1小勺玉米油适量盐适量香醋适量相克食物葱花适量鸡精1小勺凉拌海带的做法1.海带泡发好,清洗干净后捞出.2.锅中水烧开...
滑闵19518409556：
请教凉拌海带丝的做法 -
61075父受
： 材料 干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙 做法1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上. 2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉. 3.锅内水...
滑闵19518409556：
如何拌海带丝 -
61075父受
： 凉拌海带丝-做法一 ≮美食简介≯ 海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病.现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射.≮美食原料≯ 水发海带...
滑闵19518409556：
教您凉拌海带丝怎么做,如何做凉拌海带丝才好吃 -
61075父受
： 将切好的海带丝放到锅里面煮,大约20-25分钟的时间(因为是鲜海带,多煮一些时间也没有关系,不会煮烂.)海带煮好后,在凉开水中过一下. 将准备好的海带放入大碗中.碗便于搅拌. 在海带上撒上些芝麻. 凉拌海带关键是调味料,调味料的关键是炝锅蒜.在锅中放香油一些,等有热了之后,将蒜末姜末倒入,炝炒一会儿(如果喜欢辣味,可以加入一个干辣椒).将炝锅的油和蒜姜一起倒入装海带的大碗. 加上些许小葱(小葱不要炝锅,那样会糊) 然后加上些许料酒、醋、酱油,调到自己喜欢的咸淡口味
滑闵19518409556：
凉拌海带丝怎么做好吃? -
61075父受
： 凉拌海带丝的做法 1.海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀 2.锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用.凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试 营养功效 1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高.能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用. 2、海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生.
