鸡肉做香肠怎么做好吃
答：踏入烹饪的殿堂，开启美食的奇幻之旅，让我们携手探索美味鸡肉香肠的制作奥秘。准备好食材，让我们一起开启这场味蕾盛宴吧！准备食材：鸡肉（去骨去皮）：1千克 猪背脂（可选）：200克 香肠肠衣：适量 盐：20克 白胡椒粉：5克 大蒜粉：5克 洋葱粉：5克 姜粉：5克 红辣椒粉（可选）：5克 制作...
答：香肠鸡肉卷是一道美味的家常菜，它结合了香肠的香气和鸡肉的鲜嫩，通过精心的调味和烹饪技巧，可以做到五味俱全，即酸、甜、苦、辣、咸五种味道的完美平衡。下面是一份详细的香肠鸡肉卷的制作方法：【材料准备】鸡胸肉：2块（约500克）香肠：2根（根据个人口味选择）胡萝卜：1根 青椒：1个 红椒：1...
答：1、原料：鸡胸肉260克左右、玉米淀粉35克、盐2.5克、蚝油3克、蛋白30克、泡打粉1克、食用油5克、冰水10克。2、鸡胸肉3个洗净去筋切小块放入主锅打成泥。3、加入所有食材，搅匀并上劲。4、打好的肉泥，装入裱花袋。放入冰箱至少30分钟，让鸡肉松弛。5、挤入香肠模具，盖上盖子。6、主锅放入不...
答：1、鸡肉一块，放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克，盐10克。2、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊，灌好后，每隔20厘米从中间打结，再把每段用牙签扎一个小眼。3、风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟。4、煮好的鸡肉香肠，可以在平底锅中用少许油煎着吃，煎至金...
答：用料：鸡腿肉和鸡胸肉300g、香菇3朵、什锦蔬菜粒适量、鸡蛋清1个、玉米淀粉30g、味淋5ml、食盐5g、姜蓉3g、白砂糖3g、生抽2勺、蚝油2勺、食用油2勺。步骤：1、主要食材准备就绪。2、将鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒继续打碎，再加入所有调味料，鸡蛋清和玉米淀粉。3、翻拌混合均匀导入裱花袋中。4、模具...
答：鸡肉香肠的配料及做法 用料 ：鸡肉 500克 鸡蛋清 2个 水 50克 淀粉 35克 盐 10克 糖 15克 生抽 10克 胡椒粉 1克 料酒 4克 羊肠衣 2根 棉线 若干 煮肠 姜片 5片 花椒 10粒 料酒 3勺 自制鸡肉肠的做法...
答：3.1733克的鸡肉，加入100克的调味料就刚刚好，然后加入50克的白酒，搅拌均匀 4.把肠衣穿到瓶口上开始往里塞肉，一只手塞，另一只手抓住瓶口，免得肠衣脱落 5.塞不动的时候，就用手，一点点的，往下挤塞进去的肉，最好带个手套，避免手指甲划破肠衣 6.灌完以后，把香肠的两头都打上死结，再用...
答：生炒青蒜炒香肠的制作材料： 主料：香肠500克,青蒜200克调料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃 需要的主要食材有前腿肉200克，(肥瘦比例3比7)。胡萝卜丁20克，洋葱丁25克，姜末5克，鸡蛋一个，淀粉30克。需要的调料有：香油2克，花椒粉1克，...
答：食材 主料 鸡块 3个 香肠 3根 辅料 烤肉酱 半袋 蜂蜜水 适量 步骤 1.将鸡块剔掉骨头。2.倒入烤肉酱揉匀，腌制一晚上。3.选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠，如果是冷冻香肠，要先将香肠回温。4.将鸡肉平铺，把香肠放在上面。5.用鸡肉将香肠卷起，绑上绵线固定，放入空气炸锅的烤盘上。6.使用...
答：1、工具/原料鸡肉500克,胡椒粉2茶匙(10克),盐2茶匙(10克)小肠1米 2、鸡肉一块，放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克，用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊，灌好后，每隔20厘米从中间打结，再把每段用牙签扎一个小眼，风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟...
网友评论：
郑贱13828917502：
鸡肉香肠怎么做好吃,鸡肉香肠的家常做法 -
61754舌怜
： 鸡肉香肠的做法1.鸡肉一块2.放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克3.用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊4.灌好后,每隔20厘米从中间打结5.再把每段用牙签扎一个小眼6.风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟7.煮好的鸡肉香肠8.可以在平底锅中用少许油煎着吃9.煎至金黄色10.也可以放入烤箱烤着吃
郑贱13828917502：
鸡肉香肠怎么做 -
61754舌怜
： 食材明细鸡肉一斤肠衣一米淀粉、水少许盐、白胡椒粉少许咸鲜口味技巧工艺耗时半小时简单难度 鸡肉肠的做法步骤:1. 鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状2. 小肠洗净3. 用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩4. 灌好的鸡肉肠5. 锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
郑贱13828917502：
怎样自己制作鸡肉香肠 -
61754舌怜
： 自制鸡肉玉米小香肠的做法 原料:a:鸡肉馅:鸡大腿4根600克、盐14克、白糖15克、大蒜18克5瓣、米酒30克、玉米粒一棒80克、黑胡椒酱30克、蚝油30克、水淀粉145克 b:水淀粉: 淀粉35克、清水110 c:羊肠衣15克 图1:自鸡大腿边侧...
郑贱13828917502：
鸡肉香肠制作的配方 -
61754舌怜
： 鸡肉香肠制作的配方 用料 主料猪小肠1米 调料食盐2茶匙(10克)鸡肉500克胡椒粉2茶匙(10克) 鸡肉香肠的做法 1.鸡肉一块 2.放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克 3.用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊 4.灌好后,每隔20厘米从中间打结 5.再把每段用牙签扎一个小眼 6.风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟 7.煮好的鸡肉香肠 8.可以在平底锅中用少许油煎着吃 9.煎至金黄色 10.也可以放入烤箱烤着吃
郑贱13828917502：
怎么在家做好吃鸡肉肠 -
61754舌怜
： 用料 鸡胸肉 200g 盐 按自己口味放 料酒 按自己口味放 黑胡椒 按自己口味放 酱油 按自己口味放 彩椒(或玉米粒 胡萝卜粒) 可要可不要 鸡蛋清 一个 水淀粉 可要可不要(一两克淀粉配一两勺水调配) 锡箔纸 一张 自制纯鸡肉肠的做法 将鸡胸肉...
郑贱13828917502：
美味的自制鸡肉肠怎么做好吃又简单,做法 -
61754舌怜
： 用料 鸡胸肉250克 辣椒粉适量 盐适量 糖适量 现磨黑胡椒适量 料酒适量 生抽适量 生姜末适量 步骤 1 鸡胸肉用刀柄或松肉锤轻轻敲平.步骤 2 加入所有调料腌制两小时以上.步骤 3 取出铺在铝箔纸上,卷紧成粗火腿肠状.步骤 4 卷好就是这样子.步骤 5 取一汤锅,干烧加热,放入鸡肉卷,灼两分钟,期间不时滚动.步骤 6 倒入半杯开水,不用没过鸡肉卷,加盖小火煮七分钟.步骤 7 关火,放置在锅中冷却. 冷透后可切片.
郑贱13828917502：
自制鸡肉肠怎么做 -
61754舌怜
： 主料 鸡胸肉2块 白糖33克 盐11克 米酒40克 玉米淀粉30克 清水35克 十三香2克 黑胡椒粉5克 蜂蜜5克 蚝油10克 辅料 羊肠衣 适量 自制鸡肉肠的做法1.盐渍羊肠衣里外流水冲洗干净后,放到加少许米酒的水中泡30分钟备用.2.鸡胸肉绞成肉丝.3.用灌肠机绞好的鸡胸肉.4.放入所有调料.5.搅拌均匀,注意按一个方向搅拌,搅上劲.6.羊肠衣的一头打结,然后套入灌肠机.7.开始灌肠咯.8.灌好的鸡肉肠用绳子扎成小段.9.放通风处晾至皮干.10.锅内放足水烧到70度左右,就是锅内开始冒泡泡.11.放入鸡肉肠,闷半小时.12.出炉后晾干水分.13.然后把绳子剪了,放冰箱冷冻保存.
郑贱13828917502：
鸡肉火腿肠有几种做法 -
61754舌怜
： 食材 鸡脯肉150g 淀粉35g 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 葱适量 生姜适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 鸡脯肉切小丁,葱切小段,生姜切碎.2 把鸡脯肉放料理机里打成肉泥.3 把葱,生姜,蛋清放进去.4 放适量的盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,料酒,生抽.搅拌均匀.5 放入淀粉搅拌均匀.6 用筷子朝一个方向不停的搅拌上劲.7 在锡纸上刷一层油.8 把肉放进去,弄成一条,也可以做小火腿肠,我比较懒直接做了一根大的.9 卷起来,再把两边拧紧.冷水上锅蒸三十分钟左右.10 蒸好不烫手撕开锡纸,用刀切片.
郑贱13828917502：
鸡肉肠怎样做好吃?? -
61754舌怜
： 微波炉加热,撒黑胡椒和盐.或蘸番茄沙司都可以.
