麻团做法教程全集
答：在锅中倒入足够多的油，烧至五成热（约150℃左右）。将裹好芝麻的麻团逐个放入油锅中，用中小火炸至金黄色，表面芝麻呈现出香脆的质感。炸的过程中要不断翻动麻团，以免炸糊。6. 出锅沥油 炸好的麻团用漏勺捞出，放在厨纸上沥去多余的油分。7. 享用 待麻团稍微冷却后即可食用，外皮酥脆，内馅...
答：1. 将南瓜蒸熟并捣成泥，加入白糖调味。接着加入糯米粉和面粉搅拌至无颗粒。揉成光滑的面团。2. 将面团分成小剂子，搓成圆球，并粘上白芝麻。稍稍用力使芝麻牢固地附着在圆球上。制成麻团生坯。3. 油锅烧至七成热后，下麻团生坯进行炸制。用微火炸至金黄色，捞出控油装盘。这样制作的麻团外皮酥...
答：芝麻球（麻团）材料：糯米粉，白芝麻，红豆沙馅，糖，水。步骤：将糯米粉加入适量的水和糖，揉成面团。将面团分成小份，每份包入红豆沙馅，搓圆。将包好的团子滚上一层白芝麻。锅中加水烧开，放入团子，煮至浮起后捞出沥干水分。另起锅加热，放入团子，小火翻炒至表面芝麻变色即可。绿豆糕 材料...
答：想要炸麻球的话，先要准备300克的糯米粉放在一个比较大的容器里。然后往这些糯米粉里边倒热水，一边倒一边搅拌，等这些糯米粉全都搅拌成絮状的时候，就可以下手揉面了。把这些已经成为絮状的糯米粉一点一点的揉成面团之后，盖上保鲜膜醒面。醒面大约30分钟之后面团已经膨胀了，然后再次和面，把面团揉成圆...
答：麻团制作方法 原料：糯米粉、白糖、热水、豆沙馅、食用油。制作步骤：1. 准备材料：在大碗中加入150克糯米粉、20克白糖和150克热水，搅拌均匀。务必使用热水，这样可以使面团更蓬松。2. 揉捏面团：用筷子持续搅拌糯米粉直至混合均匀，形成棉絮状后揉成面团。根据需要适量加入糯米粉，以防面团过稀。3. ...
答：3、把黄油放到蒸好的麻团上，用刮刀不停的翻，让黄油和麻团充分融合在一起。这个步骤千万别直接下手，否则会被麻团粘到怀疑人生，我用手试了一下，超级粘。如果没有刮刀可以戴橡胶手套来进行操作。4、取一小块麻团丢到炒熟的玉米淀粉里滚一滚，揉成球状。如果不放馅的话就直接这样吃，放馅的话就...
答：做法：1、糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）。2、准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米团的一半。3、糯米团分成10个左右的小剂子 4、取一个糯米团擀圆，用手窝成一个...
答：一、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。将揉好的面糊擀薄，切割成正方形，将损坏的紫红薯铺平在混沌皮上，用保鲜袋裹好，夯实，切成约4公分的长短，放进蒸屉隔水...
答：做法：鸡去头脚，砍成拇指大的块。再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例,在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,继续加热,不断搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成红色时再放鸡下锅。不断搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,在放鸡的同时放姜,搅动均匀了...
答：用料 鳗鱼 1条 葱姜 适量 料酒 2勺 胡椒粉 少许 猪油 少许 清蒸鳗鱼的做法 鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟，焖3分钟即可 鳗鱼营养价值很高，具...
网友评论：
徐睿17888129395：
麻团的做法和配方 -
60094凤翠
： 麻团的做法 材料 主料:糯米粉300克 辅料:红豆沙200克,白芝麻100克 调料:色拉油,大半锅水(温)240克 做法1、将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用.2、将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状.3、取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅.4、收口、包好、重新搓圆,注意包的时候收口要捏紧,防止漏馅.5、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻.6、重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻.7、炒锅倒大半锅油,大火烧至六成热时,改中小火,下入麻团,表面变色后轻轻炒动.8、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时,捞起滤干油份,装盘即可食用.
徐睿17888129395：
自制麻团的做法,自制麻团怎么做好吃,自制麻团 -
60094凤翠
： 麻团的做法 黑芝麻红糖粉做法: 1.生黑芝麻小火炒熟 2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的红糖3.一起入料理机打成粉即可 4.打好的黑芝麻红糖粉和面: 5.60克白糖加入450毫升左右的开水里 6.用筷子迅速搅拌,使白糖彻底融化7.糯米粉里放入面粉...
徐睿17888129395：
做麻团的过程 -
60094凤翠
： 我也爱吃麻团,下面是具体做法: 一、原料 1、主料:糯米粉、豆沙馅 2、辅料:白糖 3、调料:花生油 二、制法 1、将糯米粉加水、加白糖揉匀,揪成小剂子.把豆沙和糖揉匀,分成一个一个馅料. 2、把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,制成圆球形生麻团. 3、把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出. 记住要中火,火大很容易炸裂开
徐睿17888129395：
麻团的做法 -
60094凤翠
： 主料:豆沙300g、糯米500g、芝麻50g 辅料:油适量、盐适量 具体做法如下: 1、将芝麻入锅炒熟. 2、糯米放入蒸锅蒸熟. 3、将糯米放入容器. 4、将糯米捣碎. 5、红豆沙放入碗中准备好. 6、取一小块糯米团放入掌心,加入适量的豆沙包好. 7、将包好的糯米团裹上芝麻放入烤箱烤制蒸熟就可以.
徐睿17888129395：
麻团怎么做麻团怎么做 -
60094凤翠
： 麻团怎么做 材料 白芝麻(或黑芝麻)100g,糯米粉500g,白砂糖100g,红豆沙200g,泡打粉2茶匙10g,水200ml,油60ml 做法 1、白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准). 2、和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状.将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状. 3、把每个团球外面分别沾满白芝麻(或黑芝麻). 4、中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨(使麻圆受热均匀),等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可.
徐睿17888129395：
麻团的具体制作过程 -
60094凤翠
： 制作步骤: 1、 将糖放入水中,搅拌至糖全部融化. 2、再加入油、糯米粉4、将芝麻放在盘中,将做好的麻团蘸点水(便于芝麻沾在上面)放入使表面沾满
徐睿17888129395：
麻团怎么做才炸得空又大 -
60094凤翠
： 时不时用铲子推动炸的均匀,待麻团略微浮起,开始用铲子重复按压到每个麻团.空心要领:按压到的麻团很快就回弹起来,继续小火炸,重复按压,炸至表面金黄,圆鼓鼓得即可.做法如下: 准备材料:糯米粉、白砂糖、温水、白芝麻、植物...
徐睿17888129395：
麻团怎么做
60094凤翠
： 糯米麻团的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:清炸糯米麻团的制作材料: 主料:糯米粉500克 辅料:小麦面粉100克,芝麻50克 调料:白砂糖180克,花生油120克糯米麻团的特色: 此麻团色泽金黄,香甜...
徐睿17888129395：
在家怎么做麻团? -
60094凤翠
： 选料: 做好麻圆首先要选好料.为了保证麻圆的色泽金黄,质地膨松,除了要选用优质的糯米粉、白糖和猪油外,芝麻的选择也很重要.应选用上等且无杂质的白芝麻.若芝麻的质量较差或含有杂质,成品的表面会出现斑点,不仅影响色泽,而...
徐睿17888129395：
麻团的做法
60094凤翠
： 原料: 水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料(可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等,我用的自制的莲蓉馅)100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克. 做法: 1、将糖放入水中,搅拌至糖全部融化; 2、再加入油、糯米粉和泡打粉,搅拌均...
