黄瓜炒虾仁怎么炒好吃
答：1、黄瓜洗净。2、切成菱形片。3、虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。4、放入蛋清、淀粉。5、锅里放油，放入虾仁翻炒。6、盛到碗里。7、锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和食盐。8、放入虾仁、鸡精精翻炒，盛入盘中即可。9、成品图。五、黄瓜炒虾仁的烹饪技巧 1、虾肉鲜滑，黄...
答：将虾仁洗净后沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。2. 处理黄瓜：黄瓜洗净去皮，切成薄片。3. 爆香姜蒜：热锅倒入适量的植物油，将姜片和蒜末放入锅中，爆香至出香味。4. 炒虾仁：将腌制好的虾仁倒入锅中，翻炒至虾仁变色，盛出备用。5. 炒黄瓜：将黄瓜...
答：1、黄瓜洗净切成块备用。2、虾仁洗净。3、从虾背划一刀取出虾线，用料酒、盐、淀粉上一下浆。4、抓匀备用。5、炒锅上火，放入虾仁滑炒。6、虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒、盐、白糖调味。7、放入切好的黄瓜。8、准备水淀粉，淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅。9、炒熟出锅装盘即可。
答：1、虾仁洗净控水。2、黄瓜洗净切成两半，切掉中间的瓤。3、切成厚片。4、锅里油热加入虾仁滑油。5、加点料酒去腥。6、加入黄瓜翻炒。7、加点味极鲜酱油翻炒。8、炒至黄瓜断生，加入盐调味即可。
答：1、黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。补充 另一种做法，食材 黄瓜 半根 虾 150克 料酒 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 生粉 1茶匙 蒜头 1粒 油 适量 盐 适量 方法/步骤 将新鲜明虾去壳，挑掉沙线，为了成品的美观，我们在虾背上割一刀，...
答：步骤1、黄瓜去皮、去籽。步骤2、黄瓜改刀切菱形块，葱姜切末。步骤3、虾仁放少许料酒、胡椒粉去腥。步骤4、倒入底油，葱姜爆香。步骤5、虾仁滑开。步骤6、轻轻滑动。步骤7、虾仁变色后下入黄瓜。步骤8、稍加翻炒加入少许盐、一点点糖提鲜、少许蔬之鲜。步骤9、出锅前下入少许水淀粉。以上内容...
答：7、在锅中留少许的底油，锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。8、略翻炒之后放入滑好的虾仁，迅速碗芡翻炒。9、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。清炒虾仁怎么做好吃 需要的食材 西兰花1小棵，虾仁8个，生抽5毫升，大蒜1瓣，淀粉2克，盐少许。做法步骤 1、西兰花洗净后用盐水浸泡半个小时，浸泡好之后的西...
答：这时我们就可以把切好的黄瓜和红椒一起倒入锅内，最多有五秒钟就要和虾仁一起倒出控油。5、锅内留少许的底油，下入小香葱白和生姜片炒出香味，再把刚才过油的虾仁、黄瓜和红椒一起倒进锅内，翻炒几下后就可以开始调味，加入2克精盐，1克白糖，1克胡椒粉，然后淋入少量的水淀粉，水淀粉的浓淡要...
答：虾仁黄瓜清炒比较好吃，具体步骤如下：材料准备：黄瓜一根，虾仁适量，橄榄油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，生粉适量，白胡椒粉适量，一个锅，些许水等。1、将虾仁去壳去虾线。2、将虾仁中加入适量盐，生粉，白胡椒粉。3、开水中焯至变红。4、将黄瓜，虾仁倒入油锅中。5、加入适量盐，鸡精调味儿...
答：1、准备以上食材虾仁洗净后，撒上一点点盐、胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀，腌制十分钟，起到去腥的作用。2、黄瓜洗净切成丁，放至一旁备用。我一般习惯去皮，这样吃着舒服。不去皮也可以的。为了图方便我也没有去黄瓜心，介意的朋友也可以去掉黄瓜心。3、两个鸡蛋打散后加一点点盐。4、开始炸鸡蛋，...
网友评论：
宿尹19762843319：
做法,虾仁炒黄瓜怎么做好吃,虾仁炒黄瓜的家常做法 -
62406郑看
： 1.虾仁放少许料酒和盐腌制一下,一黄瓜去皮,切滚刀块备用2.炒锅上火,放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒3.倒入黄瓜,放盐,鸡精翻炒,加入少许水淀粉收汁出锅
宿尹19762843319：
黄瓜炒虾仁怎么做? -
62406郑看
： 1、将虾去头去皮挑去虾线,俺这边买的虾都是那种去头的大虾,省了一点功夫,当然直接买虾仁就更省事了! 注意虾一定要自然解冻,不能用微波炉呀(虾失去水分,很老)、水泡(虾变得很软,没有弹性)的方式弄!我一般都是早上起床就...
宿尹19762843319：
黄瓜炒虾仁怎么制作?
62406郑看
： 黄瓜炒虾仁制作如下:将黄瓜洗净去皮,斜切成块儿;虾仁去壳挑去线洗净;将虾仁放在沸水中焯一下,将黄瓜放入碗内,加盐适量搅拌均匀;炒锅上火加油,烧热后姜丝爆香,将虾仁、黄瓜放入快炒;加入适量的盐、味精调味即可出锅.
宿尹19762843319：
黄瓜烧虾仁怎么做好吃 -
62406郑看
： 材料 虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉 做法 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用.姜、葱洗净切丝. 2、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻. 3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅.
宿尹19762843319：
黄瓜虾仁怎么做最好吃? -
62406郑看
： 原料: 净鲜虾仁250克,嫩黄瓜50克,鸡蛋清1只,淀粉、精盐、味精、酱油、醋、香油、芥末各适量. 做法: 1、将黄瓜洗净,切象眼片.把虾仁装碗内,放入蛋清、淀粉、精盐少许抓匀浆好. 2、坐开水勺,放入浆好的虾仁滚开二次,捞出,投凉,控净水. 3、用黄瓜片垫盘底,放上虾仁,浇上酱油、醋、香油、味精、芥末,食用时拌匀即可.
宿尹19762843319：
做法,黄瓜炒虾仁怎么做好吃,黄瓜炒虾仁的家常做法 -
62406郑看
： 黄瓜炒虾仁的做法步骤1 黄瓜洗净.2 切成菱形片.3 虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒.4 放入蛋清、淀粉.5 锅里放油,放入虾仁翻炒.6 盛到碗里.7 锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐.8 放入虾仁、味精翻炒即可.9 盛入盘中,即可享用.
宿尹19762843319：
黄瓜炒虾仁怎么做?
62406郑看
： 主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜. 做法1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了.但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了. 3...
宿尹19762843319：
黄瓜炒虾仁家常做法 -
62406郑看
： 黄瓜炒虾仁的制作材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量 调料:葱姜沫蒜. 教您黄瓜炒虾仁怎么做,如何做黄瓜炒虾仁 1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐...
宿尹19762843319：
黄瓜虾仁怎么炒好吃 -
62406郑看
： 用料 主料 黄瓜200g 红萝卜80g 调料 食盐 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 调和油 适量 黄瓜虾仁的做法1.鲜虾用开水焯一下剥壳2.黄瓜和红萝卜、生姜切片3.锅里适量油先放入红萝卜炒一下然后放入黄瓜和虾仁生姜一起炒4.出锅前调入盐、生抽、料酒
宿尹19762843319：
虾仁炒黄瓜怎么做啊?虾仁炒黄瓜怎么做啊
62406郑看
： 料 虾仁300g 黄瓜1根 辅料 葱少量 姜1片 盐半小匙 油1大匙 酒1小匙 鸡粉少量 虾仁炒黄瓜的做法步骤 1. 虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐; 2. 黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎; 3. 锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可. 小贴士 炒黄瓜时间要短,才能碧绿清脆.
