150人食堂需要几个人
答：看员工用餐标准。两荤两素，加上主食，厨师配置。炒菜2人，主食2人，勤杂一人，共五人。要是一荤一素加上主食，应该4人。一般一个厨师可以做30人左右饭菜。（一日三餐）
答：五个人即可。一个厨师烧荤菜，一个厨师烧素材，还有一个配菜，一个打杂，还有一个蒸饭。不过都要干活快的。手脚麻利的。
答：食堂三炖饭20人配一人。餐饮部中餐厅人员配置 座位：150 人员需求：男7人，女13人，主管1人，领班1人，管事部3人，共25人 餐厅岗位安排：叫菜员（男）1人，传菜员（男）6人。
答：这个要看您的公司是否有夜班了，假如有夜班总共超不了10人把，包括你在内，假如没有减一半吧，在没有其他经营项目的情况下
答：一般食堂一个做饭的能承担25个人的饭。
答：100-150人，不知道是多少餐呢？正常情况下的话3个人够了。你没给出餐费也没有给出具体的套餐形制（几荤几素），还有水电煤气等属于谁，所以是无法计算出你的利润，采购的设备也是很多的，我这里有一个采购单你需要可以给你
答：我们公司大约有150人左右，用的是一个厨师，一个帮工。不过没早饭，早饭相对应该简单些，也没问题的
答：一般蒸饭车一层8个人左右，那150人用20层的蒸饭车，有些时候可以蒸个菜或者馒头什么的。蒸饭车四层以上的都要用三厢电的，所以首先要确保你厨房可以提供。再是炒灶，大食堂是两眼炒灶最起码的，你可以选择燃气炒灶，或柴油炒灶，现在的学校用柴油炒灶的多，因为省钱。再最好配个单燃气炒灶，领导来...
答：150人5个员工足够了，至于工资，结合当地的经济情况，和餐厅服务员工资差不多就可以了，主要还是结合你们当地经济情况而定
答：最低10名厨师。【2】保洁。公司食堂是职工自己到窗口打饭的话，最低限度每百人配备保洁人员一名。需要3人。【3】招待灶。须技术较好的的厨师一名，每桌配备服务人员一名。需要4人。【4】预备人员。要保证正常运转需要有两到三名预备人员。【5】大致需要20人左右。此后可以根据实际情况适当增减。
网友评论：
师莘19215065550：
150人的食堂需要多少位工作人员?包括厨师和管理人员在内 -
58654商雨
： 这个要看您的公司是否有夜班了,假如有夜班总共超不了10人把,包括你在内,假如没有减一半吧,在没有其他经营项目的情况下
师莘19215065550：
我们食堂现有150人就餐,应该配备多少炊事人员? -
58654商雨
： 3个
师莘19215065550：
请问150人的饭堂,一天4餐,2个人能干吗?一般得配几个人? -
58654商雨
： 150个人的饭菜而且是4餐就2个人怎么忙得过来,而且也已经远远超过8小时工作时间了,应该分两班轮班,至少三四个人一班
师莘19215065550：
企业食堂平均150人就餐、早餐60人、中餐160人、晚餐70人、夜餐40人,负责送中、晚、夜餐三顿饭到车间,负责采购每天菜.还要负责中午小餐厅一顿饭.这样的食堂需要多少名炊事员? -
58654商雨
： 最少也须10名炊事员.
师莘19215065550：
亲戚的私立学校,在西安市,学生150人左右,食堂一个,准备给我承包,承包费还不清楚,请问我需要几个 -
58654商雨
： 在亲戚的学校干,到时估计就不亲了,钱到时不好要!150人的规模,你家两口子,再请个大厨,我们这边大厨一般在5000.一个勤杂就好了.学生吃饭不一定都到食堂吧.
师莘19215065550：
200个人就餐的食堂需要几名员工 -
58654商雨
： 5-7个.两个炒菜的,三个负责打饭、做饭、卫生,属于打杂一类的.
师莘19215065550：
100人的食堂按照规定应配备多少工作人员? -
58654商雨
： 大师傅3名,面案2名,配菜3名,厨房打杂2名.清洁工3名,凉菜1名(或者大师傅代替)
师莘19215065550：
我想承包食堂 150人左右 -
58654商雨
： 首先搞餐饮是最累的活,虽然你会请人,但是还是有许多事情需要你亲力亲为的,别人又作不了主,毎天油盐柴米够你忙的了,还要管理一帮子人【指请的工人】,不然控制不了成本就会亏本的.毎人八元一天的伙食费确实很低,只有在原材料上作文章,进廉价的原材料,按我们当地物价算,毎人八两米一天,要一元二角钱,食油,盐,醤油,味精毎人共算一元,小菜毎人一元伍角,荤菜毎人二元,光原枓料大约毎人毎天要六块钱.其它就是工人工资,至少请八到十人,一天付工资少算也需二百多元,这样算来就是平手.当然,我不知道你们当地的物价水平.以上的推猜仅供你参考.最后祝你发财1.
师莘19215065550：
二百人的餐厅应该陪几个厨房的人 -
58654商雨
： 200个人的话5个人就可以了,如果节约点资源4个也够不过要忙一点,厨师1人,切配1人,打杂1-2人,洗碗1人, 厨师负责所有的工作安排,包括蒸饭煲汤(打杂的可以做),择菜-任何人都可以做,卫生-各个人负责自己的地盘,厨房里面就是厨师和切配的,餐厅是打杂的,洗碗的就是洗碗的,如果有早餐,就增加一个早餐师傅,如果还有问题就去我的百度空间提问我吧,我一一解答!
师莘19215065550：
一个二百人的饭堂,需要几个厨师,几个小工,饭钱每顿6元,二荤一素,照这样算,大概有多少的利润? -
58654商雨
：[答案] 一个厨师二个厨工,一天一千的纯利
