20斤肉需要多少盐
答:20公斤腊肉需要放2千克盐。腌腊肉一斤肉放25g盐(也就是半两盐)左右比较合适,十斤肉就是半斤盐。并且,要把盐均匀的擦在肉上,因为腊肉的腌制过程较长,盐放少了,肉就容易坏掉,放多了则会太咸,就不好吃了,所以比例把控很关键的。所以20公斤腊肉需要放2千克盐。腊肉注意事项 有人认为自...
答:需要放260g盐,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪肉20斤、辣椒面62克、花椒粉25克、胡椒面 5克、冰糖粉 25克、白酒(度数高于45度) 75克、盐260克、鸡精 一小勺、生姜末汁 适量、淀粉 两三勺。一、把猪肉洗净。二、然后切片。三、放入辣椒粉,花椒粉,胡椒面,冰糖粉,盐,鸡精,...
答:20斤牛肉要进行腌制。那么我们可以考虑放250克盐。基本上就可以把味道腌制非常的可口了
答:20斤肉灌香肠放要放7两盐。一般10斤肉制成香肠需要3-4两盐为宜,实际上要根据个人口味增加或减少盐量,建议制作腌制品时不要放过多的盐,人体摄入过多盐分容易导致疾病。正常人每天对氯化钠的需要量为2200毫克,通常正常的饮食中蔬菜水果中,可能会含有大约1000毫克钠。剩下的1200毫克的氯化钠可以从...
答:您好,很高兴为您作答,请您稍等片刻哦!【摘要】腌制20 多斤新鲜猪肉要多少克的盐!【提问】您好,很高兴为您作答,请您稍等片刻哦!【回答】您好,根据您的问题描述,我给您提供了以下内容哦!腌制一斤猪肉放80克盐,20斤需要3.2斤盐,一定不要舍不得放盐,不然容易坏呢亲。希望我的回答对...
答:腌咸肉20斤放350克盐,10斤肉放150克的盐,盐的分量约为猪肉重量的3%。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一,可以更长的保存猪肉,避免猪肉变质,而且腌制的味道也更好。
答:不够。腌制肉类需要适量的盐来调味和防腐。通常情况下,对于20斤的肉类,需使用大约1斤(500克)左右的盐才能达到适当的口味和效果。只放一包标准大小的盐(为150-250克),是远远不够用的。
答:做香肠在不考虑白糖和酱油的情况下,一般每斤肉10克盐基本上适合全国大多数人的口味。也就是说20斤肉馅需要200克食盐。如果加了白糖要适量提高盐的用量,一般一斤肉12.5克食盐,5克白糖就差不多。
答:这要按个人口味来决定,有偏咸点多放点,淡点少放点,我个人意见20斤火鸡腿腌制需要2斤盐的样子。这是按长期的腌肉经验给出的答案,即按一斤肉一两盐的标准比例放盐的。秋冬季气温低,阳光充足,是腌制火鸡腿的最好季节,易风干易保存。但腌火鸡腿放盐很关键,只有放入适量的盐,鸡腿才会不咸不...
答:100克盐 100/20=5克 500/5=100克
网友评论:
巫话15029259086:
腌制20 多斤新鲜猪肉要多少克的盐! -
49396贡钟
: 按照一斤猪肉放25克的比例,20斤猪肉就要放一斤的盐,腌制方法如下:准备材料:五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗 一、五花肉洗完,切成适当的长度,盐全部倒入,慢慢...
巫话15029259086:
二十斤猪肉做咸肉放盐多少? -
49396贡钟
: 把肉洗干净晾干,然后烧开水烧开后把水倒入容器中然后加盐·花椒·大料·香叶·陈皮等乳凉了 把肉放进去,肉要全部净在水中·淹2个星期后拿出来晒个5 6天就可以食用了 百分之七到百分之八.10斤放8两盐,怕坏就放1斤. 一般按一斤肉一两盐的比例,把盐均匀的擦在肉上,还可以加点白酒.不要加其他的香料,把加好盐的肉放在大盆里加盖腌制三天,三天后把肉一块一块的用铁丝穿好,挂在阴凉处晾干,或者挂在风口处风干.
巫话15029259086:
腌20市斤肉要放多少盐? -
49396贡钟
: 10斤肉用大约三两盐,二十斤的话是五两半,千万别多放,不然会..........你懂得,怐死你
巫话15029259086:
腌制二十斤牛肉需放多少盐 -
49396贡钟
: 我每年过春节提前7-10天自己腌牛肉,我的经验是10斤牛肉3两盐,把牛肉切成1-2斤的块,把盐均匀撤开,放在阴凉处,每天上下翻一次,也可以放些大茴花椒香叶,煮牛肉前冲洗一下,放些葱姜,切记不可再放盐.
巫话15029259086:
二十斤肉腌咸肉要多少盐 -
49396贡钟
: 二十斤肉 腌咸肉 要500克盐
巫话15029259086:
腌二十斤鸡肉需要多少斤盐 -
49396贡钟
: 你好,腌制品一般是1:10,也就是10斤鸡肉1斤盐.盐不可放太多也不可太少.如果盐放的太少会坏掉,太多就会太咸.希望能帮到你,谢谢采纳
巫话15029259086:
腌15斤肉要多少盐 -
49396贡钟
: 腌猪肉放多少盐 腌猪肉一斤肉要放盐0.18斤.具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制猪肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则.每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加...
巫话15029259086:
十斤肉放多少盐合适呢
49396贡钟
: 绝大多数的食物,每500克的量,最多放6克到7克的盐,也就是说,十斤的猪肉可以放70克的盐,超过这个量,味道就会偏咸了.但是如果还要放耗油、生抽的话,可以少放一点盐,因为这些酱汁本身就有咸味.千万不可放太多的盐,过多摄入盐会促进高血压的发生,还会使营养丢失.
巫话15029259086:
二斤肉要2克盐,问五十斤肉需要多少盐? -
49396贡钟
: 需要50克盐
巫话15029259086:
咸肉回卤怎么回,二十斤五花肉多少盐 -
49396贡钟
: 回卤就是肉腌制十五天左右拿出来晒一两天后再回到原来腌肉的卤中腌几天再晒干.肉盐的比例是100:10-12