6种排骨做法大全
答：1、将排骨清洗干净，用热水浸泡或热水冲淋掉里面的血水，再沥干水分。2、在锅里倒入油，放蒜和排骨翻炒至变色，加入黄酒、米酣、白砂糖、生抽和清水，搅拌均匀。用大火烧开后再转小火，闷烧30分钟左右。3、注意锅里的汤汁浓稠度，适当的用锅铲翻下是否粘锅底，等汤汁收干后，关火出锅装盘即可。...
答：鸡精 糖醋猪排骨的做法 葱切段，姜切片；排骨洗净，放入锅油中炸到两面金黄 留少量油，将葱段和姜片放锅中，加入盐，酱油，鸡精和排骨一起翻炒 放入水，水没过排骨即可，加入糖，番茄酱和醋，水开之后小火焖半小时 大火收汁，撒上些许香葱粒 南乳脆炸猪排 用料 排骨 500克 苏打粉 3克 清...
答：红烧排骨 准备：葱，姜，蒜，花椒，五香粉，老抽。操作：先将排骨洗净，冷水下锅煮后去浮沫，捞出沥干待用。热锅倒油，至油热后放入生姜，葱，蒜炒香，然后把排骨放入锅内翻炒，至排骨变色后，倒入酱油、料酒、糖翻炒几下后下排骨，再倒入适量水，至完全淹没排骨，开大火煮至排骨熟烂，加盐调味，...
答：1、排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱叶，水开撇去浮沫加盐大火煮30分钟捞出备用。2、调料: 剁蒜切末、洋葱切丁、小米辣切圈、青椒切圈、辣椒粉生抽、鸡精。3、油烧热加入煮好的排骨煎至两面金黄捞出备用。4、锅内留底油烧热，加蒜爆香然后加洋葱、小米辣、青椒炒香炒出辣味后加入排骨翻炒均匀...
答：[第6种做法]：酱香排骨 做法：排骨洗净泡出血水后焯水，排骨煎至两面微黄，放入生姜，生抽，蚝油小火翻炒，放入适量黄豆酱炒出香味，加入开水，放入食用盐大火煮开后转小火将排骨煮熟。[第7种做法]：咸蛋黄排骨 做法：排骨洗净控水，加入盐，八角，花椒，生抽，生姜和蒜腌入味，裹上淀粉。炸至金黄捞...
答：1、红烧排骨10种香飘十里的排骨做法，迷倒万千吃货用料：排骨400克 清水400ml 冰糖15克 油1大匙 香葱2根 姜片5片 桂皮2小块 八角2颗 细盐1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大匙做法：锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用，锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色，加入...
答：鸡精少许 葱花少许 冬瓜排骨汤的做法 步骤1 需准备材料如下，排骨切块 步骤2 冬瓜也切块备用 步骤3 排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮哦！步骤4 清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟 步骤5 30分钟过后这时锅中的汤已成奶...
答：做法：1、排骨用温水洗净，沥干水分。2、放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精。3、用手将排骨按摩片刻，让排骨充分吸收调味，腌制半个小时，这样比较入味。4、准备蒸肉米粉，我用的是五香味的。5、把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈，让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。6、锅内...
答：第一种红烧排骨 食材:排骨（500克）料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段(适量）、花椒粒(适量）、八角（适量）、植物油（适量)做法 1.排骨洗净，放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。2.炒锅加热，倒入少量植物油，油热后，倒入排骨...
网友评论：
关凤13815047480：
排骨怎么做好吃又简单 排骨的做法大全 -
12775广奔
： 排骨怎么做好吃 主料 排骨 800g辅料 生抽 2汤匙du 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 五香粉 1茶匙 干辣椒 适量 大葱 1段 姜 1块 八角 2个 花椒 半汤匙步骤1.原料图.2.配料图.3.配料图.4.锅里放水和花椒煮开.5.放入排骨大火煮开.6.排骨捞出洗zhi净沥干水备用.7.锅里放油,小火炒葱姜八角.8.倒入dao排骨炒到微黄.放入干辣椒,继续煸炒回排骨边缘焦黄.9.沿着锅边倒入料酒.煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉.10.兑水淹没排骨,大火烧开.11.转小火炖30-50分钟答.调入盐.12.大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可.
关凤13815047480：
排骨有多少种做法 -
12775广奔
： 红烧排骨①材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制法:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻,加入适...
关凤13815047480：
排骨怎么做好吃 简单做法大全 -
12775广奔
： 排骨怎么做好吃 材料 排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋 做法 1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒. 2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油. 3、加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果. 4、转小火,炖40分钟. 5、排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒. 6、出锅前淋入香醋拌匀即可.
关凤13815047480：
问排骨怎么做才好吃?有哪几种做法?
12775广奔
： 我觉得红烧、糖醋都好吃
关凤13815047480：
9种经典排骨做法,馋了吗 -
12775广奔
： 川味粉蒸排骨 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不放油,小火干炒,慢慢炒到黄灿灿、香味扑鼻,关火后摊平晾凉. 2、用料理机将炒好的米连同香料一起打碎,不要太碎,保留一些粗粗的颗粒,口感会更好. 3、排骨洗净,加入所...
关凤13815047480：
排骨怎么做好吃?
12775广奔
：一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; ...
关凤13815047480：
排骨怎么做更好吃 -
12775广奔
： 1、糖醋排骨 用生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制20分钟,鸡蛋一个打成浆,将腌制过的排骨粘蛋浆,扑上玉米粉,炸熟捞起,放红椒、黄椒、菠萝炒一炒,再倒入用番茄酱和酸梅酱加水和糖调成汁,等汁烧开淋在排骨上就可以了 2、豉汁蒸排骨 3、香柠排骨 先腌制,再用焗炉焗熟,淋上柠檬酱就行了 4、南乳骨 跟做香柠骨差不多,只不过要用南乳(广东特有的一中红色的腐乳)作为主要的腌制调味料 5、蒜香骨 跟南乳骨做法相同,用蒜汁作为主要的调味料 6、凉瓜排骨褒 7、玉米排骨汤 8、青红萝卜排骨汤 等等
关凤13815047480：
排骨的几种做法 -
12775广奔
： 盐排骨 材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒. 做法: 将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用. 锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟. 将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒...
关凤13815047480：
能告诉我几种排骨的做法吗? -
12775广奔
： 几种美味的排骨做法 一、葱烧排骨 材料: 小排骨半斤一斤随量,看你的胃口大小决定. 葱4条,如果太少葱味不浓,怎么叫葱烧排骨呢?切粗段,基本上8厘米一段,对距离 没感觉的女人就拿自己的的小拇指比划下,对,就是那样长短. ...
关凤13815047480：
排骨怎么做? -
12775广奔
： 最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
