为什么日本都用铝锅
答：因为铝锅有重量较轻、热分布优良、传热效果好等特点。铝锅的传热效果是不锈钢锅的16倍，而且锅体较轻，很方便操作。日本人基于传统习惯和风俗，再加上铝制品炊具的种种优点与性价比，所以铝制品炊具成为了日本家家户户不可缺少的重要炊具。铝制品在日本已经有了1000多年的历史，形成了一套非常完备的制作...
答：日本人广泛使用铝锅的原因在于其卓越的热传导性能，铝锅的热分布优良，传热效率极高，约为不锈钢锅的16倍。此外，铝锅重量较轻，便于操作。只要妥善使用，可以有效控制铝元素对人体的潜在影响。铝锅的特点包括轻便、耐用、加热迅速、导热均匀以及不易生锈。铝制产品主要分为精铝（软铝）制品和铸铝（硬铝）...
答：许多人开始避免使用铝制厨具，然而，日本为何仍广泛使用铝制雪平锅呢？实际上，许多厨具公司仍保留铝制雪平锅这一产品。在与日本朋友的交流中，他们表示，铝制厨具已经使用了数代人，而且因为铝制品导致疾病的案例很少。在日本，高档料理店基本上都使用铝锅和铝勺等。经过一段时间的实验和测量，每人每日摄入的...
答：16. 总之，雪平锅是日本家庭中不可或缺的好帮手。17. 雪平锅重量轻，导热系数是普通金属材料的5倍以上，因此深受注重效率和使用感受的日本人喜爱。18. 日本市场的检测标准极为严格，如果这个产品会对人造成伤害，那么到现在是不可能存在的。19. 从科学的角度来看，没有实质性的证据证明长期使用铝锅烹饪...
答：加之铝制品使用多年，在日本就已经超过1000多年，形成了一套非常完备的制作工艺，因为铝的特性，冲压或者浇筑成型也非常方便。在我国的八九十年代乡村，就有许多走街串巷制作铝锅的匠人，用易拉罐熔炼后就可以浇筑成铝锅铝盆，这也说明制造铝制品的门槛非常低。还有一点最为重要的就是，铝制品炊具相比于铁...
答：铝制品在许多国家并不常见，部分原因是因为人们担心它们可能对人体健康有害。尽管如此，日本仍然有许多人在使用铝锅。铝锅，尤其是雪平锅，因其轻便和卓越的导热性能，深受日本人喜爱。日本市场的产品检测标准极为严格，因此，如果铝锅真的存在健康风险，它们是不可能被允许继续销售的。科学界并没有确凿的证据...
答：很多人都开始避免使用到铝制的厨具，但很多人都会避免选择这一类的厨具，但为什么日本还依旧存在广泛使用铝制雪平锅这一习惯呢？很多的厨具公司都保有铝制雪平锅这一产品。最近和日本朋友提起这个事，大家都觉得用了几代人了，因为铝制品得病的很少，而且日本烹饪高级料理店，基本都是铝锅铝勺等等。经过一段...
答：人们在家使用的锅碗瓢盆、刀具甚至一些工具基本上采用的材质都不再是轻飘飘的铝制品了。这主要是因为现在很多人都认为铝制品对人体是有危害的。但是直到今天，咱们的邻居日本依旧有相当巨量的人群在消费铝产品，尤其是几乎天天都会用到的铝锅。难道他们就不怕老年痴呆吗？雪平锅是日本非常具有特色的炊具产品...
答：所以注重效率和使用感受的日本人非常喜欢这样的产品。你要知道日本市场的检测标准在某些方面几乎是严格苛刻的，所以如果这个产品会对人造成可预见的伤害，那么到现在是绝对不可能存在的。从科学的角度来看，没有实质性的证据证明长期使用铝锅烹饪会导致老年痴呆症或其他一些疾病。没有所谓的指数可以列出对人体...
答：除非你家厨房灶能达到2054℃的温度（氧化铝的熔点），不然家庭做饭炒菜的温度不会让铝锅对人体产生危害；又或者长期使用含有强酸、强碱的液体来浸泡你家的铝锅。事实上我们摄入体内的铝元素，几乎都来自于含铝食品添加剂。中国绝大多数油条都含有明矾成份比如中国人早餐最爱吃的油条，经常含有铝元素。这是...
网友评论：
赫泼13283532343：
隔夜菜对身体不好吗?尤其是蔬菜会致癌吗 -
52048良璐
： 据说,胃癌发病率低,与不吃隔夜蔬菜的习惯有关.由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除.1.健康吃法 通常茎叶类蔬菜硝酸...
赫泼13283532343：
如何选购炒菜锅?新出来的毛公鼎碱性锅怎么样? -
52048良璐
： 从健康的角度说,铁也非最佳的制锅材质,在台湾日本,开始使用镁锌合金锅,从材质上讲镁锌是人体必需元素,镁被誉为“心脏保护神”,同时能促进钙的吸收,目前,在大陆这种材质的锅产品较少,价格也比较高,貌似京东、天猫有售“毛公鼎碱性锅”是使用镁锌材质打造.建议采纳.
赫泼13283532343：
钢精锅和不锈钢锅那种好?钢精锅(铝锅)和不锈钢锅那种好用?钢精锅
52048良璐
： 两种锅都用过,对比起来当然是铝锅好用,但是在生活中我们应该用不锈钢锅,而铝锅长期使用会对身体有害,现在都不太用铝锅煮食物.我建议你还是用不锈钢锅,虽然不锈钢锅煮食物很容易结锅底,煮食物时注意点就好好多了.
赫泼13283532343：
吃什么补血的 -
52048良璐
： 请看以下补血方法; 如何补血: 阿胶治疗贫血和血虚症最佳,驴皮分解后为胶原蛋白,深度分解产物则为氨基酸,其对人体合成血细胞非常有好处,其食用方法如下: 将买来的阿胶砸成小块,加适量水、撕碎并去核的大红枣、红糖,蒸至阿胶...
赫泼13283532343：
用铁锅做饭好吗?易生铁锈
52048良璐
： 烧菜用铁锅最好,但大家要注意一?}重点: 是选用重身的生铁锅. 因为生铁锅除能煮出＂铁质＂之外,还?С銎渌奈⒘吭ً亍? 不是轻身的熟铁锅. 轻身的熟铁锅只能?Ц?...己氧化的铁锈. 两者的功能是差天共地的.
赫泼13283532343：
在家怎样煎猪排,汤汁怎样熬? -
52048良璐
： 如何烹调猪排呢?有几种做法呢? 炸猪排吗? ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的...
赫泼13283532343：
使用铝制的电饭锅不好吗?对人体危害有多大?
52048良璐
： 没什么啊,铝锅外面会生成一层质密的氧化铝薄膜,阻止里层的铝与外界物质反应,铝根本就不会露出来,铝是很活泼的金属,不然一烧就会被反应了,哪怕退一万步,就算铝露出来了,也没什麽,因为它是轻金属
赫泼13283532343：
为什么使用铝制炊具有害健康?
52048良璐
： 虽然铝制品中含有铝、锌、铜等金属元素,但主要危害还是铝 本身.用铝锅蒸饭,米饭中铝的含量可增加1倍.用铝锅油煎食 品,油中的铝可增加2倍.人体摄入过多的铝,会影响钙和磷的 吸收,从而影响骨骼的正常生理功能.老年人摄入过多的铝还容 易引起骨折和老年痴呆症.铝还可能降低人体免疫功能,出现早 衰.此外,铝对脑、肝、心脏和神经系统等组织器官,也能引起不 同程度的损害.
赫泼13283532343：
五行蔬菜汤怎么喝最有效拜托各位大神 -
52048良璐
： 一般人群均可食用,尤适处于亚健康人群、三高、糖尿病患者;肥胖、胃肠功能障碍;贫血、便秘、病后虚弱者;经常长痘痘、排便不畅者;上楼心慌气短者;头昏乏力、精力不济者;睡眠不实者;需要减肥者;脸色灰暗者;慢性疾病患者;...
赫泼13283532343：
银杏可以做什么菜?做法? -
52048良璐
： 三、去壳咸食类:多用于招待客人,或家庭食用. 1. 银杏鸭煲: 做法:在制作鸭煲时,将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可.银杏亦可与其他煲类相配,如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等. 鸭煲的制作方法: 1. 鸭洗净切块,加调料腌3小时,用...
