冷冻海蛏子肉的做法
答：炒海蛏子的家常做法：1、【蛏子快速吐泥法】蛏子冲洗一遍，加适量清水。2、用另一个盆扣住，双手端住上下震荡摇晃数十下。3、打开盆可见刚才的清水已经明显浑浊。4、这是震荡摇晃后吐出的泥沙。刚才的动作重复做几次，直到盆底见不到泥沙为止。5、处理好的蛏子加姜片，上蒸锅蒸15分钟。6、鲜活的...
答：制作海鲜蛏子的方法主要是清蒸蛏子和红烧蛏子。1、清炒蛏子，我们只要将海鲜蛏子处理干净后，放在锅里面，适当的加入一些生姜、大葱以及大蒜就可以来清蒸了。2、把吐沙的蛏子清洗干净，用一把小勺，把蛏子肉取出，去除蛏子的沙包、四周的黑线圈，再次清洗干净，沥净水分，放入一较大碗内。切葱花15克，取...
答：海蛏子的家常做法教程如下：原料：大蛏子、绍酒、熟火腿丝、姜末、熟香菇、酱油、净黄瓜、精盐、韭菜、味精。1、将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙。2、捞出用清水洗净，炒锅中放水1.5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子。3、氽至开口时用漏勺捞出，汤待用，冷却后剥去壳，剪去须尖和泥肠...
答：海鲜蛏子怎么做方法如下：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。
答：海撑子按照以下方法做才好吃：1、把海蛏清洗干净，盆中加2勺食用盐，搅拌一下让食盐完全融化，倒入海蛏浸泡2-3小时左右。2、用刀在海蛏的背部切一刀，沥干水分，这一步很关键，这样可以去除海蛏多余的水分，也可以防止在盐_的过程海蛏开口。3、锅预热后，倒入盐，几片姜，几个干辣椒，还可以加一把...
答：说明：花生辣酱也可以的。将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃 ...
答：相信很多人都跟小编一样，喜欢吃蛏子，蛏子它是一种便宜的海产品，尤其是跟小编一样在海边长大的人来说，更是对蛏子有一种亲切感，小编从小就是很喜欢吃蛏子的，而且尤其是它里面的肉，吃起来感觉特别有口感，今天小编给大家带来了蛏子肉的做法，不知道有多少人会喜欢呢?油菜炒蛏子 材料：...
答：蛏子，葱，姜，红辣椒，蚝油，胡椒粉 做法 锅中加水、黄酒煮沸，入蛏子煮1－2分钟（不用太长，一会还要炒的）冷却后，把蛏子壳、肉分离，同时去除裙边 起油锅烧热加葱、姜、红辣椒煸出香味后，加蚝油煸炒 放入蛏子肉，加盐、胡椒粉翻炒出锅 铁板蛏子 材料 蛏子，洋葱，葱，姜，海鲜酱，白糖 做...
答：海鲜蛏子怎么做方法如下：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。
答：海蛏子做成凉拌蛏子好吃，以煮熟的海蛏子为原料，加入香菜、葱、小米椒等配料凉拌即可制作完成，具体做法如下：主料：蛏子适量。辅料：香菜适量、葱适量、小米椒适量、西红柿适量、盐适量、生抽适量、香油适量。1、蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。2、将香菜、葱花、小米椒切丁。3、将西红柿剁成酱。4...
网友评论：
驷胆18974139224：
海蛏子怎么做好吃? -
5112闵淑
： 最简单的做法: 洗净后洒盐用力晃,这样蛏子会吐沙泥就变得比较干净,后割经.少量水加些姜片烧开后,放入蛏子加点盐再烧开,即是一道非常鲜美的清水煮蛏了.辣炒蛏子 原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 做法:1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分,2、葱姜切丝,蒜切片,3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝,4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香,5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐,6、至蛏子全张开嘴,即可出锅.“铁板蛏子”:蛏子洗净,割经,摆匀在平锅上,烧干水分.再倒入油、姜蒜米、酱油、盐,烤至干至香!
驷胆18974139224：
海鲜蛏子水煮怎么做 -
5112闵淑
： 水煮海鲜蛏子做法: 主材:蛏子、姜、盐 1、 把蛏子表面的泥土洗干净,清水里加点盐,让蛏子在水里把泥沙吐干净,吐泥沙时间长点,更有利于蛏子充分吐出泥沙. 2、水烧开,放入放入盐,姜和洗干净的蛏子,等水再煮开,捞出蛏子即可. 3、最后盛出,一盘鲜美的原汁原味的水煮海鲜蛏子就出炉了. 拓展资料:蛏子,是帘蛤目、竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻.贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等.中国盛产蛏子,南北沿海多有分布. 蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等.中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖. 蛏子-百度百科
驷胆18974139224：
冷冻蛏子煮不烂怎么办? -
5112闵淑
： 如果您发现冷冻蛏子煮不烂,可以尝试以下方法:1. 解冻前处理:在解冻蛏子肉之前,应该先进行处理.将冷冻的蛏子肉放在冷水中进行解冻,同时加入适量的盐,可以使蛏子肉更好的吸收水分,增加肉质的柔软度.解冻后应该用清水反复冲洗...
驷胆18974139224：
蛏子的做法 -
5112闵淑
： 爆炒蛏子 【材料】 蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、海天特级一品鲜酱油1汤匙、油适量 【做法】 将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用. 2.热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段. 3.在锅中加入蛏子,调入黄酒和...
驷胆18974139224：
海蛏子怎么做好吃?
5112闵淑
： 西芹虾酱炒蛏子 材 料(四人分量):鲜蛏子肉6两,西芹2两,咸酸菜、红萝卜各1两,葱段少许,蒜蓉、虾酱各1茶匙,红辣椒 1两. 调味料:盐、糖 各半茶匙,鸡粉、生粉 各1茶匙,水4汤匙. 做 法: 1.蛏子肉洗净,飞水后过冷河,沥干水分. 2.西芹、咸酸菜、红辣椒和红萝卜切条备用. 3.烧热油,爆香蒜蓉、虾酱,倒入西芹、咸酸菜、红辣椒、红萝卜和蛏子,以大火炒透,下葱段和调味料炒匀上碟.
驷胆18974139224：
海蛏子怎么吃? -
5112闵淑
： 【麻辣海蛏子】 【原料】:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 【制作方法】: 1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分 2、葱姜切丝,蒜切片, 3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝 4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香 5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐 6、至蛏子全张开嘴,即可出锅
驷胆18974139224：
蛏子肉怎么做好吃,辣炒蛏子肉的家常做法 -
5112闵淑
： 1.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用2.葱切段,姜切丝3.锅烧热放入油,花椒面和辣椒4.放入蛏子翻炒均匀5.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可6.炒好出锅即可
驷胆18974139224：
海鲜之中的蛏子怎么做才好吃 -
5112闵淑
： 步骤1.蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙2.青椒切丝复,红青米椒切小圈3.葱切段、姜切条、蒜切末4.锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油,炒香制葱姜蒜及米椒5.倒入青椒翻炒.6.淋入生抽、倒入蛏子,加少许盐爆炒1分钟7.别怕辣哦!小贴士1.蛏子一定要在知盐水中浸泡2小时待其吐尽泥沙.2.蛏子下锅后大火快速爆炒1分钟即可道出锅.
驷胆18974139224：
速冻海螺丝肉的做法 -
5112闵淑
： 海螺丝的做法: 1.超市入回来后便泡在水里大约二个小时,把沙子往外排一排,一定要多清洗几次,洗干净后装盘备用. 2.准备材料:树椒,姜,小葱,蒜. 3.香菜洗净备用. 4.准备两种酱. 5.姜、葱、蒜切成粉末状备用. 6.甜面酱和蒜蓉酱按一比一量调匀,加入适量的糖再调匀. 7.热锅,下入适量的油,转小火. 8.将葱、姜、蒜、树椒入锅中爆香. 9.将调好的酱汁与海螺丝一共入锅中翻炒. 10.随后放入香菜. 11.大约三分钟后看到香菜软了后便可出锅了.
驷胆18974139224：
冰冻海螺肉怎么做好吃 -
5112闵淑
： 1. 海螺肉洗净,蒜切末2. 热锅放入油3. 放入蒜末爆香,放入海螺肉4. 加入干虾仁炒3分钟5. 加入葱,盐,鸡精 ,大火炒3分钟即可
