柿子饼怎么做家常做法
答：一、柿子饼的做法 1.准备材料：柿子饼的主要材料是柿子和糯米粉，还需要白糖、白芝麻、桂花等辅料。将柿子去皮、去籽，切成小块备用。2.制作糯米团：将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米团，揉至光滑。将糯米团分成小块，搓成长条状备用。3.制作柿子酱：将切好的柿子放入锅中加入适量的水，煮至柿子...
答：柿子饼的做法步骤：1 1备食材 柿子饼的做法步骤：2 2火晶柿子洗净 用开水烫过再揭皮 柿子饼的做法步骤：3 3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 柿子饼的做法步骤：4 4加盖经40分钟发酵（应时常温），成为半发面 柿子饼的做法步骤：5 5搓成长条 切剂子 柿子饼的做法步骤：6 6用手掌压扁(或用...
答：1、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。3、将碗里的原料充分混合。4、放锅里油煎。5、另外，为了少油，在烤箱里放了几个；由于不想下手，再加上不愿放糖和多放糯米粉，就用筷子做工具，因此形状不太好看。6、成功了，一盘烤的，一盘煎的。
答：4.晒柿子,盖上盖罩进行晾晒,晒3-4天,开始轻挤捏变软的柿子,接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。 5.柿子捂霜,准备一个箱子,箱子底部铺一层柿子皮,然后把晒好的柿子放入,上面铺层晒干柿子皮,继续放层柿子,再铺层晒干的柿子皮,密封放到阴凉处进行捂霜,15天左右柿子饼完成! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：将柿子饼每两个饼顶相结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，最好再盖上一层稻草。上霜好不好，这个主要取决于温度把控程度，所以在上霜的时候一定要把控好温度，温度越低越好。5、...
答：糖渍柿子饼：选择成熟的软柿，去皮去蒂。准备糖水（水和糖按1:1的比例混合），将柿子浸泡在糖水中。将浸泡过的柿子放在阴凉通风处晾干，或者使用烤箱低温烘干。这种方法制作出来的柿子饼会有甜味，适合喜欢甜食的人。以上是几种简单的柿子饼做法，每种方法都有其特点和适用场合。自然晒干和烤箱烘干是最...
答：1、选择熟透的柿子，清洗干净，削去表皮。2、放置一段时间，让柿子自然软化。3、准备一张干净的纸或者纱布，将柿子裹起来，放入容器中。4、每天轻轻按压柿子几次，以便柿子顺利软化。5、一周左右柿子软化后，就可以制作柿子饼了，将柿子糊放入蒸锅中蒸软，或者在火上烙软。6、用勺子将柿子糊一点点...
答：一、新鲜的水柿子二个，如图的这种柿子即可。二、将柿子进行去皮、去核处理，如图所示。三、在柿子中加面粉搅拌，这里放了100克的面粉。四、电饼铛加少许油，将刚刚调好的柿子面倒入其中。五、正反面煎制成型即可，如图所示，完成。【注意事项】面粉的多少看个人的喜好，想要柿子饼软一些就少放一些，...
答：1、将柿子去皮，去核用勺子压碎，倒入1碗糯米粉，搅拌均匀后慢慢揉合，如果觉得干就加少许清水，揉好后醒一会。2、把醒好的糯米面揉成长条，分成大小均匀的小饼胚，然后再把饼胚做成小饼备用。3、油锅预热，倒入食用油，油热后转小火，锅中放入小饼，慢慢烙制。4、待一面烙制金黄后，把饼翻面...
答：1、柿子洗干净，剥掉皮，去蒂。2、剥掉皮的柿子倒入面粉中，放入白砂糖。3、用筷子把柿子和面粉，糖搅打均匀。4、面团揉均匀，分成小剂子，压成小薄饼。5、锅内倒入少许油，油热，把压好的饼放入锅内，煎的时候用锅铲两面都压一下。6、煎至两面金黄。7、稍微放凉以后就可以食用了。
网友评论：
海云19144365877：
柿饼子的详细制作方法 -
25528訾呢
： 准备原料:柿子适量、小刀、热水 1、柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分. 2、去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着.去皮柿子用热水烫一下,免得发霉. 3、拿出去晒,阴天也没关系. 4、晒了几天了,笫一次用手轻轻捏,千万不要捏破. 5、又晒了几天,开始捏,第二次力度要重点捏. 6、在晒几天,找个干净容一层柿子皮,一层柿子码好,盖好后放在通风地方. 7、十多天后柿子长霜了.
海云19144365877：
柿子饼的做法 -
25528訾呢
： 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
海云19144365877：
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
25528訾呢
： 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
海云19144365877：
柿饼怎样自制? -
25528訾呢
： 先把取经来的自制柿饼方法记录如下: 1、选择柿子:大家都知道脆甜的柿子是烘过的,做柿饼要选未烘的硬柿子. 2、晾晒:柿子削皮后放在通风处晾晒,起到脱水的作用.晾晒的时候,柿子下面要铺上可令其通风的垫子,这很关键,否则很...
海云19144365877：
自己在家怎么做柿子饼 -
25528訾呢
： 1)柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊.2)把面粉筛入柿子糊中,和均匀.3)将和好的面包上保鲜膜,放置15分钟.4)把面团揉成条,切成小剂子.5)把小剂子擀成圆片,把红豆沙包进去.6)捏好口.7)团好、压平.8)锅中放油,小火煎至两面金黄即可.
海云19144365877：
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
25528訾呢
： 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
海云19144365877：
在家怎么做柿饼 -
25528訾呢
： 1 选果 尽量选取选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.2 干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一是日...
海云19144365877：
怎么做柿饼? -
25528訾呢
： 柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两...
海云19144365877：
如何在家中制作柿饼 -
25528訾呢
： 柿果富含蛋白质、多种维生素及其他人体所需的多种矿物质,味甘性寒,具有极高的营养价值,而且具有耐储、耐运、使用方便的特点,深受消费者喜爱,市场前景较好.现将柿饼加工制作方法介绍如下.1 采收选料柿果因品种、区域、气候...
海云19144365877：
柿子饼怎么做 -
25528訾呢
： 传统制法 (1)将猪板油切成二分大的方丁.把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅. (2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑.柿子去蒂...
