清蒸大虾的正确方法
答：1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片，一半切末。2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。做法二 原料:黄瓜、鲜笋各1根，大虾1...
答：1、把虾用水洗净，用剪刀剪去虾须和头部尖尖的刺，以待备用。2、将虾头慢慢掀开，此时注意不要太用力，防止虾头因力气太大而断掉。3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，将虾肠和沙袋一起清除。4、所有的虾处理好后用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会儿，备用。5、在蒸盘上铺上姜丝，数量可根据自己...
答：1、海虾抽去虾线，清洗干净。沥干水分，加入生姜片、小葱段，翻拌。2、放入蒸锅，水开后蒸5分钟。3、蒸虾的同时，准备醮料。将蒜籽切碎，放小碟中。4、小碟中加入生抽约二勺。5、加入一小勺醋。6、加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。7、海虾蒸好了，取出。8、清蒸虾完成。
答：1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。3、葱切条，姜一半切片，一半切末。4、将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。5、拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
答：1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可。2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪，以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒；蒸虾的时候，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长...
答：清蒸大虾需要5-10分钟，其做法如下：主料：大虾。辅料：生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。1、大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多，根据喜好来买。2、剪掉虾须，用牙签在虾背第二、第三节处挑出虾线，沥干水分。3、生姜去皮切丝，大蒜去皮切碎末，小米椒切碎，葱花只要叶子部分切成长段。4、锅...
答：明确答案：大虾可以通过多种烹饪方式进行制作，例如清蒸、油炸、煮汤等。以下是详细制作步骤。详细解释：1. 清蒸大虾 材料：大虾、葱、姜、料酒、生抽、盐、香油。步骤：将大虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须。用料酒、生抽和少量盐腌制大虾约10分钟，以去除腥味并增加底味。准备一个蒸盘，将腌制好的大虾...
答：清蒸大虾的做法和配料。把大虾洗净，去掉虾须。，虾线。然后放入盆中。蒜片，姜片葱丝。放入盆中撒上盐，料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱，蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精，醋，白糖。芥末油香油。倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾...
答：蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！清蒸虾做法：食材：大虾500克。辅料：蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。步骤：1、大虾清洗干净备用。2、用牙签去掉虾线。3、锅添水，放入帘子。4、到入大虾盖上盖，水开蒸15分钟。5、蒜切末备用。6、加入三小勺生抽。7、一小勺香油搅拌均匀。8、蒸熟的虾。
答：做法一 1买回的大虾洗净，去虾线，这个不用说，都会吧2大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒3放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般354分钟，就出锅4如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，我家；清蒸虾的做法如下食材虾400g酱油50g1首先我们要把虾先去头去尾2再把虾给清洗干净3然后...
网友评论：
欧服15336985847：
清蒸大虾的做法? -
37551屠荣
： 一、清蒸大虾的特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成. 清蒸大虾的制作材料: 主料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,...
欧服15336985847：
清蒸大虾的制作方法是什么?
37551屠荣
： 采用大虾500克,葱段、姜片各10克,花椒5克,料酒10毫升,酱 油、醋各5毫升,香油3毫升,味精3克.1. 大虾洗净,剪去须,去除沙线.2. 将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱段、姜片、花椒,上笼蒸10 分钟.用醋、酱油和香油调成汁,可蘸食.
欧服15336985847：
虾怎么蒸才好吃又简单 -
37551屠荣
： 盐水虾最简单,锅中坐水,加盐、葱、料酒、生姜,虾子变黄之后再煮一会儿就可以吃了
欧服15336985847：
蒸大虾怎么做 -
37551屠荣
： 材料 沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味) 做法1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的.建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀
欧服15336985847：
如何做清蒸大虾?
37551屠荣
： 清蒸大虾的做法是:材料:带皮大虾、高汤、香油、料 酒、酱油、米醋、葱段、姜片、姜末 做法:1-大虾洗净,剪去腿、须,去除虾线,保持完整虾身.2. 将虾段摆入盘内,加入料酒、葱 段、姜片、高汤,上笼蒸10分钟左 右,拣去葱、姜,取出装盘.3. 米醋、酱油、姜末、香油兑成调 味汁,蘸食即可.
欧服15336985847：
清蒸虾怎么做 -
37551屠荣
： 材料: 虾300克. 调料: 盐水、色拉酱、芥末酱、米醋各适量; (A)葱5~6段,姜4~5片,绍酒、精盐各少许. 做法: ①虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中. ②加入调料(A),覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用. 清蒸可以帮助减少盐份的慑入.帮助你减肥哦
欧服15336985847：
如何蒸大虾? -
37551屠荣
： 油爆虾 配料: 鲜活大河虾350克, 绍酒15毫升, 白糖25克, 米醋15毫升, 酱油20克, 色拉油500毫升 制作方法: 1、将虾剪去钳、须、脚,洗尽沥去水. 2、炒锅下色拉油,旺火烧至220度时,将虾入锅,用手勺不断推动,约炸30秒钟用漏...
欧服15336985847：
大虾怎么蒸好吃又简单 -
37551屠荣
： 主料 虾适量 辅料 黄瓜 1根 调料 食盐 适量 姜 适量 蚝油 适量 香油 适量 白胡椒 适量 清蒸大虾的做法1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用2.大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝3.蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,白胡椒粉,香油和蚝油,混合均匀4.盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可
欧服15336985847：
清蒸虾怎么吃 -
37551屠荣
： 在各种各样的宴席上,最常见的虾的做法,就是清蒸虾,清蒸虾是虾中的经典,首先在选材上,要选用肉质鲜嫩,个头比较大的下,这样蒸出来的虾才不会大打折扣,所以下面我们就讲解一下清蒸虾的做法大全. 做法一 1买回的大虾洗净,去虾...
欧服15336985847：
清蒸大虾做法是怎样的?
37551屠荣
： 大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末.将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食.
