熟透的杏怎么做果脯
答：1、准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右。2、洗净，去核，对半切开。3、锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟。4、把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚。5、把放凉的杏子均匀铺在盘子上，放微波炉，高火十分钟，...
答：1、制作杏子果脯要选择优质的杏子，最好是选个头比较大的，越大的杏子，成熟度越高，味道也比较甜一点。杏子的颜色也是挑选的关键，呈黄色或者偏红色的杏子是最好的，成熟的杏子会散发出浓浓的果香味，摸起来也比较软，如果是成熟度不高的杏子，吃起来就会非常的酸。2、将杏子清洗干净，然后放入盐水中...
答：1、步骤一：洗杏的时候加一点盐，洗净之后，控干水。
答：杏肉果脯是一种非常健康美味的零食，制作过程比较简单，非常适合在家中自制。以下是它的制作方法：步骤一：选购杏子 选择新鲜、成熟的杏子，最好选用无农药、无化学添加剂的有机杏子。步骤二：去皮去核 将杏子洗净后，用刀轻轻在杏子表面刮几刀，撕下一角皮，然后慢慢剥去杏肉。剥虾皮时要注意不要太深...
答：杏脯是一种传统的果脯，以杏仁为主要原料，通过一系列的加工工艺制作而成。它的口感酸甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。下面是杏脯的详细制作方法：准备原料：首先需要挑选新鲜、成熟、无病虫害的杏子。将杏子洗净，去掉果梗和核，然后切成两半或者四瓣，根据个人喜好来决定。浸泡：将切好的杏子放入大碗中，...
答：首先，我们需要准备新鲜的杏子。选择成熟但不过熟的杏子，这样制作出来的果脯口感最佳。将杏子洗净后，去掉果核，然后将果肉切成薄片或者小块，这取决于你喜欢的果脯形状。接下来，我们需要对杏肉进行预处理。将切好的杏肉放入大碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀，让糖分渗透到杏肉中。然后，盖上保鲜膜，将...
答：接下来，你需要准备一个糖水溶液。在一个大锅中加入等量的糖和水，然后加热至沸腾，搅拌直到糖完全溶解。然后，将切好的杏子片放入糖水溶液中，浸泡约30分钟。这个过程可以帮助杏子吸收糖分，增加果脯的甜味。浸泡后，将杏子片从糖水溶液中取出，放在烤盘上。确保每片杏子之间有足够的空间，这样它们可以在...
答：杏、糖。共分为3个步骤。以下是杏做果脯详细操作：操作/步骤 1、杏去核加糖腌制 杏洗净去核，倒入糖腌制出水分。2、煮杏10分钟 将腌制的杏倒入锅中，煮10分钟。3、塞果脯 放入太阳下晒3天即可。以上就是关于杏怎么做果脯的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
答：杏子做成果脯的方法如下：材料/工具：杏子、白糖、锅、晒网、冰箱。1、先把杏掰开去核。2、把掰开的杏瓣，一层一层的摆放摆一层撒一层白糖，喜欢吃甜的就多撒些糖，喜欢酸甜口味的可以少撒点，这个依据个人喜好添加白糖。3、把撒好糖的杏瓣腌制6小时以上，等待出汁。4、把锅底烧热，再把腌好的...
答：【制作步骤】清洗：将杏子清洗干净，去除表面的尘土和杂质。去核切片：用小刀将杏子对半切开，去掉核，然后将杏子切成均匀的薄片，厚度大约为0.5厘米。护色处理：将切好的杏片放入淡盐水中浸泡10分钟，可以防止氧化变黑。也可以加入少量柠檬汁。糖水浸泡：将杏片捞出，沥干水分，然后放入事先准备好的...
网友评论：
闾甄17559676217：
果脯是怎么做的一般是什么步骤 -
67526皇牲
： 1.原料要求 制作果脯蜜饯的原料要求果肉致密,耐煮,成熟不可过渡,果肉保持一定硬度,但对不同品种有不同的要求.例如,对制作杏脯的鲜杏要求色泽金黄,肉质细腻,具有韧性,成熟不软不绵,易离核,耐贮存的品种.2.预处理.形成...
闾甄17559676217：
杏果脯的加工方法 -
67526皇牲
： 第二次煮制的糖液含糖量应为50%(可加糖调制或用第三次煮制的剩糖液).煮制时间一般为2-3分钟.煮后捞出,沥干糖液放在竹屉上晾晒.凉晒过程中加速水分蒸发,应使果实凹面向上,水分蒸发量约为原重的 l/3. 第三次煮制的糖液浓度为56%,煮制时间15-20分钟.在煮制过程中随水分不断蒸发糖液浓度不断提高.当食糖量达70%以上时将果实捞出,沥干糖液,均匀放在竹屉上晾晒成烘干.待干燥至不粘手、果实尚存韧性时即为成品.
闾甄17559676217：
杏脯怎么做? -
67526皇牲
： 菜系及功效:干果制作 杏脯的制作材料:主料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升.杏脯的特色:色泽悦目,杏气扑鼻,酸甜软韧,风味美妙.其胡萝卜素、钙、磷等成分含量十分可观,是适于家庭制作的良好的小食品.1.将无...
闾甄17559676217：
水果蜜饯的做法 -
67526皇牲
： 制作方法 果脯(图3)【切分】将完全成熟的鲜杏,切成两半,去核后,装在木盘里,杏碗口向上,密密摆好后,送去硫熏室硫熏.晒盘全部采用木材制成,四周有矮边,底部由木板拼上,不留缝隙.盘底有横木2根,以利重叠时通风,木盘长...
闾甄17559676217：
如何对杏进行采收加工? -
67526皇牲
： 杏的用途不同,采收的时间也不同. 1.食用杏果实成熟后,采摘直接上市销售.若做杏果脯用,选色黄、个大、肉厚、无杂色斑点、无虫害和破伤的果实,洗净去核(将核取出,晒干做药用).果肉放入白糖水内煮1小时,捞出后倒入缸内,再用白糖水浸渍2小时以后,捞出果肉,放在笼屉上晒1天,重新放入糖水中煮半小时,果肉煮好,晒干即成杏脯. 2.药用杏仁击破果核,取出种子,晒干.以颗粒饱满、完整者为佳. 3.食用杏仁杏仁味苦,故在食用前必须用开水浸烫,并换清水浸泡,浸泡时换水数次.泡好后脱去黄色粗皮便会苦味全无.去皮杏仁可炒食或生吃.注意浸泡后的水有毒,误饮,严重者可致命.
闾甄17559676217：
如何做,家常阳高杏脯的做法大全视频 -
67526皇牲
： 好吃的.主料 成熟水杏随意 绵白糖500g(实际没用那么多) 食盐一汤匙 自制杏脯的做法步骤1. 杏买来清水冲洗一下 放入稀释好的盐水中浸泡一小时2. 泡好控干水分3. 放入透气的容器里晾干水分 掰开取出杏核4. 放入一个干净的无水 无油的容器里(一层杏 一层糖)腌制大约一个小时糖基本都融化了5. 找个透气孔的容器把腌制好的杏摆入容器(记得找个纱布或任何透气性好的布盖在上面 防止飞虫)放在太阳下晾晒6. 一般天好的情况三天就可以了(摸着表面不粘手 手感有点硬就可以了 喜欢有嚼劲的 可以晒的再干点)7. 晒好收入容器 放入冰箱冷藏 酸酸甜甜的
闾甄17559676217：
有谁知道蜂蜜杏肉的做法?
67526皇牲
： 原材料:老家树上结的杏子,待成熟后趁新鲜摘下洗净,然后掰开在太阳下曝晒一天,晒成杏干. 制作流程: 第一步:先把杏干用水洗干净,洗净后在热水里浸泡两分钟左右,把杏干里的酸味去除掉一部分,这样吃起来爽口些,杏干也饱满起...
闾甄17559676217：
怎样做果蒲
67526皇牲
： 1.原料选择:以选用果形大,含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好.果实应外形整齐,成熟8~9成,无虫蛀,无腐烂,无桃胶. 2.清洗:用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛. 3.切分去核:用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,双手握果...
闾甄17559676217：
如何制作香杏罐头
67526皇牲
： 它的名字很多,可以叫糖水杏肉、杏肉罐头、如果晒成干撒点糖再蒸一下,就该叫杏肉蜜饯啦~~~反正做法都是一样的,当然,还可以换成其他的水果,比如苹果、桃、菠萝等等 杏肉罐头的制作步骤 1 点击链接 杏洗净、切半、去核 2 放容器里,放糖拌匀(杏的剖面都撒满,也可根据口味酌情增减) 3 点击链接 上锅蒸:一半青一半黄的需要蒸10分钟(全熟的黄杏蒸5分钟.全熟的黄杏微波炉4分钟) 4 点击链接 晾凉后密封好放入冰箱随时取时 小贴士 A.用微波炉的话加水要没过杏肉,因为不着水的地方杏肉会变黑,用蒸
闾甄17559676217：
杏肉干制作方法 -
67526皇牲
： 草莓果脯 5月份左右,是草莓大量上市的季节.用草莓制果脯,不仅可以保留草莓原有的营养和风味,而且软硬适度,酸甜可口,耐贮存、易消化,同时还可缓解草莓上市高峰,加工增值,是一种很有发展前途的保健食品.草莓果脯的加工方法...
