在家如何制作杏肉果脯
答:将腌制好的杏肉沥干,放在烤箱内150度上下火预热,放入烤盘,烘干约4-6小时。每隔一段时间翻动一下,以保证杏肉烘干均匀。干燥的杏肉应该有韧性,不油腻,吃起来口感非常好。步骤五:包装保存 将烤好的杏肉放在干净的密封袋中,放在干燥、阴凉处,使用时取出即可。杏肉果脯制作简单,口感清香可口,而且富...
答:杏肉果脯做法:1、准备好新鲜的杏,千万要注意杏肉不要太软,要硬一些的,因为太软会煮烂。把杏洗净去核,根据杏的大小把杏分为两瓣或四瓣。2、在处理好的杏中放白糖,糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时,腌制到出水状。3、腌好的杏放锅里煮,不要添水,煮开以后关火,放置一夜。是为...
答:首先,我们需要准备新鲜的杏子。选择成熟但不过熟的杏子,这样制作出来的果脯口感最佳。将杏子洗净后,去掉果核,然后将果肉切成薄片或者小块,这取决于你喜欢的果脯形状。接下来,我们需要对杏肉进行预处理。将切好的杏肉放入大碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀,让糖分渗透到杏肉中。然后,盖上保鲜膜,将碗...
答:具体方法如下。食材明细。杏500g、糖200g、柠檬半个。具体方法如下。1.选用新鲜的小红杏,颜色鲜红 成熟度为7-8分即可,最好当天制作 放两三天之后 杏会变软 在之后制作过程中会散烂 制作之后影响效果口感。3.半个柠檬挤出柠檬汁 不要加水 因为已经浸出杏肉果汁了,在熬的过程中也会出汁,中火熬...
答:1.将新鲜的杏子冲洗干净。2.放入淡盐水中浸泡30分钟,捞出沥干水分。3.将杏子一分为二,去除杏核。4.不锈钢锅中加入水(水量以没过杏子2/3为准),放入1/3的白糖,搅拌均匀,加热冒泡时,倒入掰好的杏肉。5.一边煮一边翻拌,2分钟后,加入柠檬汁,继续煮,加入剩下的糖粉,糖粉根据个人口味酌情...
答:南杏20克,北杏10克,无花果6颗,蜜枣1颗,瘦肉(或者猪腱)400克 做法 1、将瘦肉或者猪腱洗净切件,用开水烫一下,去血水,这样子的肉煲出来的汤会比较甜。2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。3、加鸡精、盐适量,然后可以上菜咯。小诀窍 建议最好成绩使用猪腱去煲汤,因为猪腱...
答:杏干果脯晾晒方法1、准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。挑选杏子时,要选那些完好无磕碰的,这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干,因为很软,容易破皮,一煮就烂了。2、把杏子放在清水里,加入一勺面粉,用手搓洗2遍。杏子、桃子表面都有绒毛,用面粉能轻松洗干净,就是有...
答:杏干果脯:将新鲜杏果切片,用糖水浸泡后晾干,制成杏干果脯,既保留了杏的原味,又有了甜蜜的口感。杏仁饼干:将杏仁磨成粉,加入面粉、糖和黄油,制作成杏仁饼干,香脆可口,营养丰富。杏酱:将熟透的杏果煮软,加入适量的糖和柠檬汁,熬制成杏酱,可以用来涂抹面包或者作为甜点的馅料。杏肉冰淇淋:将...
答:夏天的时候,很多槐胡人都会自制冰棍(冰淇淋),放上杏肉,奶香中,还有些许酸爽。是不是想起来就要留口水了!5杏炖柴鸡,很滋补哦!炖柴鸡很适合女生,既没有多与脂肪,又有美容功效哦!放上杏儿之后,会让鸡汤变得更加多汁美味哦!6做成果脯(蜜饯)。你知道那么用微波炉就可以让我们自己在家制作...
答:孕妇是可以适当吃一些杏肉果脯,但是一定要食量,而且在选择这款食物的时候需要认真的挑选,一定要挑选适合孕妇食用的品牌,这样就不会对孕妇的身体造成影响,所以在孕期适当的吃杏肉果脯是不会对身体造成影响的。在怀孕期间的饮食方面需要多加注意,杏肉果脯是需要腌制的,孕期并不建议吃腌制的食物,所以想要...
网友评论:
葛亲19233466887:
杏果脯的加工方法 -
28267澹娥
: 第二次煮制的糖液含糖量应为50%(可加糖调制或用第三次煮制的剩糖液).煮制时间一般为2-3分钟.煮后捞出,沥干糖液放在竹屉上晾晒.凉晒过程中加速水分蒸发,应使果实凹面向上,水分蒸发量约为原重的 l/3. 第三次煮制的糖液浓度为56%,煮制时间15-20分钟.在煮制过程中随水分不断蒸发糖液浓度不断提高.当食糖量达70%以上时将果实捞出,沥干糖液,均匀放在竹屉上晾晒成烘干.待干燥至不粘手、果实尚存韧性时即为成品.
葛亲19233466887:
果脯是怎么做的一般是什么步骤 -
28267澹娥
: 1.原料要求 制作果脯蜜饯的原料要求果肉致密,耐煮,成熟不可过渡,果肉保持一定硬度,但对不同品种有不同的要求.例如,对制作杏脯的鲜杏要求色泽金黄,肉质细腻,具有韧性,成熟不软不绵,易离核,耐贮存的品种.2.预处理.形成...
葛亲19233466887:
如何制作香杏罐头
28267澹娥
: 它的名字很多,可以叫糖水杏肉、杏肉罐头、如果晒成干撒点糖再蒸一下,就该叫杏肉蜜饯啦~~~反正做法都是一样的,当然,还可以换成其他的水果,比如苹果、桃、菠萝等等 杏肉罐头的制作步骤 1 点击链接 杏洗净、切半、去核 2 放容器里,放糖拌匀(杏的剖面都撒满,也可根据口味酌情增减) 3 点击链接 上锅蒸:一半青一半黄的需要蒸10分钟(全熟的黄杏蒸5分钟.全熟的黄杏微波炉4分钟) 4 点击链接 晾凉后密封好放入冰箱随时取时 小贴士 A.用微波炉的话加水要没过杏肉,因为不着水的地方杏肉会变黑,用蒸
葛亲19233466887:
杏罐头怎么做 -
28267澹娥
: 杏罐头与水果罐头做法一样 工具/原料 各种自己喜欢的水果(苹果 梨 山楂 橘子……) 白糖 罐头瓶、或者广口瓶(要带密封用的瓶盖哦) 刀 锅 水盆 步骤方法 1煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着. 2将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子...
葛亲19233466887:
有谁知道蜂蜜杏肉的做法?
28267澹娥
: 原材料:老家树上结的杏子,待成熟后趁新鲜摘下洗净,然后掰开在太阳下曝晒一天,晒成杏干. 制作流程: 第一步:先把杏干用水洗干净,洗净后在热水里浸泡两分钟左右,把杏干里的酸味去除掉一部分,这样吃起来爽口些,杏干也饱满起...
葛亲19233466887:
蜜饯白果怎么做? -
28267澹娥
: 主料:白果(鲜)1000克 辅料:白砂糖500克 做法: 1.鲜白果砸去硬壳,用清水淘洗干净,用沸水稍焯,捞了后撕去外膜,抠去心,漂洗后再放锅内,置中火上煮沸后约40分钟,再捞出沥净水分待用. 2.将白果仁放在盘内晾凉,撒入白砂糖和匀,装入洁净的小坛内,封口,蜜渍24小时后,即成.
葛亲19233466887:
杏子能做罐头吗 杏子罐头怎么做法 -
28267澹娥
: 1.杏子洗净去核2.罐头瓶用开水煮一下 把杏肉装进瓶内 ,压紧,放上冰糖,3.倒入开水,拧紧盖子,放到蒸锅蒸五分钟就OK啦4.成品出来了!
葛亲19233466887:
杏肉干制作方法 -
28267澹娥
: 草莓果脯 5月份左右,是草莓大量上市的季节.用草莓制果脯,不仅可以保留草莓原有的营养和风味,而且软硬适度,酸甜可口,耐贮存、易消化,同时还可缓解草莓上市高峰,加工增值,是一种很有发展前途的保健食品.草莓果脯的加工方法...
葛亲19233466887:
水果蜜饯的做法 -
28267澹娥
: 制作方法 果脯(图3)【切分】将完全成熟的鲜杏,切成两半,去核后,装在木盘里,杏碗口向上,密密摆好后,送去硫熏室硫熏.晒盘全部采用木材制成,四周有矮边,底部由木板拼上,不留缝隙.盘底有横木2根,以利重叠时通风,木盘长...
葛亲19233466887:
怎么加工杏肉 -
28267澹娥
: 做杏肉果酱好吃,我推存杏肉果酱的做法.杏肉果酱的食材用料:甜杏2千克,盐5克,白糖100克,麦芽糖200克.杏肉果酱的做法步骤:1 准备好甜杏与麦芽糖等食材2 将杏子洗干净去核,加白糖腌制30分钟.3 杏肉中加入麦芽糖与盐,煮沸后转小火,继续熬煮40分钟左右.4 然后关火,晾凉,放凉之后放在密封罐里,5 可以涂在面包吐司上吃.