电锅蒸馒头开多少w
答:这个样子是馒头没有发酵好,馒头死板说明里面气孔很少,气孔说明是发酵不够,应该在面揉匀以后馒头成型以后放在温暖一点的地方让其再发酵一下,这样馒头里面充满气孔蒸出的馒头才不会死板
答:多功能电饭锅怎么用?1.油炸:油炸食物时,可以用1300W,1600W,2100W,2.蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层。首先打开2100W的全功率,加入3Kg左右的水。3.焖:开2100W总功率,加水烧开,降至800W,煮5分钟左右关电源,余热焖20分钟。4.烹饪:将煮好的饺子放在锅上,铺上一层空蒸格,防止开水溢出。先...
答:多功能电饭锅怎么用?1.油炸:油炸食物时,可以用1300W,1600W,2100W,2.蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层。首先打开2100W的全功率,加入3Kg左右的水。3.焖:开2100W总功率,加水烧开,降至800W,煮5分钟左右关电源,余热焖20分钟。4.烹饪:将煮好的饺子放在锅上,铺上一层空蒸格,防止开水溢出。先...
答:其实只要200瓦就可以了
答:电炒锅蒸包子先开3个灯后开2个灯。电砂锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开3个灯800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再开两个灯500w,15分钟蒸熟。
答:多功能电热锅怎么用 1.炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,2.蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg 3.焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可 4.煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总...
答:也是可以的,里面加入适量的水上面放入蒸格,这样就可以蒸了,只是自己要掌握时间,因为你蒸的时候自己掌握多长时间蒸好就可以蒸熟。
答:不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以,无孔不要打孔,当内部蒸汽压力高时,会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些(沸点也会高一点),对蒸馒头是有好处。电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全,过程中不要离开...
答:电饭锅蒸馒头不可以开三个火。一般是要开两个档,蒸馒头火小了蒸不熟很难吃,火稍微大一点倒没事。蒸馒头要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会...
答:2、蒸:蒸馒头多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg。3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。多功能电炒锅效果图4、煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,...
网友评论:
庾士19551325730:
电热锅蒸馒头开几个当 -
57575从甘
: 电热锅蒸馒头开三个档,等到上汽了调到第二档. 电热锅的档位都不一样,如果你家里的电热锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,15分钟蒸熟.蒸馒头注意: 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光滑.注意揉面做坯子时要加食用碱面,因为二次发面省面时间较长,不加碱略有酸味,加适量碱则口感好. 三、控制火力.先小火后中火.
庾士19551325730:
电热锅两个挡的不能一起开吗? -
57575从甘
: 电热锅一般都有三挡开关.三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上.使用方法1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每...
庾士19551325730:
馒头底部蒸出来表面是枯的为什么 -
57575从甘
: 据我的经验,你蒸馒头的火可能是慢.一般大火烧开锅(电锅要在2000W左右),再蒸18分钟左右,这中间不能撤火,一定要保持大火. 另外面碱要放得适量,少了不发,多了发黄. 用普通面粉的话,要在暖和的地方多放一段时间(也就是发面的过程) 如果是免发面的面粉(自发粉)就省掉以上步骤. 接着重点就在揉面上了,发好的面团取出适量,先揉一会儿,然后滚成棍状,用手(不要用刀切)揪成一个一个馒头大小的小面团,然后再分别揉.每个都要揉很久. 开始揉的时候你会觉得面团不光滑,总像里面有粒状的东西,要柔到非常光滑了,感觉不到不平,才可以.这样出来的就很松软,也白白胖胖
庾士19551325730:
馒头蒸出来以后为什么表面不光滑表面凹凸不平? -
57575从甘
: 因为发面不到位,揉面也没揉光滑,所以蒸出来的馒头表面凹凸不平.做馒头应该进行两次醒发,第一次醒发完成后要揉面排气,把面团揉至光滑状态,上锅蒸之前还要再醒发一次,蒸出来的馒头表面才会光滑.下面介绍馒头的做法: 准备材料...
庾士19551325730:
电热锅怎么蒸包子 -
57575从甘
: 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和的面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光...
庾士19551325730:
电热锅蒸馍有800瓦,500瓦用多大? -
57575从甘
: 一般蒸米饭,米与水各半,建议先用500瓦+800瓦煮7到8分钟,然后调至500瓦煮10分了.然后把电源键关掉..在焖5分钟就好了.看你米饭量多少.多就多煮5分左右.时间大约30分左右
庾士19551325730:
电煎锅与电饼铛有什么区别 -
57575从甘
: 电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的.适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼. 电煎...