红烧排骨家常做法
答：做法步骤：第1步、排骨焯去血沫洗净 第2步、锅里倒入适量油烧热 第3步、放入排骨炒一分钟 第4步、放入葱姜 第5步、放入香料 第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油 第7步、加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁 第8步、收好汁洒上白芝麻 第9步、成品...
答：锅内倒入适量油，烧至7成热放入生姜片炝锅；放入排骨翻炒片刻，至两面金黄；锅内加入适量清水，料酒，八角，少许老抽，冰糖，和排骨一起煮开后，调小火焖煮30分钟；大火收汁，排骨上色，出锅装盘即可；用西兰花做些装饰。[ 2 ] 红烧排骨的做法食材用料 排骨 600克、姜 2块、大蒜 3瓣、小葱 3棵...
答：（ 1 ）肋排剁成小块，入开水锅中煮至断生；（ 2 ）炒锅烧热倒入橄榄油，下冰糖直至融化；（ 3 ）下过过水的排骨爆炒；（ 4 ）加入老抽，翻炒，使排骨均匀上色；（ 5 ）加入白葡萄酒翻炒片刻，加入500毫升水；（ 6 ）水开后加入两片相叶，加盖中高火焖煮20分钟；（ 7 ）将香叶捞出，此时...
答：做法： 1.先把青菜洗干净,农药多，洗干净后泡一段时间. 2.然后把买来的排骨洗干净 3.水烧开，放排骨，姜片，水开后放料酒，排骨变色后，起锅，把水漓干。 4.菜泡20分钟差不多了，先炒菜，盐不要放太多。 5.锅洗干净，热锅后放油，油适当多一点，热后放姜片，茴香（也可以放红烧排骨 干...
答：红烧排骨所需食材 猪肋排 1000克油 50克盐 6克冰糖 20克酱油 2汤匙八角 1个葱 1根姜 4片 做法步骤1、排骨焯水后洗干净，控出多余的水分。排骨焯水的目的就是去除排骨中的血水和杂质，可以去除排骨中的腥味，所以焯水的步骤千万不要省略。2、热锅倒入油大火烧热， 有油线出来时将冰糖加入...
答：红烧排骨的做法 锅中不放油，倒入排骨大火干炒，让排骨自身出油。沿锅边淋一点料酒，大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。加生抽、老抽、香醋炒匀，加八角、香叶、冰糖、干辣椒。加水没过排骨，盖上盖子，用中小火炖40分钟。收汁，根据个人口味加盐。另外一个做法，用料 排骨 400克 清水 ...
答：家常红烧排骨最正宗做法：用料：排骨1000g、葱1根、姜4片、花椒15粒、八角4粒个、油适量汤匙、盐适量克、料酒2勺。步骤：1、排骨洗净备用。2、冷水下锅焯去血末，用温水清洗干净血末杂志。3、热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒香。4、倒入排骨淋入生抽，老抽，翻炒。5、加入没过排骨的...
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤...
答：步骤1首先将排骨清洗干净，有时间泡上半小时。步骤2用中小火将排骨中的水炒出来，然后倒掉污水。步骤3当还有点水气的时候下冰糖30克去炒。 注:在炒制过程中如感觉锅干就要加少量的水滋润。步骤4冰糖炒融化后下香料（大葱80克、生姜10克、大料2个、红枣2枚）...
网友评论：
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做 -
14206帅果
： 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做才好吃?
14206帅果
： 红烧排骨 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做好吃 -
14206帅果
： 家常做法:生抽 老抽 料酒 冰糖(比白糖口感好且色亮) 排骨焯水后下热油炒,加料酒翻炒(用量至少是水的一半)、加生抽翻炒、加老抽翻炒、加水盖过食材,开锅后加冰糖几分钟后翻匀,小火至汤汁粘稠即可.
钱杨17367573841：
红烧排骨家常做法是什么?
14206帅果
： 材料:猪排骨块300克,黑木耳(已泡发)100克,香菇片(已泡发)50克,油菜5棵.调料A.料酒2大匙,糖色1小匙,醪糟、白糖各适量;B.水淀粉1大匙;C.香油、酱油各适量. 做法:①锅内倒人适量清水烧幵,将油菜洗净,入沸水中汆烫后捞出,沥 干水分,摆盘.②锅置火上,放入适量油,再放入猪排骨块,炸成金黄色,捞出, 沥油,备用.③锅中倒入适量清水,放入炸好的猪排骨块及调料A,以小火烧煮约 10分钟.加入酱油和剩余材料烧至汤汁略微收干,再倒入调料B勾芡,淋入 香油,倒在油菜上即可.
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做 -
14206帅果
： 红烧排骨的做法:1. 食材,排骨 杏鲍菇 干辣椒 花椒 八角 丁香 姜片 盐 老抽 适生抽 料酒 冰糖 十三香2. 排骨焯水过冷水沥干备用. 3. 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下. 4. 煎好的排骨...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做 -
14206帅果
： 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做? -
14206帅果
： 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做 -
14206帅果
： 红烧排骨 材料准备:1斤上等排骨剁成段、生抽(味道鲜美提味用)、老抽(颜色浓稠上色用)、料酒、盐、白糖、黑胡椒、鸡精、葱花 下面的精排骨在超市都能买到 第一步:盛半碟生抽,再加一勺老抽,白糖少许. 再用另外一个碟子准备半...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做 -
14206帅果
： 材料 排骨2斤(1000克) 干香菇4朵 八角(大料)2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1/2茶匙(3克) 做法1)排骨斩成6cm长的块.把干香菇放入40度的温水...
钱杨17367573841：
红烧排骨怎么做?? -
14206帅果
： 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
