肘子一般压多长时间
答:炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间,这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口,在吃的时候也正好合适,若是压的时间过长,则会导致肘子的口感变差,过短则会出现肘子的成熟度不够。相对来说,这个20分钟至25分钟只是一个大概,具体的还是要看肘子的大小,比如有些猪的生长年份比较...
答:肘子高压锅压多久肘子用高压锅压一般需要35~40分钟。将肘子洗净后,放到高压锅里,加入凉水后开火煮,加热时顺便去除浮末,根据口味加入酱油、盐、料酒等调料。汤水沸腾后盖上锅盖继续焖煮25~30分钟即可。肘子高压锅压35~40分钟肘子用高压锅压一般喷气后再压半小时,整个过程需要35~40分钟。先将肘子...
答:1、半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩短时间。一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟,很难入味,要想猪肘子吃...
答:肘子是猪的腿肉,用压力压的话上汽十五分钟即可,如果是整个带骨的肘子,从限压阀排气改小火计时20-25分钟左右,如果是炖的话,则需要大概两个小时。肘子分为前肘和后肘,前肘也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻,宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜...
答:1、猪肘子用高压锅焖15分钟左右可以焖熟,还不影响口感。2、猪肘子绰水洗净,稍微滤干,热水浸泡适量花菇或香菇,滤干,切块或任意形状;3、炒锅烧干放油烧热,加入香菇,煸炒几下后放入猪肘子,清炒至皮稍微变色,加入少量盐,翻炒均匀;4、将猪肘子及配料全部倒入高压锅,然后加入少量开水,大火烧...
答:用高压锅压猪肘子,时间不用太久,一般等高压锅上汽之后继续压半个小时就可以了,要是喜欢吃比较软烂一点的,可以适当的延长一点时间,在熟了之后也不要马上盛出来,可以再焖煮一段时间,这样可以让肘子的味道更好,更加入味。用高压锅压猪肘子需要多久 要想猪肘子更加入味,较好不要直接将猪肘子放到...
答:1、猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右。2、猪肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。3、后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差;其...
答:1. 肘子用高压锅压至软烂通常需要35至40分钟。首先将肘子清洗干净,放入高压锅中,加入足够的水后点燃火源。在加热过程中,注意撇去浮沫,根据个人口味加入适量的酱油、盐和料酒等调味料。2. 一旦汤水开始沸腾,迅速盖上高压锅的锅盖,转小火继续焖煮25至30分钟。这样烹饪出的肘子肉质酥烂,味道浓郁...
答:1. 肘子在使用高压锅烹饪时的压力时间通常在20分钟到60分钟之间,具体取决于肘子的大小和所需的熟度。2. 若使用普通高压锅炖煮猪肘子,通常需要45到50分钟的时间。而如果是电压力锅,烹饪时间可能需要50到60分钟,这取决于烹饪的肘子数量。3. 高压锅炖煮肘子通常需要大约20分钟到25分钟的时间,而传统...
答:高压锅焖猪肘子一般上汽后20分钟到30分钟即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点。带骨肘子他其实也就是指我们猪脚的部分,但是一般会选择上面的一个部分,这样穿的是悟道会更加好点,而且都会带着一些骨头上去,会更加具有嚼劲,并且它支撑力是很好的,那带骨肘子高压锅炖多久呢,基本上盾的话需要...
网友评论:
官帘13641997301:
猪肘用高压锅压多久 -
14479晋亭
: 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
官帘13641997301:
猪肘子高压锅压多少分钟
14479晋亭
: 猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右.猪肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子.后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差;其烹制方法,和用途基本同前肘.做法是:1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、在汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.
官帘13641997301:
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
14479晋亭
: 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
官帘13641997301:
肘子高压锅炖多久 -
14479晋亭
: 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
官帘13641997301:
高压锅焖肘子的时间 -
14479晋亭
: 上气2-3分钟就关掉火.(看量的多少,如果量少上气5-7分钟关火) 等15-20分钟后高压阀下没有气时重新开火,再上气3-5分钟又关掉火,等气没有时开盖看是否适合你的软硬喜好,如果不足软,可再重复上面程序一次,这样焖出来的既省火又有用砂锅焖出来的感觉,还省时,试一试吧,肯定不错,但需要根据你自己的喜好试验两次才知道多少次,多长时间比较好. 好好享受你的美味!
官帘13641997301:
高压锅压肘子多长时间好 -
14479晋亭
: 如果是干锅的话滚后文火十五分钟就够了…汤锅也滚后文火半小时就OK了…祝你新年快乐!合家幸福!
官帘13641997301:
如果用高压锅压猪肘,在有响声后多长时间为宜? -
14479晋亭
: 用高压锅炖猪肘比用一般的铁锅用时较短,时间短也就造成了味道不足,再就是用高压锅是不会放佷多的水.因为炖肉应使肉全部浸入肉汤中才能入味充分.这就要想办法解决这个问题.我想应该是用高压锅将所煮猪肘煮熟后,在不盖锅盖的情况下用微火将汤收尽,这样煮的猪肘应该是美味了.
官帘13641997301:
高压锅炖肘子需要多长时间 -
14479晋亭
: 高压锅炖3斤肘子要多长时间
官帘13641997301:
请问一下菲仕乐高速快锅酱肘子多长时间??? -
14479晋亭
: 一般的肘子,上压15到20,个人口味不同,可以加减时间
官帘13641997301:
用高压锅烀肘子得用多长时间? -
14479晋亭
: 冷水煮的话需要20-30分钟左右.热水会稍微快点.建议你剁成小块再烹调,这样可以缩短烹调时间.同时请使用时注意安全.个人观点、仅供参考