自制万能拌面酱汁
答：1、用料：蒸鱼豉油250克，野山椒粒（含野山椒的汁水）、辣鲜露各50克，紫林陈醋150克，白糖水（同时蔬汁的做法）、食神骨味素各25克，生抽20克，青、红杭椒圈各40克，纯净水30克，生蒜片15克。2、制作：将所有原料混合均匀，浸泡20分钟（最好入冰箱冷藏）后才可使用。3、适合范围：用来拌木耳、...
答：干拌面酱 原料：猪油或清香油10克，乌醋15克，酱油12克，味精、香油各5克，葱花13克。制作：先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中，拌匀即可。若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上甜辣酱，味道更好。此酱用于拌干面或水煮青菜均可。四川...
答：要想做出一碗可口的面条，调料是很重要的，通过不同的调味料来做出不同口味的面条，今天和大家分享一道适合夏天吃的面条调味酱，这道酱既可以用来拌面、拌米饭，也可以抹在饼上或者馒头片上配着吃，味道也特别赞，是一道特别香的万用酱。【万用酱】准备食材：猪肉、洋葱、姜、蒜、食用油、料酒、豆瓣...
答：面条、黄瓜、小番茄、花生米、花椒油、柠檬味沙拉汁和生抽是制作拌面酱汁的所需材料。下面是调制拌面酱汁的步骤：1. 将黄瓜清洗干净后，切成块状备用。2. 将小番茄也清洗干净，然后切成两半备用。3. 调制酱汁：将沙拉汁、花椒油和少许生抽混合均匀，备用。4. 将面条放入锅中煮熟。5. 煮好的面条捞出...
答：准备材料：芝麻酱两勺、蒜末一勺、姜末一勺、蚝油一勺、白糖一勺、生抽酱油一勺、陈醋一勺、葱花一勺、辣椒油一勺。1、两勺芝麻酱。2、一勺姜末。3、一勺蒜末。4、一勺蚝油。5、一勺白糖。6、一勺生抽酱油。7、一勺陈醋。8、一勺葱花。9、一勺辣椒搅拌均匀即可，可以用来拌菜、拌面 ...
答：基本拌面酱制作方法：材料：生抽酱油：50毫升 老抽酱油：10毫升（增加颜色）香醋或白醋：20毫升 糖：10克 蒜末：2瓣 姜末：适量 香油：10毫升 芝麻酱：20克 辣椒油或辣椒酱：适量（根据个人口味调整）步骤：将蒜末和姜末剁碎备用。取一个小碗，加入生抽、老抽、香醋和糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。...
答：万能酱汁是一种多功能的调味品，可以用于各种烹饪方式，如炒菜、烤肉、拌面等。以下是一款基本的万能酱汁配方，您可以根据个人口味进行调整：基础万能酱汁配方 材料：酱油：4汤匙 蚝油：2汤匙 芝麻油：1汤匙 糖：1茶匙 蒜末：2瓣（切末）姜末：1小块（切末）葱花：适量 辣椒（可选）：适量（切末或圈...
答：自制简单拌面酱汁的操作流程如下：工具／原料：适量五花肉、适量香菇、适量生姜、适量黄豆酱、适量甜面酱。1、用菜刀先将准备好的五花肉肥肉与瘦肉分离开，切成肉丁分别放入盘中备用。2、香菇洗净，将其去除香菇柄部，然后将其切成丁状放入碗中备用。3、生姜去皮，然后切成姜末一起放入碗中作为配料备用。4、...
答：许多人喜欢吃面条，但大多数人不知道如何混合果汁。下面分享给你，希望能帮到你。工具/原材料 白芝麻100克，葱5克，姜5克，蒜5克，青椒5克，食用盐5克，辣椒粉20克，食用油30克，花椒10克，香醋10克，生抽10克，白糖5克。方法/步骤 一个 白芝麻100克炒香。2 5克姜切碎。将5克青椒切成小圈。
答：大家平时工作忙没空煮饭煮菜的时候就喜欢下面吃，好吃的面得益于拌面酱，给大家介绍几种常见的拌面酱做法。1、茄子肉沫拌面酱：准备小半个茄子，猪肉沫，红椒，蒜，葱。酱料有甜面酱1勺，糖1.5勺左右，豆瓣酱1勺，酱油2勺，爱吃醋的可以放1勺醋。茄子切小条，红椒切丁，蒜切碎末，把酱汁搅拌后...
网友评论：
上种13611887322：
凉拌面万能酱汁怎么做 -
17329上罗
： 主料:麻酱适量甜面酱适量辣酱适量蒜适量 酱汁的调制: 1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟; 2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合; 3、添加泡好的蒜汁搅匀; 4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀. 温馨提示: 1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代,辣酱可以选择自己喜欢的品牌; 2、各种酱的添加比例可以按自己的口味随意调整.
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如何制作简单的拌面酱? -
17329上罗
： 首先,到家附近的超市买一罐花生酱,不过超市里的花生酱特别厚,一定要自己重新稀释一下,最好用香油来稀释花生酱,用水也行,就像稀释麻酱一样,,,把花生酱调稀了,然后还要再加一点酱油,这样就可以了,如果不知道味道如何,可以稍稍尝一下,再自己加调料. 原料:面条500克,花生酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 做法: 1、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加少点儿凉开水搅拌成糊状,浇在面条上就好了. 记得采纳啊
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如何做拌面的酱、 -
17329上罗
： 自制拌面肉酱 原料: 五花肉1斤半、洋葱半个、大蒜4瓣、香菇一小碗 老抽、生抽、白糖 做法: 1、肥肉和瘦肉分开,肥肉要和皮连在一起才好吃.瘦肉切成小块、洋葱切成小块、大蒜切成小丁 2、肥肉切称和瘦肉大小差不多的块 3、香菇切成...
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如何制作最简单的拌面酱 -
17329上罗
： 买一些豆瓣酱,一些榨菜,喜欢吃肉的还可以买些肉,加肉的话,就像把肉切的小一些,放在油锅里炒,吵得七八分熟的时候加入豆瓣酱,榨菜,自己喜欢的香菇或木耳什么的炒熟,加点盐,最好稍微的咸一点...(香菇和肉之类的最好切成小丁)按照个人口味调成辣的或者是不辣的就好啦..还可以加其他的东西..很随意的
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拌面酱汁怎么做好吃 -
17329上罗
： 普通干面酱 材料: 猪油或清香油1小匙,陈醋1小匙,酱油1小匙,味精少许,香油少许,葱花1大匙. 做法: 将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感. 贴士: 口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣...
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拌面条的酱如何做 -
17329上罗
： 豆板酱(甜面酱)的做法: 把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水;改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可. 冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离. 拌面味道也很好.参考资料:经验
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拌面酱怎么做好吃,自制拌面酱的家常做法 -
17329上罗
： 主料 黄豆酱1瓶 猪腿肉400克 干香菇60克 黑木耳100克 蒜头酥100克辅料 油 适量 酱油 适量 糖 少许 洋葱1个 蒜头 适量步骤 1.准备食材 2.香菇 黑木耳洗净泡发后沥去水切小丁 洋葱 蒜头去皮切末 3.猪肉刮去肉皮上残存的小毛.清水煮至八九分熟.倒去水沥干放凉后切成肉丝 4.锅热下油 油热下葱蒜末煸香 5.加入香菇 黑木耳煸炒 6.加入肉丝煸炒 7.加入一瓶黄豆酱炒匀 8.加入酱油 9.加入一小勺白糖提鲜 10.加盖小火煮至汁浓后关火.最后加入蒜头酥拌匀 11.待拌面酱自然冷却后装入保鲜盒放冰箱冷藏.也可冷冻放久点.
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怎么做拌面的酱汁 -
17329上罗
： 主料: 牛瘦肉末、番茄酱. 辅料: 洋葱、姜. 调料: 盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量. 制作方法: 1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用. 2、姜切末备用. 3、锅中做牛油,5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用
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拌面的酱的做法?
17329上罗
： 烧开一锅水,把面条放进去,等面条差不多熟的时候撩出,放冷水里净一下再撩出,放在另一个锅子或碗里,再浇上熟油(为的是面条根根分明),最后根据各自口味,你可以放酱油,葱(油里爆过的最好),辣酱,三鲜等等配料拌下即可. 记得采纳哦
