萝卜肉丸子的教程
答：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒，搅拌均匀。第6步、在加入面粉充分拌匀，适当...
答：1、准备好肥瘦肉馅放入盆中。2、准备豆腐半块。3、准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。4、胡萝卜叉成细丝。5、将胡萝卜丝攥一下，挤掉胡萝卜中的水，放入盆中。6、将葱姜、香菜切末放入盆中。7、将豆腐切丁儿放入盆中。8、放入盐、耗油、生抽、花椒粉、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉。9、带...
答：1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。2、白萝卜擦丝。3、可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。4、加少半汤匙盐剁碎。5、将切好的萝卜丝用开水烫下。6、大葱一颗切碎。7、将葱末放入肉中。8、馍两个去皮。9、泡入冷水。10、将烫好的萝卜挤干水放入肉中。11、泡好的馍挤干水同样放入肉中。12...
答：6、放食用油和生抽。7、搅拌均匀，等肉糜完全化冻。8、化冻以后搅拌均匀。9、放清水，放淀粉。10、搅拌至上劲，切青蒜末。11、白萝卜打丝，热锅冷油，油热放小许青蒜爆香。12、放萝卜丝翻炒放食盐。13、翻炒均匀放纯净水。14、把萝卜煮熟关火，这个过程大约5分钟。15、用小勺子取肉丸。16、全部...
答：1、猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。2、白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。3、用手将肉末团成丸子备用。4、将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。5、蒸锅内水烧开，放入丸子。6、中火蒸30分钟后取出。7、葱花和红辣椒末备用。8、蒸丸子的汤倒出备用。9、锅中...
答：1、萝卜去皮，剁成碎末，葱花切成小丝，将萝卜倒入猪肉末中，将葱花倒入，倒入薯粉、鸡蛋，搅拌均匀。2、加入盐，倒入酱油少许，加入适量的水，搅拌均匀，锅中坐油，把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中，炸至金黄即可。
答：萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：1、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。2、加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。3、把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。4、锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。5、再把胡萝卜丁、香菇丁加进去，加入盐、生抽、老抽、...
答：当食材准备就绪后，接下来就是调味了。调味的关键在于掌握好咸淡的度。先用料酒、生抽、老抽、蚝油等调味料对肉馅进行腌制，让其入味。然后加入胡萝卜丁和葱姜末，增加丸子的鲜味和口感。最后根据个人口味加入适量盐和白糖调味，注意盐不要放太多，以免丸子太咸。搅拌上劲 想要做出弹牙筋道的肉萝卜丸子，...
答：步骤：1、萝卜削皮。2、用擦子擦成细丝。3、将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中。4、将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。5、猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲。6、小葱切碎备用。7、锅内少油烧热。8、放入1升水后烧开。9、将搅好的...
答：1、主要原材料准备。2、猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末。3、倒入料理杯中，打成肉末。4、肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒，原味鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟。5、沙窝萝卜洗净，擦成细丝后加入剩下的精盐，拌匀腌5分钟。6、萝卜挤干水分后再剁几刀。7、加入腌好的肉末中...
网友评论：
詹美19293754352：
萝卜丸子的制作方法 -
2393董尚
： 萝卜汆丸子 原料:萝卜、菜花、西兰花(萝卜是必需的,其他的看你喜欢,我是为了颜色好看) 肉馅(多少看你喜欢)、香菜、姜 做法:1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味.把萝卜码在汤锅...
詹美19293754352：
白萝卜肉炸丸子怎么做 -
2393董尚
： 炸白萝卜肉丸子步骤1 炸白萝卜肉丸子的做法大全 萝卜去皮 步骤2 炸白萝卜肉丸子的做法图解 用擦子擦成细丝 步骤3 用手挤干水分备用 步骤4 葱姜切末 步骤5 把葱姜末,萝卜丝,玉米淀粉,十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀 步骤6 用手搓成小丸子 步骤7 依次做好所有的丸子 步骤8 锅里倒入适量的菜籽油烧热后,放入丸子炸 步骤9 炸白萝卜肉丸子怎么炖 炸熟捞出沥干油份即可
詹美19293754352：
罗卜丸子的做法 -
2393董尚
： 原料: 1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值. 2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法...
詹美19293754352：
怎样炸萝卜丸子酥脆不回软(怎样炸萝卜丸子)
2393董尚
： 1、萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁.2、加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉.3、香油,面粉(不要太多,易发硬.4、),味精,拌匀锅放火上(小火.5、不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子.6、等丸子发黄,用漏勺盛出即可.
詹美19293754352：
猪肉萝卜丸子的做法??? -
2393董尚
： 猪肉萝卜丸子的做法 1. 青萝卜洗净檫细丝,再用刀剁碎,放入一个大碗中,加入猪肉末,将馒头去皮后掰碎,搓成末.加入萝卜中.2. 放入切碎的葱,加入料酒,胡椒粉,盐,糖,生抽,鸡精,淀粉,在加入少量水3. 顺着一个方向搅打成馅4. 用手将肉馅挤成丸子5. 锅中放油,烧至7成热时,将丸子下入油锅中.6. 中火炸制,待丸子变成浅金黄色后捞出. 让油温升高,再将丸子复炸一遍, 炸至表面酥脆即可
詹美19293754352：
猪肉萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
2393董尚
： 食材 猪肉400克 红皮萝卜800克 鸡蛋1个 酱油半汤匙 油适量 葱花适量 面粉适量 盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 猪肉剁成肉馅备用.2 萝卜切丝过水焯一下切碎(或者直接擦成丝也可以).3 将猪肉倒入萝卜丁盆中.4 拌匀.5 倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲.6 搅拌均匀以后再倒入适量面粉.7 用手团成圆形放在盘子里,这样炸的时候省事.8 锅中倒油,待油8成热时下入丸子.9 炸制金黄即可10 出锅装盘,夕阳的余晖照在丸子上,还有点晃眼呢.
詹美19293754352：
萝卜肉丸的做法及制作方法 -
2393董尚
： 常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,或体内有热毒的人都可以吃白萝卜来帮助消化与排毒. 材料:白萝卜(1根半,300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只) 腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(...
詹美19293754352：
怎么做好吃,白萝卜丝煮肉丸的家常做法 -
2393董尚
： 主料 白萝卜半个 肉末适量 面粉适量 辅料 小葱两根 姜末适量 十三香适量 盐适量 鸡精适量 白萝卜丝肉丸子的做法步骤 1. 白萝卜半个刨成丝,因为要做肉丸子,需要很细的丝,所以用刨子刨的 2. 肉末,葱花,姜末,十三香,鸡精,面粉,一个鸡蛋全部和在一起搅匀 3. 搅拌均匀哦 4. 做成一个一个的小肉丸子,不要太大,太大怕炸不熟哦 5. 接下来就是下锅炸啦!油烧到四五成热就可以下丸子啦!并且要小火炸哦,慢慢炸到金黄就可以出锅啦!怕不熟可以先捞一个尝尝哦! 6. 出锅!
詹美19293754352：
萝卜肉丸子怎么做好吃 -
2393董尚
： 1.肉馅半斤放入碟中.2.胡萝卜半根,插丝.3.锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂.4.捞出过凉.5.把胡萝卜丝放到案板上剁成细末.6.肉馅放入精盐,生抽,鸡精,葱花,姜末,料酒,糖,顺着一个方向搅拌,至上劲.7.把搅拌上劲的...
詹美19293754352：
白萝卜丝煮肉丸的做法,白萝卜丝煮肉丸怎么做 -
2393董尚
： 白萝卜丝丸子汤的做法步骤1白萝卜擦成丝2肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)3锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味4放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)5水微开后,下入肉丸子.撇去浮沫6根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火
