西红柿炒蛋的最佳方法
答：西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。颜色鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。那么最简单的西红柿炒鸡蛋，怎么做...
答：西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：3、鸡蛋3个，打入碗中，加入几滴白醋，搅拌均匀。鸡蛋中加入白醋，可以很好的去除鸡蛋的蛋腥味儿，还可以让炒出来的鸡蛋口感更嫩。4、锅中放入适当的菜籽油，油温5成热下入蛋液，鸡蛋定型之后，用筷子快速打散即可盛出备用，不要把鸡蛋炒老了！5、锅中留少许底油，下入番茄丁，然后加入食盐，提前加入...
答：以上就是关于今日给大家分享的西红柿炒鸡蛋的具体方法了，大伙儿有兴趣的话快来试一试吧。今日给大家分享的是一种比较简单好吃的西红柿炒鸡蛋作法，餐厅厨房初学者还可以学好，味道也很不错。很多人喜欢在做西红柿炒鸡蛋时将西红柿皮给剥掉，这么做会很进味一些，但是大部分人不知道该怎么给西红柿去皮。实际...
答：第二大窍门：打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打” 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡鸡蛋炒西红柿3蛋打好了...
答：西红柿炒鸡蛋 主料西红柿2个 鸡蛋2个 辅料盐1茶勺 白糖2勺 食用油适量 西红柿炒鸡蛋的做法 1.把西红柿和鸡蛋清洗干净 2.西红柿去掉蒂部，切成块 3.鸡蛋加点盐打散 4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液 5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用 6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒 ...
答：1、西红柿炒蛋不需要放姜，葱和蒜依个人口味放一样就可以了，也可都不放，以下是西红柿炒鸡蛋的制作方法：2、主料：西红柿1个、鸡蛋2个 3、辅料：油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许 4、西红柿洗净表面切十字。5、锅内烧开水，下入西红柿两面烫一下，取出去皮。6、...
答：西红柿炒鸡蛋最正确的方法如下：原料：鸡蛋3-4个、西红柿2-3个、大蒜1瓣、香葱1根、盐1勺、白糖少许、番茄酱1勺、生抽2勺、淀粉水1勺。1、先把西红柿冲洗干净，顶部切个十字，放入开水锅里烫1分钟左右，取出后略放凉，剥去外皮，切成小块备用。2、把鸡蛋打入小碗里，放入几滴白醋，然后充分打散，...
网友评论：
阙东17618202273：
西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 百科
58702双真
： 西红柿炒鸡蛋的做法一菜谱配料:番茄1个,鸡蛋4个,葱2根,植物油适量,盐3/4茶匙,芡汁1大匙半,清水4大匙.制作方法:1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合;2.在锅中倒入清水煮...
阙东17618202273：
番茄炒蛋怎么做? -
58702双真
： 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
阙东17618202273：
西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?
58702双真
： 鸡蛋用较多的油炒好,出锅待用.用油锅将葱花炒出香味放入西红柿(切瓣),待西红柿炒出水时放入炒好的鸡蛋,放盐稍炒几下出锅.
阙东17618202273：
西红柿炒鸡蛋怎么弄??
58702双真
： 番茄炒鸡蛋 用料:鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙. 做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用.4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀.5、出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成).
阙东17618202273：
西红柿炒鸡蛋怎么做才最好吃呢
58702双真
： 1.把鸡蛋液放入适量的盐(如果喜欢吃嫩的可以加一点点水)搅拌均匀;2.锅上火入500克开水焯一下西红柿倒出待用《防止在炒时脱水》;3.锅入油75克烧之五六成热(刚冒青烟)下鸡蛋炒熟《注意火不要太旺》起锅备用;4.锅入油55克烧热放入葱花炒香,放入西红柿翻炒45秒钟,放入炒好的鸡蛋继续翻炒30秒再放入盐适量起锅撒点香菜或葱花即可. 西红柿里也可以配点黄瓜片.黑木耳口味更好. 在炒西红柿时也可以少放点醋.
阙东17618202273：
西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?
58702双真
： 西红柿炒蛋的做法的做法简单是常见菜,西红柿炒蛋的做法口味属于,做法属炒菜类,但怎么做西红柿炒蛋的做法最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西红柿炒蛋的做法吧~~ 原料:材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料:A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 做法:1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁.[美食杰]2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可.
阙东17618202273：
求西红柿炒蛋的最佳做法..........
58702双真
： 1备料:鸡蛋,柿子,白糖,盐,葱花,花椒面,料酒.如3个鸡蛋易用2个中柿子或1个特大柿子.柿子不易过多或过少.少了汤汁少,多了汤汁会有柿子酱味道.柿子要选择熟透的,既汁多些的,硬的品种的柿子不适合.白糖的加入要看自己喜...
阙东17618202273：
西红柿炒蛋怎么炒好吃?
58702双真
： 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
阙东17618202273：
西红柿炒蛋怎么做的好? -
58702双真
： 是先炒鸡蛋,炒出形状再放西红柿. 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙(HaoChi123.com) 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁...
