调酒师必备20种酒
答：人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）、芝华士（Chivas）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）
答：有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他...
答：调酒用的基酒一般就1 白兰地 2.威士忌 3.金酒4.朗姆酒 5.伏特加酒 6.特其拉 用这六种酒 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒...
答：酒品配方装饰载杯调法 干马天尼金酒3/2盎司 干味美思1/2盎司青橄榄 鸡尾酒杯（载杯挂霜） 调和法 螺丝刀伏特加1盎司 橙汁2/3盎司橙汁切片 红樱桃古典杯调和法 干曼哈顿威士忌3/2盎司 干味美思1/2盎司 苦精一滴青橄榄鸡尾酒杯或者古典杯调和法 完美的曼哈顿威士忌1盎司 干味美思2/3盎司甜味美...
答：世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一，因而被美誉为“鸡尾酒之后”。曾在1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军，获奖者是一个普通的酒吧调酒师，据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。5、血腥玛丽 一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，...
答：? 干金酒既可纯饮，又可广泛用于调制鸡尾酒。(6)特吉拉(Tequila)。特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰(Agave)的热带仙人掌类植物的汁浆为原料经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(El Toro)、欧雷(Ole)、玛丽亚西 ...
答：味觉：口感强烈而直接，著名英国首相丘吉尔之母发明，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！诞生地：美国曼哈顿 配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀...
答：六大烈酒 伏特加 威士忌 白兰地 龙舌兰 金酒 朗姆酒 以上的威士忌不常用 白兰地不常用 还有的就是力娇酒了。希望楼主采纳
答：环游世界：金酒1盎司，绿薄荷0，5盎司，菠萝汁2，5盎司摇和法。用鸡尾酒杯装。绿樱桃卡杯口。[酸]红粉佳人：金酒1盎司，君度1|3盎司，柠檬汁1/2盎司，糖水1/3盎司，红石榴1吧勺，蛋青1个或半个，摇合法，用鸡尾酒杯装，红樱桃卡杯口。[甜]黑色俄罗斯：伏特加1、5盎司，甘露咖啡甜3/4盎司...
答：1、玛格丽特：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥。配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。2、新加坡司令：口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。诞生地：新加坡莱佛士酒店。配料：40毫升琴酒，20...
网友评论：
冀促17539929412：
酒吧调酒师用来调酒的有哪些酒? -
67131池芝
： 用来调酒的酒可多了,真不骗你,六大基酒,很多抄种利口酒,还2113有饮料之类的.要在这里细说还真不容易,我就在学调酒师,在成都的地平线国5261际调酒师培训基地,就咱们学校提供给我们实际操4102作的酒,光是品种都好多好多啊,这一时半会儿,还真背不齐全.你可以到洋酒行里边去选嘛1653.
冀促17539929412：
调酒的基酒都有哪些,鸡尾酒有哪些 -
67131池芝
： 基酒:伏特加,金酒,威士忌,白兰地,朗姆酒,特其拉鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制.鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒.它是以朗姆酒(RUN),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)...
冀促17539929412：
急需所有可以用于调酒的酒的名称、口感、较好的产地和牌子,谁能发一个尽可能详细的清单,非常感谢.
67131池芝
： 金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila). 金酒荷兰的最好,威士忌英国的最好,白兰地要法国干邑,伏特加最好的不是俄罗斯的,是中国的波尔金卡(Bereginka Vodka),朗姆酒最好的是南美的或是加勒比的,龙舌兰要南美的
冀促17539929412：
10种最出名的鸡尾酒的名称及其适用对象 -
67131池芝
： 任何好的酒吧调酒师都知道,跟上最新时尚饮品是工作的一部分.然而,即使客户要求最时尚的鸡尾酒,有一组传统和最受受欢迎的经典鸡尾酒经受住了时间的考验.具有讽刺意味的是,其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生.例如...
冀促17539929412：
调酒基本都需要什么样的酒? -
67131池芝
： 淡酒派适合这3种1.玫瑰红酒变水果酒玫瑰红酒是口味较甜、酒精浓度较低,但风味偏酸涩的红酒,将玫瑰红、苹果西打以1:1混合,苹果西打可中和玫瑰红的酸涩并提供气泡,喝起来会像是香槟气泡酒,果香味较重.变化调法则是将玫瑰红、苹...
冀促17539929412：
调酒必备的经典液体?酒类(易找的)? -
67131池芝
： 基洒 以下是作为一个初级酒吧的最基本配置: 波旁威士忌 加拿大威士忌 白兰地 杜松子酒 淡色朗姆酒 白龙舌兰酒 伏特加勾兑苏格兰威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒.其中包括: 淡味甜酒 薄荷酒 可可甜...
冀促17539929412：
酒吧里调酒有哪些酒? -
67131池芝
： 金酒 朗姆酒 伏特加 白兰地 龙舌兰然后就是boss的力娇酒,各种口味的都来一瓶,这样你就能调出很多鸡尾酒了,只是调年轻人喜欢的彩虹,没问题!
冀促17539929412：
调酒师一般都用到哪些酒洋酒 -
67131池芝
： 1L把我的话说完了....只是像威士忌 和 伏特加 特基拉这些酒其实有多种选择之外就不知道说什么了...
冀促17539929412：
调酒的种类都有哪些酒,在哪里可以买到? -
67131池芝
： 好用的调酒壶:调酒壶分两截和三截两种.使用两截调酒壶时,冰块和材料都放在上层;使用三截调酒壶时,冰块和材料都放在下层.另外有一种实用的不锈钢制计量杯,一端可以量20毫升的分量,另一端则...
冀促17539929412：
一般调酒师最喜欢调哪些酒 -
67131池芝
： 鸡尾酒是调酒师最常用的 ,他们用高超的调酒技巧调味出浓香的酒味也令人回味无穷
