鸡翅根的5种家常做法
答：1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟；2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。贴士：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜。做法五，微波炉辣烤...
答：5、将胡萝卜和土豆小火炖至软烂。6、倒入青椒并根据口味调入盐，大火收汁。鸡翅根的家常做法二：鸡翅根烤胡萝卜 食材的需要 鸡翅根500克，胡萝卜300克，香菇5个，酱油、盐、大葱、姜各适量。步骤做法 1、将胡萝卜切成滚刀块，香菇对半切。2、鸡翅根清洗干净，放在冷水锅中焯水。3、水开，再开...
答：1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。2，中火，入油适量，油至五成热时加入...
答：鸡翅根最有代表的一种做法就是红烧鸡翅根，这种做法绝对是大部分人都比较倾向的，非常的爱吃，制作红烧鸡翅根确实非常受欢迎，首先需要准备适量的新鲜鸡翅根将其洗干净，然后用刀在上面划几道口子，放到碗里面后，将其撒入一些食用盐和味精，稍微腌制一会儿，锅里面放入少量的油烧热，再把处理好的鸡翅根...
答：7.下鸡翅煸炒，至鸡肉表面微微上色 8.放入一小块冰糖，冰糖融化后放入土豆丁继续煸炒 9.加入一汤勺生抽，一汤勺黄酒，翻炒均匀至鸡肉上色后，慢火收汁至八成干 10.加下入罗勒叶，继续翻炒至汤汁粘稠，使汤汁均匀的包裹在鸡肉上，即可关火出锅 文章中了解到了翅根的家常做法，其实很简单，可以搭配...
答：具体做法如下：翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜，取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右，5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可！做法4：卤鸡翅根 准备食材如下：鸡翅根500克，大葱2小段，生姜1块，白糖1汤匙...
答：做法：1.将鸡翅根用水洗净备用 2.用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作 3.将顶部的'肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根 4.取20g奥尔良腌料，再加入少许盐，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制过夜更佳 5.将腌制好的鸡翅根再...
答：鸡翅根常见做法:鸡翅乱炖。配料的需要 鸡翅、胡萝卜、青椒、土豆、姜片、大葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。分步练习 1.锅里放油，放入姜片和葱爆炒。2.鸡翅洗净沥干水分，放入油锅翻炒至表面微黄。两边各切两刀，梗容易入味。3.调入料酒、生抽、老抽、海天拌饭酱、冰糖，煮开小火炖20分钟左右。4....
答：做法：1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。...
答：做法：1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。...
网友评论：
骆季17736422244：
鸡翅根的家常做法
44523竺毛
： 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
骆季17736422244：
鸡翅根有几种做法.
44523竺毛
： 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许. 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍. (2)将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、...
骆季17736422244：
鸡翅根的做法大全,鸡翅根怎么做好吃 -
44523竺毛
： 鸡翅根可用来烤、蒸、炒、红烧、炖汤,可单独用鸡翅根或搭配土豆、木耳、香菇等. 用鸡翅根做菜时,在鸡翅根表面划几刀或用牙签戳一些小洞,能使鸡翅根入味更快 下面介绍红烧鸡翅根: 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,...
骆季17736422244：
鸡翅根怎么做好吃 -
44523竺毛
： 【蒜香翅根】 材料: 鸡翅根,蒜,盐,五香粉,辣椒粉,白胡椒粉,面包糠,黄油,蛋黄 做法: 1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉,斜发在两侧切上几刀,便于入味.蒜拍破剁茸待用. 2、在翅根中调入盐,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,混合...
骆季17736422244：
鸡翅根怎么做好吃,红烧鸡翅根的家常做法 -
44523竺毛
： 红烧鸡翅根的做法 1.鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用2.锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4.倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可.鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可.老抽和生抽足够咸,不用另外加盐.冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但又不会太甜
骆季17736422244：
烤鸡翅根的做法,烤鸡翅根怎么做好吃,烤鸡翅根的家常 -
44523竺毛
： 烤鸡翅根的做法 1. 鸡翅根洗净2. 用刀切几条口子3. 加入一勺自制麻辣红油4. 加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜腌制两小时以上5. 烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅根6. 放入烤箱,200度烤半小时左右,中途翻翻
骆季17736422244：
鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44523竺毛
： 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
骆季17736422244：
鸡翅根怎么做 -
44523竺毛
： 现在的鸡翅根都是肉食鸡的.我在肉鸡加工厂工做时,我们工厂食堂经常做鸡肉,我认为简单好做的有两种方法:一个是把翅根剁成小块,用热水焯一下.控净水分.锅内放油多炒一会,放入糖炒化,调好的酱汁放入,均匀后出锅,做肉食鸡一定要放入一点糖可以去腥味.另一种方法是酱.把鸡翅根清水煮七分熟,放入酱汁中煮五分钟,停火,放凉,入味后捞出.食用,肉食鸡翅根很容易熟,不能煮时间长,用筷子扎透就可以关火
骆季17736422244：
藤椒鸡翅根的家常做法大全怎么做好 -
44523竺毛
： 藤椒鸡翅根的家常做法:主料 : 鸡翅根、清油适量、精盐适量、藤椒味调料150克步骤1 鸡翅提前一天腌制 步骤2 调料150克加冰水调匀,鸡翅根用刀划几下更入味,用保鲜膜包好,放入冷藏,备用 步骤3 在清油里加点盐,油不会溅太厉害,用中火炸鸡翅根,约15分钟左右
骆季17736422244：
酱醋鸡翅根的做法
44523竺毛
： 主料: 鸡翅根 辅料: 海鲜菇 葱 老姜 红椒 调料: 盐 白糖 醋 老抽 生抽 芝麻油 料酒 详细步骤 家常菜谱大全 酱醋鸡翅根做法: 1、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出; 2、油留在锅中,放海鲜菇拌炒,放鸡翅根,倒调好的汁,清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子; 3、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味,中间打开锅盖,翅根翻身,盖上锅盖继续煮,到快收汁,放红椒大火拌炒,最后撒葱花出锅.
