西芹木耳炒虾仁怎样做，鲜嫩爽脆，清脆爽口，特别适合老人吃呢？
西芹木耳炒虾仁怎样做，鲜嫩爽脆，清脆爽口，特别适合老人吃呢？
大家都知道，西芹的营养成分大部分和莴笋旗鼓相当，平常，老年人合理填补些他们还能够起到降血压、镇静安神等功效，除此之外，他们对缓解压力和清除心烦有一定的实际效果，西芹黑木耳虾仁炒就是一道备受大家青睐的美味佳肴，特征是：口味淡味美，香气四溢，脆响可口。
【食物调料】：西芹、木耳、红萝卜、盐、生抽酱油、大虾、姜片、蒜头、植物油、耗油、味精。【制作流程】：
第一步
最先，去市场中选择1根西芹，把他洗干净后，把它改刀割成端铣刀段，情况以上图所示，此外，提前准备少量木耳（提早用温水泡软，而且充足清洗），和小半截红萝卜（把它切割成菱形片），整个弄好后，分别装盘预留。
第二步
此外，提前准备适量的新鲜的大虾（新鲜虾），剥出鲜虾后，又从他们后背打花刀（情况以上图所示），与此同时，将它们里头的虾线取出，这样做出来的虾也就不会有腥味儿，与此同时，开身后，全部虾球会展示出盛开情况，外观极为的漂亮。
第三步
随后，在锅中倒进适量的冷水，与此同时，滴进少量植物油（那样焯出蔬菜水果，不但颜色发黄，并且口味十分的脆爽），待水烧至冒起热气泡时，先把鲜虾放入沸水中，将它们焯至轻度翻卷时，再倒入提早备齐的西芹、黑木耳、红萝卜，焯烫20-30秒上下，迅速捞起来，控干水分后，再度分别装盘预留。
第四步
热锅冷油，油烧热后，先放进少量葱姜末，文火煸炒出香味后，再放入少许提味的耗油，及其每一个主要材料和火锅配菜，最终，再倒入少许的盐、味精、生抽调味，出锅前。
再淋入适量的芡粉勾上薄芡，走红迅速炒匀后，就可以装盘上餐，生活中版西芹黑木耳虾仁炒制做进行，特征是：脆响可口，口味淡味美，营养全面，香气四溢，确保大人小孩都爱吃。
大家都知道，绰水是烹制各种各样菜式的一个至关重要的阶段，总的原则是：肉类食品（生猪肉，牛肉，牛羊肉这些）凉水下锅，蔬菜水果基本上是开水下锅，此外，在焯烫环节中，提早在沸水中滴进少量植物油，有利于改进菜品的颜色，从而做到色香味俱全俱的效果。
首先，将西芹切断没切丝，油锅中放入蒜，姜，木耳和西芹，放入锅中翻炒，炒熟之后加入虾仁，然后再放入生抽，蚝油，盐进行调味即可。
这个做法很简单，把食材全部处理好之后一起炒就可以了，怎么炒都很好吃。
从市面上买回来西芹木耳，还有虾仁之后呢，先把虾仁过一道水，因为要让他去腥。然后呢在油温7成热的时候先下入虾仁炒至金黄的时候再下，入末炒煮5分钟，最后放入西芹炒一分钟就可以了。
绛旓細瑗胯姽鏈ㄨ崇倰铏句粊鐨勫父瑙佸仛娉曞涓嬶細棣栧厛锛屽噯澶囧ソ涓绘枡锛氳櫨浠併佽タ鑺瑰拰鏈ㄨ炽傚皢鏈ㄨ虫彁鍓嶆场鍙戯紝娲楀噣鍚庡鐢紱瑗胯姽鍒囨垚灏忔銆傛帴鐫锛屽铏句粊杩涜澶勭悊銆傚湪铏句粊鑳岄儴鍒掍竴鍒锛屽幓鎺夐粦鑹茬殑铏剧嚎锛岀劧鍚庡姞鍏ラ傞噺鐨勬按娣绮夛紝杞昏交鎶撳寑涓婃祮銆傜劧鍚庯紝灏嗛攨涓殑姘寸儳寮锛屾斁鍏ヤ笂娴嗙殑铏句粊杩涜姹嗙儷锛屽緟铏句粊鍙樿壊鍚庤繀閫熸崬鍑哄鐢ㄣ傛帴涓嬫潵锛岀儹...
绛旓細瑗胯姽鐐掕櫨浠鐨勫仛娉 瀵艰锛氳タ鑺圭倰铏句粊鏄竴閬撶編椋燂紝璁稿鍚冭揣閮介潪甯告兂鍚冭繖閬撹彍锛屼笅闈㈡垜涓轰綘鏁寸悊鐨勮タ鑺圭倰铏句粊鐨勫仛娉曪紝甯屾湜瀵逛綘鏈夋墍甯姪锛侀厤鏂 娉″彂榛戞湪鑰3鏈点佽挏2鐡ｃ佽儭钀濆崪銆傝皟鏂 缁嶉厭銆佺洂銆侀鐢ㄦ补銆佹按娣绮夈侀娌广侀浮绮俱傜児鍒舵柟娉 1銆佽櫨鍘诲ご灏撅紝鍓ュ幓澹筹紝鐢ㄧ墮绛句粠绗笁鑺傚灏嗚偁绾胯交杞绘寫寮鎷夊嚭娲楀噣 2銆...
绛旓細瑗胯姽鏄竴绉嶄繚鍋ヨ敩鑿滐紝鍒О瑗挎磱鑺硅彍銆佺編鍥借姽鑿滅瓑锛屽拰鏈姽(涓浗鑺硅彍)鍏锋湁鐩稿悓鐨勮惀鍏诲拰椋熺枟浠峰硷紝瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄣ佺⒊姘村寲鍚堢墿銆佺熆鐗╄川鍙婂绉嶇淮鐢熺礌绛夎惀鍏荤墿璐紝鍏锋湁闄嶈鍘嬨侀晣闈欍佸仴鑳冦佸埄灏跨瓑鍔熸晥锛屼笅闈㈡垜浠氨涓璧锋潵鐪嬩竴鐪瑗胯姽鐐掕櫨浠鐨勫姛鏁堝強鍋氭硶鍚!涓銆佽タ鑺圭倰铏句粊鐨勬潗鏂 瑗胯姽150鍏嬶紝铏句粊150鍏嬶紝娉″彂榛戞湪鑰3鏈碉紝...
绛旓細鐒跺悗鎹炲嚭鏀惧叆鍐锋按涓檷娓╋紝娌ュ共姘村垎澶囩敤銆傝繖鏍峰彲浠ヤ繚鐣欒敩鑿滅殑鍘熻壊鍜岃惀鍏汇傛渶鍚庯紝灏嗗鐞嗗ソ鐨勮櫨浠佸姞鍏ラ攨涓紝鎾掍笂閫傞噺鐨勭洂鍜岄浮绮捐皟鍛炽傚啀鍊掑叆閫傞噺鐨勬按娣绮夛紝鍕惧厬鎴愯杽钖勭殑娆犳眮锛岃繖鏍峰彲浠ヤ娇鑿滆偞鏇村姞婊戝銆傛渶鍚庯紝娣嬩笂鍑犳淮棣欐补锛屾彁鍗囪彍鍝佺殑棣欏懗锛屼竴閬撶編鍛崇殑瑗胯姽鐐掕櫨浠灏卞畬鎴愪簡銆
绛旓細鐢ㄦ枡 瑗胯姽 250鍏 铏句粊 200鍏 椴滅櫨鍚 1涓 鑳¤悵鍗 1灏忔牴 鏈ㄨ 15鏈 鐢熷 5鐗 灏忚懕 2鏍 鐩 鐜夌背娌 瑗胯姽鐧惧悎鐐掕櫨浠鐨勫仛娉 铏句粊寮鑳岋紝鍙栧嚭铏剧嚎 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 娲楀噣锛屽湪铏句粊涓斁鍏1鍏嬬洂锛屽皯璁哥櫧鑳℃绮夛紝鍗婂嫼鏂欓厭锛1鍕烘穩绮夛紝鎷屽寑锛岃厡鍒15鍒嗛挓 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 灏嗘礂鍑鐨...
绛旓細閿呮礂鍑鐑х儹锛屾斁灏戣娌癸紝鎶婄洰楸肩墖鏀惧叆鐓哥倰鑷虫柇鐢燂紝涓嬪叆钂滄偿銆佸共钁辨湯銆瑗胯姽涓璧鐐掞紝鏀剧洂銆佸懗绮俱佺硸銆佸皯璁哥編鍛抽矞鐢熸娊璋冨懗锛屾箍娣绮夊嬀钖勮姟锛屾穻娌瑰嚭閿;瑗胯姽娲楀噣鍒囧皬娈碉紝鑳¤悵鍗滄礂鍑鍘荤毊鍒囧皬鍧楀叆锛屽垎鍒哺姘存窎涓涓嬶紝鎹炲嚭娌ュ共姘村垎澶囩敤銆铏句粊鍙互閫夌敤璋冨懗濂界殑锛屼篃鍙互鑷繁鍒朵綔锛屽缓璁夌敤娌宠櫨鎴栫櫧绫宠櫨銆傛妸鏂伴矞...
绛旓細瑗胯姽鏈ㄨ崇倰铏句粊 閫夌敤鏂伴矞鐨勮櫨浠侊紝鍘诲３鍘昏偁绾匡紝鐢ㄧ洂鍜岃儭妞掔矇鑵屽埗鐗囧埢銆傝タ鑺瑰垏涓濓紝鏈ㄨ虫场鍙戝悗娲楀噣銆傞攨涓斁娌癸紝鍏堝皢铏句粊蹇熺炕鐐掕嚦鍙樿壊锛屽啀鍔犲叆瑗胯姽鍜屾湪鑰充竴璧风炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂銆佺櫧鑳℃绮夊拰灏戣楦＄簿璋冨懗锛岀倰鍖鍚庡嵆鍙嚭閿呫傝タ鑺规湪鑰崇倴璞嗚厫 杩欐槸涓閬撹惀鍏讳赴瀵岀殑瀹跺父鑿溿傚噯澶囦竴鍧楀璞嗚厫鍒囧潡锛岃タ鑺瑰垏娈碉紝...
绛旓細鎶婅タ鑺圭敤姘寸劘涓涓嬶紝鍒囨垚娈靛効澶囩敤銆傛妸铏句粊涔熺敤寮姘寸劘涓涓嬪瓙銆傞攨涓斁娌癸紝鏀惧叆铏句粊锛钁卞钂溿傝荆妞掓锛岃姳妞掞紝13棣欙紝姣涙补锛岄浮绮俱傜炕鐐掑悗鍊掑叆瑗胯姽銆鐖嗙倰鍑洪攨锛岃繖鏍瑗胯姽铏句粊鍙湁鍋氭垚浜嗐
绛旓細鐢ㄦ枡 铏句粊鍎 榛勭摐 鏈ㄨ 钁 濮 钂 鐩 鏂欓厭 閰辨补 灏鐐掕櫨浠鍎跨殑鍋氭硶 娌圭儹鍚庢妸铏句粊杩涜鐓哥倰骞舵斁鍏ヨ懕銆佸銆佽挏銆傛斁鍏ユ枡閰掑拰灏戣鐩愶紝骞跺皢榛勭摐涓佸強鏈ㄨ冲悓鏃舵斁鍏ラ攨鍐呯吀鐐掋傛渶鍚庢斁鍏ュ皯璁搁叡娌硅捣閿呭嵆鍙
绛旓細閿呭唴鏀炬按鐑ф粴鏀剧緤鑲夌劘鍘昏姘村鐢ㄣ3銆佸掑叆楂樺帇閿咃紝鏀惧叆濮滅墖銆侀鍙躲佹鐨佸叓瑙掋侀傞噺鏂欓厭锛屽姞鍏ユ病杩囩緤鑲夌殑姘达紝鐐30鍒嗛挓宸﹀彸锛屽姞鍏ョ櫧钀濆崪缁х画鐐15鍒嗛挓宸﹀彸銆4銆佺倰閿呭唴鍊掑叆閫傞噺娌圭儳鐑紝鏀惧叆濮滆挏銆佸叓瑙掋佹鐨垎棣欙紝鍊掑叆鐐栧ソ鐨勭緤鑲夎悵鍗滐紝鍔犲叆鐢熸娊鍜岃佹娊涓庨傞噺鐨勭洂锛岀炕鐐掑潎鍖锛屽鏋滄堡澶氾紝寮澶х伀鐑э紝寰呮堡姹...
